Отеки от углеводов как избавиться
Отеки (избыток воды в межклеточном пространстве) — одна из главных причин скачков веса на диете, которая иногда полностью сбивает новичка с толку. То за ночь откуда-то приходит полтора килограмма, то волшебным образом снова за ночь вес уходит. А иногда, несмотря на диету и тренировки, вес намертво стоит, лишая остатков мотивации.
Если человек соблюдает все правила взвешивания (в одно и то же время, без одежды и до еды) и честно питается с дефицитом калорий, виной всему именно отеки, которые могут маскировать реальную потерю жира. Если учесть, что средняя скорость похудения — 300-500 грамм жира в неделю, то при отеках на 1-3 литра человек очень долго не увидит результатов.
У отеков много разных причин, многие из которых — следствие каких-то проблем в организме (сердце, почки, гормональные сбои). Но иногда дело в питании.
Отеки и соль
Натрий (компонент столовой соли NaCl) — один из важнейших электролитов в организме. Это электрически заряженные молекулы, которые вместе с калием играют важную роль в передаче электрических импульсов и работе нервной системы. Организм не может работать без натрия.
Натрий так же связывает воду и поддерживает равновесие внутриклеточной и внеклеточной жидкости, регулируя тем самым артериальное давление — это одна из ролей натрия. Чем больше натрия в крови, тем больше воды он удерживает и тем выше кровяное давление.
Отказ от соли во время диеты пришел в массы из подготовительной диеты бодибилдеров к выступлениям, когда требуется максимально, но краткосрочно (!) обезвожить организм для прорисовки рельефа.
Когда человек полностью и надолго отказывается от соли, он обрекает себя на задержку жидкости от продуктов, которые содержат природный натрий — например, от помидоров. На самом деле, соль (натрий) вызывает задержку воды, когда вы съедаете больше соли, чем обычно. А при бессолевой диете это очень легко.
Когда поступление соли прекращается, организм старается удерживать имеющийся натрий и то немногое, что поступают с едой (а на бессолевой диете достаточно, опять же, и пары помидоров), и повышает уровень гормона альдостерона, который участвует в водно-солевом балансе. Задержка натрия приводит к задержке воды, отечности и увеличению веса.
Нормальное потребление соли, без скачков вверх и вниз, защищает от отеков надежнее, чем полный отказ от соли. American Heart Assotiation рекомендует употреблять с едой 1500 мг чистого натрия в день (1).
Другое дело, что в западной диете, действительно, слишком много соли — в общепите, полуфабрикатах и разных «готовых» продуктах. Соль — это не только консервант, но и улучшитель вкуса (компонент глутамата натрия). А наши рецепторы со временем привыкают к постоянной стимуляции, и чтобы чувствовать больше вкуса, мы начинаем солить еду все больше и больше. Поэтому отказ от фастфуда, колбас, солений и маринадов вызывает скачкообразное похудение в начале диеты — за счет избавления от лишней воды.
Отеки и углеводы
Организм умеет запасать съеденные углеводы в печени и мышцах в виде гликогена, который может быстро превратиться в глюкозу для получения энергии.
У гликогена печени и мышц разные роли. Печеночный гликоген поддерживает стабильный уровень сахара в крови, его запасы — около 100-120 грамм. Мышечный гликоген используется только мышцами для их работы, и его запасы составляют 250-350 грамм. Таким образом, всего организм среднего человека может запасти, примерно, 350-450 грамм углеводов.
Каждый грамм гликогена притягивает три грамма воды. Когда мы резко сокращаем углеводы на диете, первое время вес снижается быстрее — за счет частичного истощения запасов гликогена и потери воды, удерживаемой им.
musclefood.com
Если человек долго находится на низкоуглеводной диете, то резкое увеличение углеводов в питании может повлиять на вес тела и его объемы на на 3-4 дня, что вызывает ужас у худеющей и страх, что она «убила обменку«. Но важно помнить, что это гликоген и вода, а не жир.
В том числе и поэтому слишком низкоуглеводная диета очень стрессорна. Она не может длиться вечно, так что практикующим такой подход к быстрому похудению стоит быть готовыми, что на выходе из диеты их «зальет».
Существует и другая причина отеков, которыми страдают отказавшиеся от углеводов худеющие (или сократившие их количество до минимума). Углеводы повышают уровень инсулина, а инсулин имеет связь с гормоном альдостероном, который «отвечает» за задержку жидкости. То есть, здесь снова реакция на скачки: стоит на низкоуглеводке поесть углеводов чуть больше нормы (особенно, сладкого), и организм отреагирует отеками.
Выход здесь — не допускать крайностей и резких скачков углеводов в обе стороны.
Отеки и творог
Камень преткновения в худеющем сообществе интернета — молочка и особенно творог, от которых, как считается, «заливает». Есть несколько механизмов, из-за которых молочные продукты могут вызывать задержку воды в организме.
1. Несмотря на низкий гликемический индекс, они сильно повышают инсулин (2). И дело не в лактозе, а в самом молочном белке. Здесь снова вспомним, что инсулин имеет связь с гормоном альдостероном, который «отвечает» за задержку жидкости (3). В итоге отказавшегося от углеводов и сидящего на очень строгой диете человека вполне может «залить» от поступления большого количества молочного белка — пачки творога или протеинового коктейля. Выход — слезать с низкоуглеводки и не допускать скачков углеводов в питании.
2. Творог, несмотря на пресный вкус, содержит много натрия (до 500 мг на порцию). Если в диете нет соли (и углеводов), то есть нарушен водный баланс, то от пачки творога вполне можно получить отек. А мы помним, что задержка воды солью случается не от самого факта солепоедания, а от скачков с низкого уровня натрия на высокий.
Взвешивание
Со скачками веса тесно вопрос взвешивания на диете. Как часто нужно взвешиваться? Каждый день, раз в неделю, раз в месяц?
Возможно, лучшей стратегией будет взвешиваться один раз в день, в одно и то же время, без одежды, сразу после пробуждения. Почему так часто? Cо временем вы научитесь наблюдать и объяснять для себя колебания веса и водного баланса. Успешные долгосрочные диеты не боятся весов. Это инструмент.
После того, как вы узнавали свой вес каждый день, по крайней мере, в течение месяца, вы будете видеть истинную картину прогресса. Если вы взвешиваетесь только раз в неделю, то вес за счет удержания воды может очень расстроить отсутствием результатов, несмотря на все старания. Но общая картина за месяц покажет, что это всего лишь снимок одного дня, который не является отражением вашего реального прогресса.
Источник
Фотография из Интернета
Любую женщину заботит внешний вид и красота талии больше, чем все остальное. Если не складывается личная жизнь, эти заботы выходят на первый план. Она озадачивается похудением, кардинально меняя рацион, включая в него острые продукты типа хрена с горчицей, и внешним видом кожи лица, используя разные маски и anti age уколы. Вроде все просто до нельзя, но иногда именно на этапе похудения появляются неразрешимые проблемы.
Мои дорогие читательницы, худея, изменяйте прежние привычки и постоянно контролируйте свое здоровье. Я не призываю раз в неделю бегать в больницу, чтобы сдать анализы. Нет, но хотя бы изредка осматривайте тело перед зеркалом. Иногда такой осмотр даст Вам много, в частности Вы увидите, что лишний вес уходит, судя по показателям на весах, а вот отеки сохраняются. Отеки – это такая бяка, которая может свидетельствовать о скрытых болезнях в организме. Но Вы бы знали о них, если, как я и советовала, проходили обследование перед тем, как худеть. Если сопутствующие заболевания отсутствуют, то отеки – это показатель того, что с водно-солевым обменом что-то не так.
У меня за плечами – 4 месяца похудения. Я худею не одна, и некоторые проблемы всплывают-таки в моей группе по похудению ВКонтакте. Так вот мы с девочками сделали вывод, что в борьбе с отеками при отсутствии сопутствующих заболеваний помогают некоторые продукты питания, и соблюдение нехитрых правил.
Что у меня провоцировало отеки?
Например, в самом начале моего похудения я заметила у себя странный симптом. Я пила воду в течение дня по чуть-чуть, но на ночь выпивала еще 2 стакана сверх нормы. Диабета у меня нет. Утренние отеки у меня вызывала как раз таки эта лишняя вода. Плюс ко всему я замечала за собой желание напиваться в избытке, едва я съела один-два кусочка селедки или скумбрии. Кроме того, я – аллергик, который любит до одури апельсины с мандаринами. Я ем их вприкуску с таблетками от аллергии, и до недавнего момента думала, что это помогает мне избежать приступа вовсе. Оказалось, нет. На следующий день после их поедания я немного отекала…
Как я боролась с отеками?
Многие уверены, что с отеками стоит бороться, исключив воду из рациона – 2-2,5 л. Нет, это не верно. Чтобы исключить отеки, пересмотрите питание. В Вашем рационе должно быть много белковой пищи. Ешьте мясо, яйца, рыбу, пейте молоко, замешивайте себе творог со сметаной. Эти продукты богаты белками, и Вам они будут только на пользу, но опять же БЕЗ ФАНАТИЗМА.
Чтобы отеки исчезли, поддержите работу почек и сердца. Для этого Вам нужны продукты, богатые на калий. Самые доступные для Вас в любое время года – это картофель, петрушка и рис. Летом список расширяется за счет абрикосов и дынь. Кроме того, Вам поможет включение в рацион фиников с курагой, но не ешьте их без меры, так как они очень калорийны.
Моя знакомая – диетолог говорит, что некоторая пища защищает от появления отеков. Это яблоки, капуста и огурцы, но только в сыром виде. Для чистки организма кушайте арбузы и сливы, которые эффективно выводят не только лишнюю воду, но и шлаки из организма. Также мягко действуют на мочегонную систему корица, имбирь, сельдерей, чеснок. Помогает включение в рацион свеклы, лука, баклажанов, кабачков в любом виде.
Что нельзя кушать?
Если Вы на 100% уверены в том, что не больны и у Вас нет хронических заболеваний, пересмотрите меню. Возможно, Вы съедаете много соли и пьете воды более 2-2,5 л в день. Иногда причина отеков кроется в рационе. Вы неосознанно едите много копченостей и маринадов, острых соусов и колбас, майонеза и сдоб, алкоголя и тонизирующих напитков. Исключив продукты, вызывающие задержку жидкости в организме, Вы вдруг заметите, что отеки исчезли, без следа испарились.
Девочки, спасибо, что Вы у меня есть — ЗА ВАШУ ПОДДЕРЖКУ. Ставьте, пожалуйста, ЛАЙКИ ????. Нажимайте на ПАЛЕЦ ВВЕРХ ????и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал ????, если еще не подписались.
Источник
После целого дня в офисе я стала замечать, что мои ноги буквально наливаются водой, когда я встаю с рабочего места, а вечером на ногах стали оставаться заметные следы от вовсе не тугих резинок носков, даже любимые туфли становились малы! Хотя я достаточно молода и активно занимаюсь спортом, порой после позднего ужина или праздничного стола, наутро лицо заметно отекало, под глазами появлялись припухлости, живот становился мягким, а вчерашний пресс бесследно исчезал. Что случилось? Не могла же я за один вечер так поправиться! Проанализировав ситуацию, я поняла, что причина кроется в лишней жидкости, которая задерживается в организме. ОТЕКИ!
Сегодня своими советами снова делится Мира! Она уже рассказывала про то, как ускорить метаболизм, а теперь готова раскрыть секреты борьбы с отеками и подготовкой к дню Х!
«7 ways to fight edema. Losing 2 kilos in a day is realistic!»
Now Summary in English is inside! Enjoy Runningirls around the world!
Отёк (лат. oedema) — избыточное накопление жидкости в органах, внеклеточныхт каневых пространствах организма.
Отеки — знакомая практически каждой представительнице прекрасного пола проблема, которая портит общую картину стройности. Раньше считалось, что проблема отеков актуальна для женщин после 50 лет, но молодые девушки тоже сталкиваются с ней.
Определить, есть ли у вас отеки или нет, можно надавив пальцами на кость голени. Если есть след от пальцев, то ваши ноги отекли.
Иногда отеки могут быть не выявлены таким способом, тогда диагностировать их могут врачи, регулярно измеряя артериальное давление и контролируя анализы.
В здоровом организме процессы саморегулируются, жидкость выводится самостоятельно, не образуя застоев. Если вы все же столкнулись с подобной реакцией организма, нужно проанализировать, что вы делали не так.
Есть несколько причин отеков:
1. Обильный поздний ужин
После тяжелого ужина наутро мы наблюдаем помятый внешний вид в зеркале: лицо словно «налилось» и увеличилось в размерах, живот видится нам не таким «сухим» и плоским, тело кажется залитым, словно за ночь мы прибавили пару кило.
Старайтесь заканчивать последний прием пищи не позднее, чем за 3 часа до сна, и с утра вы сразу увидите результат на лице! Живот будет плоским, лицо «острым», ножки легкие, а аппетит хорошим. Стоит попробовать, результат не заставит себя ждать.
2. Неправильное питание с большим количеством быстрых углеводов
Все мы помним, что питание должно быть сбалансированным. Большое количество быстрых углеводов неизбежно приведет к задержке воды в организме.
Дело в том, что наш организм запасает съеденные углеводы в печени и мышцах в виде гликогена. Гликоген необходим нам для получения энергии.
1 грамм углеводов задерживает 4 грамма воды
Поэтому на безуглеводной диете первое время вы быстрее начнете терять вес за счет частичного истощения запасов гликогена и потери воды, удерживаемой им. Однако в долгосрочной перспективе такие диеты нанесут непоправимый вред здоровью, а при выходе из нее, вас неизбежно «зальет». Для грамотной борьбы с отеками нужно сократить не все углеводы, а только быстрые углеводы, которые провоцируют резкий скачет инсулина в крови.
Так, лучше полностью отказаться от сладкой пищи и сахара! Это сложно, но жить можно. Стоит также убрать дрожжи, хлебобулочные изделия и все, что содержит муку.
В идеале откажитесь от углеводов всех видов за ужином. Результаты будут заметны сразу! А если сохраните эту привычку на всю жизнь, то заметно улучшите не только свой вид, но и самочувствие в целом!
3. Злоупотребление солью или полный отказ от нее
Соль содержит натрий, избыток которого приводит к отечности. Но натрий – это не только соль. Натрий содержится почти во всей готовой еде. Но когда человек полностью и надолго отказывается от соли, то он может отекать даже от продуктов, которые содержат природный натрий. То есть соль (натрий) вызывает задержку воды, когда вы съедаете больше соли, чем обычно.
Выход — контролировать потребление соли, но не в коем случае не отказываться от нее совсем.
4. Алкоголь
Алкоголь является очень калорийным. Зачастую, в него добавляют сахар. Кроме того, алкоголь вызывает неправильное перераспределение жидкости в организме. Каждая молекула спирта тянет за собой по нескольку молекул воды. Так вода накапливается в тканях, создавая отёки.
5. Стресс
Острые стрессы способствуют выделению жидкости, а любой продолжительный стресс задерживает жидкость. Эмоциональный стресс хочется заесть тортом, а физический приведет организм к потере сил. Поэтому строгая диета или избыток физической активности без восстановления могут привести к задержке жидкости.
Причинами отеков также являются малоподвижный образ жизни, сидячая работа, гормональные изменения (в том числе и беременность)
С причинами разобрались. Теперь главный вопрос: как же бороться с отеками? Предлагаю два варианта. Первый — для долгосрочного результата, второй — для краткосрочного.
7 способов борьбы с отеками. Долгосрочный план.
Подходит вам, если вы хотите, всегда быть свежими, бодрыми и снизить вероятность отечности организма! Соблюдаем всю жизнь.
- Ужинать легко и не позже, чем за 3-4 часа до сна
- Минимизировать потребление сахара и муки в своем рационе
- Контролировать потребление соли (исключить любые соусы, топинги и маринады)
- Отказаться от алкоголя
- Использовать крема, гели с эффектом лимфодренажа
- Пить больше воды (её недостаток приводит к отечности)
- Заниматься спортом (обязательно добавлять кардионагрузку)
Подвижный образ жизни поможет избежать многих проблем. Бег, ходьба, коньки и лыжи, велосипед, ролики помогут предотвратить появление отеков. Самый лучший вид спорта для избавления от отечности – плавание. Помимо отличной физической нагрузки при движении, на кожу действует вода, оказывая давление и препятствуя расширению сосудов, тем самым предотвращая отеки. Если вдруг по разного рода причинам не удается посетить бассейн, то позволить себе понежиться в ванной с морской солью следует обязательно, это является прекрасной альтернативой!
7 способов борьбы с отеками. Краткосрочный план.
Это мой личный план, поэтому адаптируйте под себя. Подходит, если нужно «похудеть» (хотя на самом деле слить лишнюю воду) перед важным событием, например, днем рождения, свадьбой или фотосессией. В зависимости от количества лишней жидкости, можно потерять до 2 кг воды за 1 день! Соблюдаю 1-2 дня, в такой последовательности:
1) Провести день на твороге и яблоках и зеленом чае с мятой
Мне очень помогает. Кислые яблоки отлично гонят воду и чистят организм, а творог с низким содержанием жира даже подсушит тело. Такой разгрузочный день переноситься легко и не «голодно».
2) Пить много жидкости
Как и в долгосрочном плане, нужно пить большое количество простой воды. В течение разгрузочного дня можно выпить литр кефира. Он обладает легким слабительным эффектом и восстанавливает пищеварительный процесс. Зеленый чай с мятой обладает является естественным мягким диуретиком. За день до мероприятия отлично подойдут зеленый чай с мятой, травяные настои, различные морсы без добавления сахара и даже кофе без молока и сливок.
3) Пробежаться 30-40 минут
Вечерняя пробежка усилит легкость в теле и отлично выведет лишнюю воду.
4) Принять ванную с морской солью
После пробежки сразу готовим ванную и готовим натуральный скраб.
5) Сделать скраб с солью и медом
Смешать соль и мед в соотношении 2:1 и нанеси на распаренное тело.
6) Массаж-детокс
На область бедер добавьте в мед больше морской соли, чем для тела. Такая консистенция усилит эффект дренажа и выведет значительно больше жидкости. Ножки станут тоньше на глазах!
7) Выпить зеленый чай или травяной напиток после ванной
Тогда на лице не будет отеков, живот будет плоским, а глаза сияющими!
А в конце расскажу как можно свести в минимуму отечность ног, если вы чувствуете тяжесть в конце дня.
1. Используйте венотоники
Гели и мази, улучшающие кровоток и укрепляющие стенки сосудов, отлично разгоняют воду. Часто в их состав входит гепарин натрия. Активируя обмен тканей и способствуя улучшению микроциркуляции, средства ликвидируют застой жидкости. Венотики снимаютотеки и усталость, вызванные длительными поездками и высокими температурами. Это незаменимая вещь в женской косметичке на лето.
2. Носите компрессионные колготы (чулки, гольфы)
Не стоит пренебрегать таким значимымсредством профилактики, который несет в себе хороший лечебный эффект. Для применения профилактического компрессионного белья консультация врача не требуется.
Его разрешается использовать здоровым людям, которым приходится много временипроводить сидя или стоя. На заметку всем, кто проводит много времени в офисе закомпьютером.
Будьте стройными и красивыми!
Опытом поделилась мастер спорта по художественной гимнастике, инструктор групповых программ международного уровня FISAF International Mira Fischer Instagram @miraofficial
Статью подготовила Мари Клетанина
Подписывайся на наш инстаграм и телеграм канал, чтобы получать уведомления о новых статьях и прочих событиях: Telegram канал & Инстаграм
English version
«7 ways to fight edema. Losing 2 kilos in a day is realistic!»
After a day at the office, I started to notice that my feet are quite literally full with water when I get up from the chair. Although I’m not an old woman at all and I’m actively involved in sports. In the evening, I’ve seen the appreciable traces on my feet from at all not tight elastic sock bands, even favorite shoes became small! And in the morning, in the mirror, I saw a swollen face, which seemed to have increased twice in size since yesterday. The stomach poured, and yesterday’s tight abdomen disappeared without a trace. What happened? I could not gain all this just in one evening! Cannot possibly be! Afterwards I analyzed the situation and realized that the reason is the excess fluid that accumulated in the body.
In the article, I will tell you what means swelling, why it happens, how to deal with it and how to make sure that on a very important day, there will be no edemas!
Edema (Latin oedema) — excessive accumulation of fluid in organs, extracellular tissue spaces of the body.
Edemas — familiar to almost every representative of the fair sex, problem that spoils the overall picture of harmony. Previously, it was believed that the problem of swelling is relevant only for women after 50 years, but young girls also face it.
There are several causes of edema:
1. Late heavy dinner
After a heavy dinner, in the morning we see a crumpled appearance in the mirror. The face seems to be increased in size. The abdomen looks swollen and the flat body seems to be flooded and as if overnight we added a couple of kilos.
2. Improper nutrition with lots of fast carbohydrates
The fact is that our body stores the eaten carbohydrates in the liver and muscles in the form of glycogen. Glycogen is necessary for us to get energy, turning into glucose.
1 gram of glycogen keeps 3 grams of water
To competently combat swelling, not all carbohydrates need to be reduced, but only fast carbohydrates, which provoke a rapid raise of insulin in the blood.
3. Abuse or refusal of salt
The salt contains sodium, the excess of which leads to swelling. But sodium is not just salt. Sodium is found in almost all ready-made food. But when a person completely and permanently refuses salt, then it can swell even from foods that contain natural sodium — for example, from tomatoes. That is, salt (sodium) causes water retention when you eat more salt than usual. And with a salt-free diet, it’s very easy.
The way out is to control salt intake, but not to give it up altogether.
4.Alcohol
Alcohol is very high in calories. Often, it adds sugar. In addition, alcohol causes an inappropriate redistribution of fluid in the body. Each molecule of alcohol draws along several molecules of water. So, water accumulates in the tissues, creating edemas. Therefore, giving up alcohol would be a great idea.
5.Stress
Acute stress promotes the release of fluid, and any prolonged stress delays the fluid. Emotional one causes us to “eat the cake”, and the physical one will lead the body to a loss of strength. Therefore, a strict diet or excess physical activity without recovery can lead to fluid retention.
The causes of edema are also a sedentary lifestyle, sedentary work, hormonal changes (including pregnancy).
Now after the causes are sorted out.
How to fight the swelling? I propose two options. The first is for a long-term result, the second for a short-term result.
7 ways to combat swelling. Long-term plan.
Suits you, if you wish to always be fresh, cheerful and reduce the likelihood of swelling of the body! Following it as a style of living.
1) Dinner is light and not later than 3-4 hours before bedtime.
2) Minimize the consumption of sugar and flour in your diet.
3) Monitor the salt intake.
4) Give up alcohol.
5) Avoid stress sleep well.
6) Drink more water! (lack of it leads to puffiness)
7) Go in for sports
7 ways to combat swelling. Short-term plan.
My personal plan, so adapt to yourself. Suitable if you need to «lose weight» (although in fact drained the excess water) before an important event, for example, an anniversary or a wedding. Express preparation before leaving. Depending on the amount of excess fluid, you can lose up to 2 kg of water in 1 day! I observe 1-2 days, no more!
1) Spend a day eating cottage cheese, apples and green tea
2) Run 30-40 minutes
3) Take a bath with sea salt
4) Make a scrub with salt and honey
5) Massage and self-massage
6) Drink plenty of fluids
7) Go to bed early
Enjoy being slim and beautiful!!
The experience was shared by
Master of sports in rhythmic gymnastics,
Instructor of group programs FISAF
Mira Fischer
Instagram @miraofficial
Статью подготовила Мари Клетанина
Подписывайся на наш инстаграм и телеграм канал, чтобы получать уведомления о новых статьях и прочих событиях: Telegram канал & Инстаграм
Источник