Разгрузочный день на огурцах и кефире от отеков

Существует множество диет для очищения организма и восстановления физической формы, длительность которых может быть от одного до нескольких дней или недель. Один из легких способов, который рекомендуют диетологи –  разгрузочный день на огурцах в течение недели. Каждый выбирает свою схему разгрузки – устраивать ее можно и через день. Огурец, как ни один другой овощ, больше всего подходит для низкокалорийной разгрузки, поскольку на 95 % состоит из воды. Кроме того, они – источник пищевых волокон и содержат минеральные вещества.

• Советуем почитать: огуречная диета

Благодаря своему составу способствуют выведению токсинов, в огурцах содержится легкоусвояемый человеческим организмом йод, они предотвращают образование камней в почках и ускоряют обмен веществ, стабилизируют артериальное давление и работу пищеварительной системы. День на огурцах легко переносится, так как они вкусные и ароматные, а клетчатка, содержащаяся в них, дает чувство сытости.

Польза огуречной разгрузки

Огуречный день для похудения имеет много преимуществ перед другими подобными диетами. Среди них выделяются:

• Доступность в любое время года, а в летний сезон – это один из самых недорогих продуктов;
• Разгрузка не вызывает трудностей из-за ограничений в пище, так как длится всего один день;
• Огурцы употребляются в сочетании с каким-либо другим продуктом, а потому меню на них можно назвать даже разнообразным.

Правила разгрузочного дня

Разгрузиться на огурцах – один из самых полезных и эффективных вариантов. Процесс не является голоданием, но даже на один день следует настроить себя психологически. Как и при соблюдении любой диеты, в разгрузочный день на огурцах не надо физически перенапрягаться и нервничать. Если есть возможность, разгружаться желательно в те дни, когда не придется готовить семье еду, чтобы не поддаваться соблазну.  Диетологи рекомендуют придерживаться следующих правил:

• В желании побыстрее сбросить вес не стоит злоупотреблять разгрузками, чтобы не нанести вред здоровью, оптимальный вариант устраивать ее один раз в 7–10 дней;
• В течение этих суток необходимо обильное питье – чистая вода и несладкий зеленый чай;
• На следующий день нужно воздерживаться от употребления жирной пищи, сладостей и мучного.

Разгрузку безопасно назначать себе самому, но если самочувствие не очень хорошее или есть хронические болезни, не будет лишним посоветоваться с врачом.

Что пить и кушать

Вариантов блюд – много. Главный принцип – сочетать свежие огурцы с каким-либо одним продуктом – нежирным мясом, творогом, яйцами и др.

Периодичность таких дней зависит от цели разгрузки. Если хочется просто немного похудеть, то разгрузки не нужны чаще двух дней в неделю.

Огурцы дают хороший очищающий ЖКТ эффект и оказывают мочегонное действие, таким образом, за счет потери жидкости уходят несколько килограммов. Несмотря на всю пользу овоща, несколько дней подряд делать разгрузку на них нельзя. Так как длительная разгрузка грозит обезвоживанием, потому что твёрдая составляющая огурцов – это не перевариваемые волокна, а вода быстро покидает организм через мочевыделительные пути и поры на коже.

Если цель – поддержание физических сил и общее оздоровление организма, вполне реально достичь результата всего на двух днях в месяц. Чтобы разгрузка оказалась действенна, их нужно правильно употреблять в пищу:

• При поедании не солить, поскольку она оказывает разрушающее действие на микроэлементы, содержащиеся в овоще, оставляя эффект лишь от клетчатки, и задерживает в организме жидкость;
• Не очищать от кожуры – именно она максимально способствует очистке организма, налаживает работу ЖКТ, если кожица жесткая, можно потереть огурцы на крупной терке;
• Пить ли много жидкости – зависит от индивидуальной потребности организма в воде, надо поступать так, чтобы не испытывать в разгрузочный день дискомфорта.

Лучше всего проводить разгрузку в одни и те же дни, придерживаясь графика. Так организм привыкнет к ожидающему его стрессу, и разгрузка не будет приносить дискомфорта.

Примеры меню разгрузочных дней

Можно есть только огурцы, а можно сочетать их с одним из продуктов. Разгрузочный день на огурцах и воде: за сутки надо съесть 2 кг свежих огурцов с кожурой, не солить, есть их весь день маленькими порциями, получится 6–8 приемов пищи, при этом выпить в течение дня не менее 2 л воды.

• Советуем почитать: разгрузочный день на воде

Если есть весь день только огурцы трудно, существует щадящий вариант – салат их них, результат будет таким же. Понадобятся 2 кг сочных огурцов, любая зелень, свежевыжатый сок лимона, в качестве заправки – обезжиренный кефир или растительное масло. Если сок лимона и зелень все же будут возбуждать аппетит, в этот день можно съесть одно сваренное вкрутую куриное яйцо.

Еще более сытный, но такой же эффективный вариант, огурцы с постным мясом. За день надо съесть 1–1,5 кг огурцов и не более 300 г любого нежирного отварного мяса. Подойдут крольчатина, куриное филе или постная говядина. Мясо не солить – крольчатина, курятина и говядина сами по себе обладают ярким вкусом.

Рецепты для разгрузки

Сочетать огурцы можно не только с белковыми продуктами животного происхождения. Можно проводить разгрузку на двух видах овощей, можно сочетать огурцы и яблоки. Очень хорошо – огурцы с кефиром, поскольку кефир, являясь кисломолочным продуктом, способствуют максимальному усвоению полезных веществ из любого продукта, с которым он употребляется вместе.

Разгрузочный день на огурцах и на обезжиренном кефире состоит в поедании в течение дня свежих огурцов в количестве 1 кг, за день надо выпить 1 л кефира. Овощи делят на пять самостоятельных приемов пищи, кефир пьют между едой. Зеленый чай и воду – можно в любых количествах.

Как вариант, чтобы разгрузка показалась не скучной, а вкусной, можно в течение дня пить коктейль из кефира, тертых огурцов и мелко порезанной зелени.

Коктейли будут и эффективными, и разными на вкус. Солить или добавлять в коктейль молотый черный перец и другие приправы – нельзя.

Полезен разгрузочный день на огурцах и свежих помидорах. В томатах есть антиоксиданты, что само по себе всегда полезно для организма. Поедание помидоров улучшает настроение и придает физические силы, и в день ограничения в еде это их свойство очень кстати. Помидоры с огурцами в разгрузочный день – лишь способ его разнообразить вкусом. Витамин С, содержащийся в томатах, разрушается, создавая кислую среду, поэтому перед поеданием их с огурцами допустимо съесть чайную ложку любого растительного масла.

Можно устроить такую разгрузку – берут 1 кг яблок и 1 кг огурцов, съедают в течение дня, разделив на небольшие порции. Яблоки можно запечь, и есть по очереди – огурцы и печеные яблоки. Разумеется, овощи употреблять без соли, а яблоки печь без сахара, сливочного масла и корицы. Можно приготовить на весь день салат из огурцов и свежих яблок.

Действенна разгрузка на огурцах и запаренной, а не отварной, гречке. Подготовить гречку надо накануне – залить кипятком, укутать и оставить на ночь, тогда к утру крупа разбухнет и станет пригодна к употреблению, сохранив все свои полезные свойства.

Ограничения

Как и у любой диеты, есть ограничения и у разгрузочных дней на огурцах. Нельзя устраивать их, если есть такие проблемы, как – язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, тяжелые сердечные сердца, диабет, авитаминоз. Нельзя делать разгрузочные дни беременным женщинам.

Огурец – один из тех овощей, который лучше всего сжигает жир. Каждый человек достигает своего результата после разгрузки, исходя из индивидуальных особенностей организма. Разгрузочные дни на огурцах по схеме через день в течение недели позволяют снизить вес на несколько килограммов. После такой вкусной и полезной разгрузки человек чувствует легкость во всем теле.

Ваш отзыв на статью:

Загрузка…

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Вспомните, с каким нетерпением вы ждете пятничный вечер, чтобы два дня отдохнуть от рабочей суеты. А вот теперь представьте, что вам пришлось забыть о субботах-воскресеньях, ежегодном летнем отпуске и паре-тройке выходных. Работа 24 часа в сутки 365 дней в году – страшный кошмар, а между тем именно столько трудится желудочно-кишечный тракт, в режиме нон-стоп переваривая поздние завтраки, обеды всухомятку, вредные перекусы и тяжелые жирные ужины. Хотя бы немного сбавить обороты и уменьшить нагрузку на собственный организм поможет разгрузочный день на кефире и огурцах, отзывы о котором все как один положительные.

Разгрузочный день на огурцах и кефире облегчит работу ЖКТ и поможет ему справиться с жирами и шлаками, отравляющими организм. Источник: Flickr (Tasha_Edwards)

Огурцы и кефир: в плену стереотипов

О пользе кисломолочных продуктов для человеческого организма сказано так много, что в этом уже давно никто не сомневается. Каждый школьник без запинки скажет, что кефир – один из самых богатых источников кальция и калия, отвечающих за крепость костей и здоровье зубов. А между тем, не микроэлементами едиными! В кефире содержится огромное количество пробиотиков – веществ, которые обеспечивают здоровье кишечной микрофлоры и восстанавливают естественный кислотный баланс. Только в таких условиях в полной мере могут усваиваться витамины и расщепляться жиры. Выходит, если каждый раз вместо сладкого разрекламированного батончика перекусывать стаканом кефира, на фигуре эта привычка отобразится самым благоприятным образом: метаболизм жиров ускорится и силуэт талии станет более выразительным.

Что касается огурцов, то их несправедливо называют бесполезной пищей, не содержащей в себе ничего, кроме жидкости. Частично это так, ведь вода – это 90% огурца. Но не стоит недооценивать остальные 10%. В них содержатся:

• витамины – С и некоторые из группы В;
• микроэлементы – медь, цинк, марганец, магний, фосфор;
• клетчатка – быстро и легко продвигается по ЖКТ, по пути впитывает в себя токсины и шлаки, а затем выводит вредные вещества из организма естественным образом;
• тартроновая кислота – не позволяет углеводам присоединиться к жировой ткани, тем самым препятствуя образованию новых жировых отложений.

Важно! Огуречную кожуру счищать нельзя – именно там содержатся полезные витамины и микроэлементы. Так что лучшее время для подобных однодневных диет – лето и ранняя осень, когда наступает пора созревания огурцов. Зимой в овоще содержится много нитратов – вреда от такого рациона будет куда больше, чем пользы.

Учитывая свойства этих продуктов, разгрузочный день на огурцах и кефире облегчит работу ЖКТ и поможет ему справиться с жирами и шлаками, отравляющими организм.

Кому особенно полезны разгрузочные дни?

Диетологи настоятельно рекомендуют несколько раз в месяц устраивать разгрузочные дни не только людям, страдающим избыточным весом, но и всем тем, кто ответственно относится к своему здоровью. Особенно разгрузочные дни на огурцах и кефире показаны при:

• гипертонии;
• атеросклерозе;
• ревматизме и артрозе;
• подагре;
• диатезе;
• ожирении.

Важно понимать, что огурец обладает выраженным мочегонным эффектом. Он выводит лишнюю жидкость из организма и таким образом помогает бороться с отечностью. Этот факт следует взять на вооружение беременным женщинам, которым отеки рук и ног доставляют особый дискомфорт.

Разгрузочный день на огурцах и кефире: варианты меню

День на кефире и огурцах можно провести по-разному. В зависимости от силы воли, аппетита и жизненного ритма, возможны варианты:

• Строгий

Если решились на такой эксперимент, на протяжении дня нельзя есть ничего, кроме огурцов и кефира. Продукты можно употреблять по отдельности, а лучше приготовить легкий салатик и добавить ему пикантную нотку каплей лимонного сока, но ни в коем случае не солить! От соленой пищи вообще лучше отказаться не только в разгрузочный день, но и за неделю до него.

Разгрузочным можно назвать тот день, в который число съеденных калорий меньше суточной нормы. Чтобы не ошибиться в количестве продуктов, необходимо запомнить несколько цифр:

1. 1200 – суточная норма килокалорий для взрослого здорового человека.
2. 14 – количество ккал, содержащихся в 100 граммах огурцов.
3. 80 – столько калорий содержит 200-граммовый стакан кефира жирностью 1%.

Вот и выходит, что разгрузка на кефире и огурцах возможна при употреблении не более 2 кг овощей и 1,5 л кисломолочного напитка в день.

• Щадящий

Этот вариант диеты – оптимальное решение для тех, кто боится не совладать с чувством голода. В таком случае можно добавить в огуречно-кефирный салат одно крутое яйцо, несколько капель растительного масла и немного любимой зелени.

• Мягкий

Тем, кому строгие пищевые ограничения даются с трудом, а также людям, чей жизненный ритм требует больших ежедневных затрат энергии, диетологи разрешают сделать небольшую поблажку в виде 150 грамм отварного мяса. Для этих целей сгодится курятина, крольчатина или нежирная говядина. Но все же смешивать кефир, огурцы и мясо в одном приеме пище не стоит.

Важно! Какой бы вид разгрузки вы не выбрали, нельзя забывать пить воду. 1,5-2 литра чистой или минеральной воды – необходимый дневной минимум для взрослого организма.

Разгрузочные дни – действительно эффективный способ поддерживать себя в тонусе, но чтобы не свести на нет все усилия, возвращаться к привычному рациону нужно постепенно. Источник: Flickr (Amy)

Противопоказания

Количество килокалорий, которые можно получить из огурцов и кефира, минимальное. Поэтому кефирно-огуречные разгрузочные дни, как и любая другая строгая диета – это серьезный стресс для организма. Прежде, чем подвергать себя столь строгим ограничениям, не лишним будет пройти медицинское обследование и получить согласие врача. Заранее стоит вас предупредить, что заручиться его поддержкой в этом деле вряд ли удастся, если у вас есть:

• цистит или другие воспалительные заболевания мочеполовой системы (огурец обладает мочегонными свойствами, что может спровоцировать серьезные обострения);
• гастрит;
• колит;
• язва.

Беременным и кормящим матерям о таких экспериментах не стоит даже думать – слишком высок риск нарушить обмен веществ и причинить вред ребенку.

Важно! Выбирая день для разгрузки, женщинам стоит ориентироваться на свой цикл — не стоит худеть во время месячных. В этот период организм может отреагировать на стресс непредсказуемым и болезненным образом.

Разгрузка на огурцах и кефире: отзывы

Алина, 27 лет

«Такие разгрузочные дни устраиваю себе регулярно каждое лето уже на протяжении нескольких лет. В летнюю жару есть особо не хочется, поэтому переживаю ограничения в рационе совершенно спокойно. Отличный способ, чтобы держать вес в норме и сногсшибательно выглядеть в купальнике».

Ольга, 35 лет

«Разгрузка на огурцах и кефире не раз помогала мне перед ответственными мероприятиями, когда нужно было выглядеть на все 100. Платье застегивается без проблем, радует приятное ощущение легкости, даже цвет лица светлеет немного — наверное, из-за того, что шлаки уходят».

Ирина

«Раньше сидела на огуречно-кефирной диете. Результат действительно поразил — минус 5 килограмм за неделю. Но мне это стоило титанических усилий – кефир не люблю с детства. Сейчас себя так не мучаю и ограничиваюсь 2-3 разгрузочными днями в месяц. Вес держится в норме, хотя я склонна к полноте».

Разгрузочные дни – действительно эффективный способ поддерживать себя в тонусе, но чтобы не свести на нет все усилия, возвращаться к привычному рациону нужно постепенно. Резкие нагрузки на ЖКТ после кефирно-огуречных дней не только нежелательны, но и опасны. Желудку нужно дать время, чтобы войти в привычный ритм, поэтому от жареной и жирной пищи первое время лучше отказаться вовсе и отдать предпочтение диетическим продуктам – овощам, фруктам и кашам.

Видео по теме