Семена льна против отеков

Пятница, 06 Июля 2012 г. 02:23

+ в цитатник

Цитата сообщения LLena63

Это полезное льняное семя!

Секреты льняного семени

Несколько полезных свойств льняного семени.

— Употребление семени льна в пищу препятствует возникновению воспалительных процессов, помогает снизить аллергическую реакцию, рекомендуется послеоперационным ослабленным больным, а также повышает жизнерадостность и энергичность
— Льняное семя содержит вещества, которые способны предупредить или снизить риск возникновения некоторых видов раковых заболеваний, вызванных гормонной чувствительностью, например, рак молочной железы и простаты.
— Частое употребление в пищу небольшого количества льняного семени, содержащего омега-3, усиливает действие инсулина и защищает организм от возникновения и развития диабета.

Мы должны делать добро и приносить в жизнь то светлое, что имеем сами. Расскажу о том, как можно лечиться семенами льна. При их употреблении достигаются положительные результаты в борьбе с такой болезнью, как сахарный диабет.

Взять 2 ст. л. семян льна на 0,5 л кипятка, кипятить около 5 мин. дать настояться и пить теплым за полчаса до еды.

После месяца лечения семенами льна наблюдаются положительные сдвиги в работе поджелудочной железы — причем такие, что иногда диабетику можно даже снизить прием инсулина. Но семя надо пить в течение года. И еще в это время желательно употреблять экстракт цикория — он способен снижать сахар в крови и связывать яды, возникающие в организме на почве диабета.
Также полезно принимать лук латук или порей — они также способствуют нормализации уровня сахара.

Сейчас во всем мире растет интерес к семени льна. И в Европе, и в Америке его все больше употребляют в пищу. Мне он помог справиться с лишним весом.

Рецепт такой: 2 ст. л. семян льна заливаем 1 л крутого кипятка и томим на водяной бане два часа. Получается очень вкусный киселек. Этот киселек обязательно надо употреблять вместе с семенами.
Пить его надо десять дней подряд, три раза в день по полстакана. Потом сделать перерыв на две недели. И снова принимать десять дней. Так я делала четыре раза. Кроме этого средства, я старалась придерживаться системы раздельного питания.
Вот уже год, и ни один лишний килограмм ко мне не вернулся.

Мука из семян льна снижает холестерин

Древние египтяне считали, что лен — первое растение, которое создали боги. Сейчас благодаря уникальному составу семя льна широко используется как в народной, так и официальной медицине во всем мире.

До сих пор не могу поверить, что смогла избавиться от комплекса неприятностей со здоровьем всего лишь при помощи одного растения, вернее, его семян. Во времена моей юности в магазинах невозможно было купить средства по уходу за волосами, и мы, молодые тогда девчонки, кипятили семя льна, смачивали этим киселем волосы и накручивали на бигуди. Прическа получалась пышной и упругой. Но вот недавно передо мной встал вопрос, как понизить высокий уровень холестерина. Помимо диеты надо было что-то предпринять. И снова пригодилось семя льна. Оказывается, содержащаяся в семенах и масле льна кислота омега-3, которую называют природным эликсиром молодости, способствует снижению уровня холестерина в крови. В результате употребления льна в пищу снижается высокое кровяное давление, уменьшается вероятность образования тромбов и риск возникновения инфарктов, аритмии и других сердечнососудистых заболеваний.
Я использовала методику очищения организма при помощи муки из льняного семени. Этот метод защищает от раздражения слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, снижает всасывание из кишечника в организм токсинов, обладает антипаразитарным действием и снижает холестерин. Вот схема приема муки из льняного семени:
— 1-я неделя — десертная ложка муки + 1 ст. л. сметаны.
— 2-я неделя — 2 десертные ложки муки + 2 ст. л. сметаны.
— 3-я неделя — 3 десертные ложки муки + 3 ст. л. сметаны.
Смесь рекомендуется принимать вместо завтрака. Сметану можно заменить любым кисломолочным продуктом, мне больше нравится обычный кефир. В период чистки обязательно следует пить воду до 1,5-2 л в день.
Женщин могу обрадовать: семя льна практически в любом виде способствует омоложению не только изнутри, но и снаружи. Кожа становится упругой и гладкой. Я недавно начала целенаправленно принимать льняное масло — по 1 ст. л. утром и вечером. Процедура полезна не только для профилактики атеросклероза, но и запоров, геморроя, что для женщин всегда актуально. А также я использую льняное масло в косметических целях — добавляю его в маски и делаю с ним два раза в неделю массаж лица.

В известной песне есть еще строчка: «Ведь он волшебник, синий лен», и это правда. С древнейших времен люди научились использовать лен. И если из стеблей делали ткань, то семена использовали в качестве лекарства. Позже научились отжимать масло из семян льна, а сегодня ученые доказали, что по своим лекарственным свойствам оно не уступает оливковому маслу, а в чем-то его превосходит. Льняное семя часто применяют для лечения желудочно-кишечного тракта, против новообразований и опухолей, воспалений.

Еще пару лет назад достаточно было одного взгляда опытного врача на меня, чтобы сразу сказать, насколько плохо обстоят у меня дела с пищеварением. Вернее — с работой кишечника. Я с детства ем мясо 7 раз в неделю, не признаю овощи, кроме картошки. Отсюда и проблемы — хронические запоры, спазмы в кишечнике. Пыталась я использовать слабительные средства, но сделала себе только хуже: дело в том, что при длительном употреблении они оказывают отрицательное действие. Это я теперь все знаю, после того как подруга принесла мне книжку о пользе льняного семени. С тех пор для меня все, что связано со льном — свято. С помощью льняного семени при некотором терпении можно мягко достичь правильной работы кишечника без всяких вспомогательных средств. Из-за способности льняных семян разбухать увеличивается объем содержимого кишечника, он растягивается, в результате чего наступает его сокращение. Если использовать только что помолотое льняное семя, слабительному эффекту будет способствовать и жирное масло, действующее как смазка.
Льняное семя я принимала толченым, с большим количеством жидкости. Можно размолоть слегка в кофемолке, но не мелко. Утром и вечером я проглатывала по 2 столовые ложки семени, запивая двумя стаканами воды.
Воды должно быть обязательно много, потому что льняное семя в кишечнике разбухает. За несколько недель я решила эту проблему. Еще через месяц впервые почувствовала «легкость бытия». Льняное семя теперь у меня дома вместо лакомства, часто добавляю его в салаты, каши и даже лицо протираю слизистым отваром — от морщинок и воспалений.

Мне еще не скоро выходить на пенсию, я работаю, но стала замечать, что с возрастом все чаще по утрам плохо выгляжу: лицо как бы одутловатое, веки набрякшие. Понимаю, что это из-за отеков, хотя в чем кроется причина самих отеков, не пойму: сердце у меня здоровое, почки тоже.

Видимо, возрастные изменения, которые во всем организме происходят, таким образом и сказываются на внешности. Я посоветовалась со своими подружками, и одна из них дала мне старинный рецепт, при помощи которого можно и от отеков избавляться, и пищеварение нормализовать, и от многих других проблем избавиться, и все это при помощи льняного семени.
2 столовые ложки льняного семени залейте 0,5 л воды, кипятите 10-15 минут. Посуду закройте крышкой и поставьте в теплое место примерно на час настаиваться. Для вкуса можно добавить немного лимонного сока. Отвар надо пить по полстакана 4 раза в день. Короткий курс рассчитан на 5 дней.
Даже знаменитая болгарская целительница Ванга советовала льняное семя использовать при многих заболеваниях, в частности, отваром льняного семени она лечила миомы матки. Я хочу сказать, что такое лечение полезно еще и потому, что сразу действует по нескольким направлениям.

Взято отсюда —

https://natural-medicine.ru/3795-sekrety-lnyanogo-semeni.html

Серия сообщений «Красота»:
Часть 1 — Самые красивые женщины 2012
Часть 2 — Герцогиня Кембриджская
…
Часть 36 — Как выглядеть моложе? Секреты красоты
Часть 37 — Фарфоровая кукла удивительной красоты
Часть 38 — Льняное семя от отеков лица и век
Часть 39 — Убираем живот за неделю.

Метки:
Красота

Источник

При отечности ног в клетках организма образуется лишняя жидкость, которая доставляет неудобства, особенно при ношении обуви. Поможет избавиться от этой проблемы хорошее народное средство — семя льна от отеков ног.

Полезные свойства

Это растение не перестает удивлять людей своими целебными свойствами. Семечко льна содержит полезные жирные кислоты Омега 3 и Омега 6, которые не вырабатываются организмом. Также в составе есть вещества лигнаны, которые поддерживают нормальный гормональный фон, и практически все витамины группы В.

Льняное семя полезное при ослабленной деятельности почек и служит хорошим диуретическим средством. Кроме этого зерна снижают холестерин, нормализуют сахар в крови и применяются для лечения гастрита, язвы желудка, простудных болезней и кашля.

Купить семена льна можно у нас по цене 60 руб.

Лечение отеков семенами льна

Семечки льна обладают слабительным эффектом, поэтому при употреблении следует помнить об этом. Также не рекомендуется употреблять средство женщинам с поликистозом, эндометритом и фибромой матки, беременным и кормящим грудью. Противопоказано при желчнокаменной болезни, метеоризме, колите, панкреатите и аллергии.

Приобрести продукт можно в аптеке или в магазине. Семена бывают черного и белого цвета. Белые нежнее и их лучше использовать в приготовлении отваров.

Народные рецепты из семян льна при отеках ног простые в приготовлении, а самое главное – эффективные. Вот некоторые из них.

Кисель

Для приготовления возьмите:

1 л воды,
4 ст. л. зерен.

Залить зерна кипятком, отправить на огонь, и кипятить четверть часа, а затем дать постоять 1 час. Напиток получается слизистой консистенции. Для тех, кто не может пить такой кисель, его можно развести травяным чаем. Употреблять рекомендуется до 8 раз в день через каждые 2 часа по 0, 5 стакана. Можно не фильтровать и добавить часть сока лимона.

Отвар

Чтобы приготовить полезный льняной отвар понадобиться:

1 л воды,
1 ст. л. зерен.

Залить сырье кипятком и прокипятить. Разделить отвар на 3 части и выпить за день, заедая каждую порцию яблоком. Продолжительность лечения 14 дней.

Настой

При отечности ног, вследствие заболеваний сердца, можно приготовить сбор лекарственных растений:

10 частей плодов шиповника,
10 частей овса,
5 частей семян льна
5 частей корня цикория.

Все компоненты необходимо размолоть на кофемолке, смешать. Наливают 250 мл горячей воды к 1 ст.л. смеси и настаивают 6 часов. Употребляют настой трижды в сутки за полтора часа до приема пищи по 70 мл.

Льняное семя от отеков уменьшает количество жидкости в организме во время климактерического периода, при сердечных и сосудистых болезнях и некоторых типах ожирения. При заболеваниях мочевой системы семечки служат как антивоспалительное, очищающее и обезболивающее средство.

Другие статьи по теме лечение отеков народными средствами в домашних условиях:

Кефир от отеков
Заговор от отеков
Отвар из петрушки, шиповника и укропа против отеков
Отек в носу — гомеопатия
Пиявки от отеков под глазами, ног
Яблочный уксус при отеках
Петрушка от отеков
Мочегонные средства при отеках

Источник

Причины появления отеков

Отеки рук и ног, зачастую и даже тела, явление не из приятных. Отеки появляются из-за лишней жидкости в тканях организма.

Как правило, они косвенно говорят о неполадках в работе внутренних органов, суставов, возникают при тромбоэмболии вен, а также при повышенном давлении. Возможно это и следствие приема каких-либо сильных лекарственных средств.

Рассмотрим подробнее, что же представляет собой это заболевание и методы избавления от него в домашних условиях.

Забыть об отеках и избавиться от них не так просто. Но, проконсультировавшись со специалистом и придерживаясь наших советов, можно поправить свое здоровье.

Начиная лечение необходимо выявить определяющий фактор появления, ведь лечить, прежде всего, необходимо болезнь, которая спровоцировала отеки.

Постоянно ходить с опухшими ногами не легко и cсмотрится это не очень красиво и странно.

Но, по счастью, человек научился справляться с этой болезнью при помощи трав и простых народных методов.

Однако, повторимся, если у кого-то давние и стойкие отеки, необходимо немедленно обследоваться так как отеки могут появиться как следствие болезни почек, сердца или сосудов.
Если же ничего серьезного не выявлено, можно попробовать народную медицину.

Но прежде, не плохо, провести чистку кишечного тракта, потому что если кишечник переполнен шлаковыми массами это легко может вызвать отеки ног.

Виды отеков

Гидремические отеки – возникают по причине больных почек, из-за скопления жидкости;
Застойные – появляются при снижении уровня альбумина в крови и повышенного давления в капиллярах;
Нейропатические – следствие алкоголизма или даже сахарного диабета;
Кахектические – из-за неполадок в работе сердечнососудистой системы;
Механические – из-за травм, при беременности, из-за различных опухолей;
Аллергические.

Народные средства от отеков ног

• Листья березы — проверенное средство народной медицины.

Горсть резаных листьев заварить литром кипятка с добавлением столовой ложки соли. Настоять сорок минут.

Настой применять для компрессов с интервалом три, четыре часа. Если отек почечного или сердечного характера, то березовый настой используют для приема внутрь.

• Семена льна являются очень эффективным и распространенным средством, избавляющим от отечности ног. В один литр кипятка положить чайную ложку семян, нагревать на слабом огне 15 минут.

Пить отвар необходимо достаточно теплым через каждые полтора, два часа по половине стакана.

Шиповник помогает от отеков

Зачастую отек ног бывает впоследствии перенесенного оперативного вмешательства, а также после приема курса антибиотиков, что очень досаждает и так ослабленному организму.
Универсальный продукт при таких отеках плоды шиповника.
Шиповник считается кладезем здоровья и витаминов. Это уникальная панацея для очистки организма.

Настой готовят из расчета одну/две чайные ложки шиповника на один стакан кипятка. Очень хорошо заваривать в термосе. Порцию необходимо выпивать в течение дня.
После десятидневного приема делается пауза на семь-десять дней и процедура приема повторяется.

Людям старшего возраста необходимо задуматься о разгрузке сердца и почек для этого в рацион необходимо ввести свежие огурцы.
Многие целители при отеках ног советуют употреблять именно сок огурца, как отличный мочегонный препарат.
Если заметили отеки, попробуйте традиционное питье заменить огуречным соком. В нем содержится масса полезных и необходимых организму витаминов, а большое содержания в нем калия делает его мочегонным.

Тыква при отеках

Еще один овощ, подаренный нам щедрой на любовь к людям природой — оранжевая тыква.

Она отлично справляется с выведением лишней воды, так как обладает мочегонным действием.
Диетврачи советуют употребление тыквы людям с больными почками, при которых наблюдаются отеки ног.

Хороший результат при отеках ног дает такой травяной сбор:

1. Боярышник
2. Календула
3. Плоды черники
4. Плоды шиповника
5. Березовые листья
6. Липовый цвет
7. Ягоды калины
8. Подорожник.

Все составные нужно брать в равных частях. Небольшую горсть сырья заварить кипятком в термосе на всю ночь. Пить необходимо раз в день, длительность лечения три месяца.
Этот сбор богат витаминами и обладает мочегонным эффектом, что поможет быстро вывести излишки воды из организма и хорошо снизить отечность.

Внимательно наблюдайте за состоянием тела.
Помните, что любое проявление изменений подобного рода — это сигнал о нарушении работы организма.

Относитесь к своему организму серьезно, но не спешите бежать в аптеку за дорогими лекарствами, ведь существуют не дорогие народные средства, которые могут принести пользу и не навредят здоровью.

Будьте здоровы и подписывайтесь также на наш телеграм-канал, там еще много интересного и полезного для Вас => ✅ ЗДРАВНАСТРОЙ ✅ !

Источник

Цельные и молотые семена льна

Семя льна полезные свойства и противопоказания как принимать

Что такое семена льна и каково их применение

Семена льна получают из растения, под названием Лён обыкновенный (Linum usitatissimum). Семена или масло льна издавна используются в качестве добавки в пищу, а также для приготовления лекарств.

Люди применяют льняное семя для лечения многих заболеваний и состояний, связанных с желудочно-кишечным трактом (ЖКТ), включая:

хронический запор
повреждение толстой кишки из-за чрезмерного употребления слабительных средств
диарею
воспаление слизистой оболочки толстой кишки (дивертикулит)
синдром раздраженного кишечника (СРК)
язвы толстой кишки (язвенный колит)
воспаление слизистой оболочки желудка (гастрит)
воспаление тонкого кишечника (энтерит)

Льняное семя также применяется при заболеваниях сердца и кровеносных сосудов, включая:

высокий уровень холестерина
затвердение артерий (атеросклероз)
высокое кровяное давление (гипертония)
болезнь коронарных артерий

Семена льна также используются для лечения:

угревой сыпи
синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ)
проблем с почками у людей с системной красной волчанкой
симптомов менопаузы
боли в груди
сахарного диабета
ожирения
депрессии
инфекций мочевого пузыря
малярии
ревматоидного артрита

Другие виды использования включают лечение:

тонзиллита (ангины)
инфекции верхних дыхательных путей
кашля

Некоторые люди используют льняное семя для снижения риска развития остеопороза и для защиты от рака молочной железы, рака легких, рака толстой кишки и рака предстательной железы.

Льняное семя иногда наносится наружно на кожу для лечения прыщей, ожогов, фурункулов, экземы, псориаза и для успокоения воспаления. (1)

Полезные свойства семян льна для здоровья человека

Чем полезны семена льна? Польза семян льна для организма человека связана с большим количеством клетчатки, антиоксидантов и омега-3 жирных кислот, присутствующих в них. Столовая ложка молотых льняных семян содержит 2 г полиненасыщенных жирных кислот и 2 г клетчатки, плюс 37 калорий.

1. Содержат множество фитохимикатов и антиоксидантов

Льняное семя является одним из лучших источников лигнанов — эстроген-подобных химических соединений, которые нейтрализуют свободные радикалы в организме. Семена льна содержат в 75-800 раз больше лигнанов, чем другие растительные продукты. 100 г порция содержит 0,3 г лигнанов. Лигнаны улучшают фертильность и уменьшают перименопаузальный синдром. Льняное семя обладает сильными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, что способно защитить от пневмопатии.

2. Предотвращают рак

Антиоксиданты в семенах льна обеспечивают защиту от рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Недавние исследования показали, что льняное семя может значительно снизить риск развития рака молочной железы, предстательной железы и толстой кишки. Лигнаны, присутствующие в семенах льна, обладают антигенными свойствами и препятствуют образованию опухолей. Семена содержат АЛК, жирную кислоту омега-3, которая ингибирует рост опухоли и препятствует распространению рака на другие ткани. Потребление льняных семян также может увеличить выживаемость у пациентов с раком молочной железы.

3. Улучшают здоровье пищеварительной системы

Семена льна содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку (пищевые волокна). Клетчатка, присутствующая в семенах льна, улучшает продвижение каловых масс по кишечнику. Попадая в ЖКТ, клетчатка семян льна приобретает слизистую консистенцию, улучшая абсорбцию питательных веществ в тонком кишечнике. Растворимая клетчатка растворяется в воде и создает гелеобразное вещество, оставляя желудок полным в течение более длительного времени.

4. Предотвращают сердечно-сосудистые заболевания

Аминокислоты и омега-3 жирные кислоты в семенах льна могут значительно снизить высокое кровяное давление. Рацион питания, богатый льняными семенами, может препятствовать затвердению артерий. Он также предотвращает образование на стенках артерий холестериновых бляшек, удерживая белые кровяные клетки от прилипания к внутренним стенкам кровеносных сосудов. Лигнаны в льняном семени уменьшают образование атеросклеротической бляшки на 75%. Их регулярное употребление также полезно при лечении аритмии. Альфа-линоленовая кислота в семенах льна защищает кровеносные сосуды от воспалительных повреждений.

5. Снижают высокий уровень холестерина

Исследования показали, что ежедневное употребление льняного семени может значительно снизить уровень холестерина. Оно содержит омега-3 жирные кислоты, клетчатку и лигнаны, которые вместе способствуют снижению уровня холестерина. Липопротеины низкой плотности в кровотоке часто связаны с заболеваниями сердца и кровеносных сосудов, ожирением и метаболическим синдромом.

6. Улучшают контроль сахарного диабета

Несколько исследователей пришли к выводу, что ежедневное потребление богатых лигнанами продуктов стабилизирует уровень сахара в крови, улучшая чувствительность к инсулину. Согласно исследованиям, люди, потреблявшие семена льна в течение 12 недель, заметили значительное снижение их резистентности к инсулину. Это связано со снижением окислительного стресса благодаря высокому уровню антиоксидантов в семенах льна.

Подробно о семенах льна и льняном масле при сахарном диабете вы можете узнать на этой странице — Семена льна и льняное масло при диабете: можно или нет?

7. Борются с воспалением

Воспаление в основном вызвано дефицитом омега-3 жирных кислот. Омега-3 жирная кислота является ключевым питательным веществом для борьбы с воспалением в организме. АЛК и лигнаны, обнаруженные в семенах льна, могут уменьшить воспаление, блокируя выделение некоторых провоспалительных агентов. Потребление льняных семян увеличивает производство двух других жирных кислот омега-3, а именно эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (ДГК), которые обеспечивают дополнительную защиту от воспаления.

8. Уменьшают симптомы приливов у женщин

Благодаря полезным свойствами семя льна, для женщин они полезны в перименопаузальный и постменопаузальный период. В исследовании, опубликованном в 2007 году, было обнаружено, что потребление 2 столовых ложек молотых семян льна, может вдвое уменьшить симптомы приливов у женщин. Льняное семя является натуральным средством в лечении перименопаузальных и постменопаузальных симптомов.

Польза семян льна для кожи

Чем полезны семена льна для женщин? Льняное семя и его масло содержат несколько полезных для кожи питательных веществ, которые могут помочь улучшить здоровье кожного покрова. Льняное масло добавляется в ряд средств по уходу за кожей, таких как гели для душа, увлажняющие крема и солнцезащитный крем.

9. Лигнаны

Высокий уровень жирных кислот омега-3 и лигнанов улучшает перистальтику кишечника, предотвращая кожные заболевания. Омега-3 жирные кислоты чрезвычайно важны для здорового роста и развития клеток кожи. Лигнаны, присутствующие в семенах льна, улучшают внешний вид кожи, уменьшая уровень дигидротестостерона в организме.

10. Исцеление кожи

Омега-3 жирные кислоты в льняном семени увеличивают скорость заживления ран. Семена льна наиболее известны своими противовоспалительными свойствами. Вы можете успешно минимизировать раздражение кожи, сыпь, воспаление и покраснение, регулярно потребляя эти семена в пищу. Их регулярное потребление также уменьшает вероятность появления угревой сыпи, дерматита и псориаза.

11. Увлажнение

Сухая кожа может привести к нескольким кожным заболеваниям, таким как экзема, псориаз и быстрое старение кожи. Незаменимые жирные кислоты в льняном семени сохраняют влагу в коже, поддерживая кожный покров увлажненным. Регулярное потребление льняного семени увеличивает производство естественного жира, сохраняя мягкость кожи. Ежедневный массаж с использованием льняного масла предотвращает попадание раздражителей в поры. Он также блокирует влагу в коже, сохраняя при этом сухость наружного кожного покрова. Хорошо увлажненная кожа также задерживает появление морщин.

12. Предотвращают рак кожи

Диета, богатая льняными семенами, может защитить кожу от радиации. Исследователи обнаружили, что семена льна значительно уменьшают повреждение кожи после воздействия солнечных лучей. Антиоксиданты, присутствующие в льняном семени, борются со свободными радикалами, предотвращая рак кожи.

13. Контролируют акне

Семена льна контролируют производство кожного сала — маслянистого вещества, производимого кожными железами. Их применение помогает предотвратить появление прыщей. Ежедневно съедайте 1-2 столовые ложки измельченного льняного семени, чтобы ваша кожа была молодой и красивой.

14. Скраб

Вы также можете из молотых семян льна приготовить скраб для отшелушивания кожи. Смешайте порошок льняного семени с йогуртом и медом, и хорошо перемешайте. Нанесите скраб на кожу, аккуратно помассируйте в течение 10 минут и смойте. Скраб удаляет омертвевшие клетки кожного покрова и омолаживает его, делая кожу лица шелковистой и молодой.

Польза семян льна для волос

Семена льна содержат большое количество питательных веществ, таких как белок, кальций, цинк, магний, железо и омега-3 жирные кислоты, которые необходимы для роста ваших волос. Ежедневное потребление этого продукта в молотом виде может сделать ваши волосы здоровыми, яркими и сильными.

15. Предотвращают ломкость волос

Лечебные свойства семян льна благодаря высокому содержанию в них омега-3 жирных кислот, способствуют увеличению эластичности волос, что делает их менее ломкими. Ежедневное потребление льняного семени в молотом виде даст вам возможность иметь крепкие и красивые волосы.

16. Уменьшают перхоть

Польза льняного семени также заключается в том, что оно обладает противовоспалительными свойствами, благодаря чему уменьшает вероятность возникновения перхоти, экземы и других заболеваний кожи головы. Потребление этого продукта стимулирует выработку кожного сала на коже головы, предотвращая шелушение и перхоть.

17. Богаты Омега-3 жирными кислотами

Семена льна являются одним из лучших источников омега-3 жирных кислот среди всех растительных продуктов. Недостаток этих важных питательных веществ может вызвать появление сухих и ломких волос. Потребление семян льна может сделать ваши волосы сильнее.

18. Предотвращает рубцовую алопецию

Противовоспалительные свойства льняных семян предотвращают возникновение рубцовой алопеции – необратимое выпадение волос, возникающее в связи с гибелью волосяных фолликул. Рубцовая алопеция сильно повреждает волосяные фолликулы, препятствуя росту здоровых волос.

19. Предотвращают мужское облысение

Альфа-линоленовая кислота (АЛК) в семенах льна ингибирует 5-альфа-редуктазу — фермент, который превращает тестостерон в дигидротестостерон (ДГТ). ДГТ сжимает волосяные фолликулы, что приводит к облысению. АЛК, линоленовая кислота и олеиновая кислота, присутствующие в льняном семени, используются в качестве естественных средств для лечения мужского облысения. Они также предотвращают выпадение волос из-за Телоген Эффлувиум.

Пищевая ценность семян льна — состав

Есть два типа семян льна:

Коричневые
Золотистые

Питательная ценность обоих сортов практически не отличается.

Льняные семена богаты витаминами, минералами, омега-3 жирными кислотами и антиоксидантами. Они содержат большое количество витаминов группы В, марганца и магния. Кроме того, этот продукт содержит углеводы, что делает их идеальными для людей, которые придерживаются диеты для похудения и противодиабетической диеты.

(Источник: База данных продуктов питания USDA) – на 100 грамм продукта.

Элемент	Питательная ценность	Процент РСНП
Энергия	534 Ккал	27%
Углеводы	28,8 г	22%
Белок	18,3 г	32,5%
Всего жиров	42,16 г	170%
Холестерин	0 мг	0%
Клетчатка	27,3 г	68%
Витамины
Фолиевая кислота (витамин B9)	87 мкг	22%
Ниацин (витамин В3)	3,08 мг	19%
Пантотеновая кислота (витамин B5)	0,985 мг	20%
Пиридоксин (одна из форм витамина B6)	0,473 мг	36%
Рибофлавин (витамин B2)	0,161 мг	12%
Тиамин (витамин B1)	1,64 мг	137%
Витамин A	0 МЕ	0%
Витамин С	0,6 мг	1%
Витамин Е	19,95 мг	133%
Витамин К	4,3 мкг	3,5%
Электролиты
Натрий	30 мг	2%
Калий	813 мг	17%
Минералы
Кальций	255 мг	22,5%
Медь	1,12 мг	124%
Железо	5,73 мг	72%
Магний	392 мг	98%
Марганец	2,48 мг	108%
Цинк	4,34 мг	39%
Фитонутриенты
β-Каротин	0 мкг	0%
Лютеин-зеаксантин	651 мкг	—

* РСНП — Рекомендуемая суточная норма потребления.

Доступность и хранение

И коричневые, и золотистые семена льна широко доступны в супермаркете и в магазинах здоровья. Они могут продаваться на развес и в упаковках. Целые семена льна можно хранить более года, но при правильных условиях. Целесообразно приобретать целые семена льна и измельчать их в порошок дома. Цельные семена льна лучше всего хранить в прохладном и сухом месте.

Масло, присутствующее в льняном семени, является ненасыщенным жиром. Это означает, что оно может стать прогорклым, если хранится неправильно. Семена льна лучше всего хранить в неизмельченном виде. Они могут легко пролежать год, если не подвергать их воздействию тепла.

Молотые семена льна теряют свою питательную ценность при воздействии воздуха или солнечного света. Храните их в холодильнике в прохладном и сухом месте, чтобы продлить срок годности.

Как принимать семена льна

Льняное семя часто используется в качестве заменителя яиц в хлебобулочных изделиях. Растворимая клетчатка в этом семени придает особую текстуру пирогам и кексам.
Посыпайте молотыми семенами льна любые каши, йогурты и коктейли.
Вы можете добавлять этот продукт в свои любимые рецепты, например, в запеканки, фрикадельки и карри. Используйте 4-8 столовых ложек молотого льняного семени на 6-8 порций блюда.
Они также хорошо сочетаются с такими блюдами, как доса, чапатти (добавляются в тесто), пахта, чатни и упма – все это индийские блюда.
Семена льна можно также прессовать для получения растительного льняного масла.
Добавьте чайную ложку молотого льняного семени в сыр или майонез при приготовлении бутерброда.

Максимально допустимое количество потребления семян льна в сутки – до пяти столовых ложек (50 грамм). Оптимальная доза – 2 столовые ложки в сутки.

Большинство экспертов по питанию рекомендуют употреблять семена льна всем людям. Цельные льняные семена проходят через кишечник непереваренными, не позволяя вам получить полезные эффекты от их употребления. Перед употреблением, семена льна должны быть измельчены, чтобы питательные вещества стали доступными для организма. Вы можете использовать кофемолку или блендер для их измельчения.

Противопоказания и побочные эффекты

Льняное семя содержит много калорий и может оказывать слабительный эффект при потреблении в больших количествах. Люди с синдромом раздраженного кишечника могут иметь сильную реакцию на него.
Люди, у которых случаются припадки, должны избегать употребления льняного семени, поскольку это может усугубить их состояние.
Люди, принимающие разжижающие кровь препараты, противодиабетические лекарства, топические стероиды, противовоспалительные и понижающие уровень холестерина препараты, должны избегать употребления семян льна.
Льняное семя содержит небольшое количество соединений цианида, которые могут оказывать нейротоксическое действие в организме. Они не должны потребляться в больших количествах. Нагревание семян льна может помочь разрушить эти соединения. Наш организм также может нейтрализовать определенное количество этих соединений.
Беременным и кормящим матерям не следует дополнять свой рацион молотым льняным семенем. Оно обладает эстрогенподобными свойствами, которые могут влиять на исход беременности. Это может также нанести вред плоду, вызвав врожденные дефекты, а также может спровоцировать выкидыш.
Пейте много воды, потребляя льняное семя, во избежание возникновения запора.
Другие побочные эффекты льняных семян включают зуд, высыпания и одышку.

Как обезопасить себя

Семена льна могут блокировать нормальное всасывание лекарств. Принимайте лекарства за час или два до употребления льняных семян. Семена и масло могут взаимодействовать с болеутоляющими средствами, антикоагулянтами и лекарствами от высокого кровяного давления.

Никогда не ешьте незрелые сырые семена льна, так как они могут быть ядовитыми. Люди, имеющие плохую свертываемость крови, сахарный диабет и высокий уровень триглицеридов, должны обратиться за медицинской консультацией перед употреблением льняных семян. Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать или увеличивать количество потребляемых семян льна. Врачи рекомендуют ежедневно потреблять не более 2 столовых ложек льняного семени.

Вы узнали о том, что представляют собой семя льна, полезные свойства и противопоказания, как принимать, а также об их поб