Отеки отказ от соли

Отеки отказ от соли thumbnail

Всем привет!

Началась моя «Соленая история» с того, что я стала замечать у себя разной степени отеки. И ладно бы сегодня отеки есть, а завтра нет — у меня они есть, и есть — и сколько ж можно уже?

Дама я не сказать бы что слишком худая или полная – я считаю, что вес мой очень даже в норме, но в какой-то момент стала я замечать, что при всей моей субтильности я явно отекаю – и лицо у меня отекает, и ноги немного, и тело как-то в целом…

С отеками лица я боролась массажем кубиками льда из отвара ромашки, а так же при помощи ролика для лица (который я купила значительно позже возникновения данной проблемы, да и покупала я его для других целей).

Бессолевая диета или Диета без соли отзыв фото

Помогало это все через раз, что натолкнуло меня на мысль, что это отеки и надо искать, что же с ними делать не снаружи, как я делаю, а изнутри.

Плюс ко всему еще я стала замечать, что отекает так вот чтоб ощутимо и тактильно не только лицо.

Например, мой вес натолкнул меня на мысль о том, что я не очень хорошо вывожу воду из организма.

Бессолевая диета или Диета без соли отзыв фото вес

Если с утра я вешу 44 кг, то на вечер я могу быть уже 46 или 47, к примеру. Ясное дело, что за день набрать вот такое количество кг нереально, тем более, что я так или иначе сижу на диете для ЖКТ (эдакий вынужденный ЗОЖ!), потому не объедаюсь жаренным, копченым и тд. Я сама по себе мадам не такая и крупная, много (по весу) я съесть просто физически не смогу, я же не мужик-качок под два метра Плюс я, простите за подробности, в туалет хожу Так что эти кг не могут быть накушанным жиром или весом еды, которую я съела.

Хотя, каюсь, в какой-то момент у меня все же была мысль, что дело в жире. В том, который “skinny fat” – который похож на жир с примесью отека. Особенно явно я стала это замечать при ощупывании моего недожирка.

Я думаю, не стоит рассказывать, как смеялась врач, когда я такая вся тонкая-звонкая слезла с ее весов (у нас при каждом посещении меряют пульс, давление, вес, рост), при записи моих параметров и пожаловалась на какой-то странный жирок и отеки. Нет, конечно, не слова об отеках ее рассмешили, а слова о жире. Она мне посоветовала носить кирпич в сумке, чтоб меня ветром не сдувало и не придумывать глупостей. Да-да, наши врачи очень тактичны, вы ж понимаете

Впрочем, когда я стала рассказывать об отеках и странном колебании между утренними и вечерними взвешивании – она сказала, что да, дело в отеках на самом деле. И хорошо, что она это сказала, потому что я итак ела не особо много и жирно, а тут думала еще больше себя ограничить. А смысла сидеть на диете при отечности нет! По крайней мере, не на диете с урезанием калорий! Вот в чем дело!

Бессолевая диета или Диета без соли отзыв фото

Пересмотрев мое питание, я пришла к выводу, что таки да – дело в этой самой соли.

Не смотря на то, что ем я не так и много, я действительно люблю соленую еду. Покушать что-то не посолив – смерти подобно. А по словам домашних, я с солью перебарщиваю. То есть, то, что для меня «нормально вкусно» — для домашних «ты тут немного пересолила, кажется». Понятное дело, что вкусовые рецепторы у всех разные, но что я поделаю, если мне именно вот так вкусно. Да, потом мы пришли к общему знаменателю – и я готовлю еду без соли, а потом каждый сам себе солит блюдо, как ему вкусно будет… Но это не отменяло того, что я солила себе столько, сколько считала вкусным, то есть, больше, чем другие себе сыпали…

Бессолевая диета или Диета без соли отзыв фото

При всем при этом, я еще и не была адептом потребления именно воды в чистом виде – компоты, чаи и прочие жидкости – это вот мое все, а заставить меня попить воды? Это вообще не обо мне Оказалось, это тоже имеет место(((

Бессолевая диета или Диета без соли отзыв фото

Соли много, самой воды – почти нет. А соки, чаи, компоты – это не считается! Ну, я не знала об этом

Ну, и как оказалось – так делать нельзя, потому что налегание на соленую еду плюс никакой чистой воды – вот и получи отеки…

О том, что отеки будут, если пить просто много чистой воды (воды в чистом виде) я знала, а вот о том, что выше – узнала уже погодя…

Соль бывает разная

В процессе оказалось, что и на сладкое нельзя особо налегать – потому что отеки и тут тебя подкараулят, и стресс, оказывается, тоже каким-то там образом влияет… Короче, распереживалась по воду соли и воды – и получила еще и стресс, который стоит на той же линии, что соль и вода, ну, класс…

О, том, что у меня сидячая работа я вообще молчу – от нее у меня много всяких нюансов со здоровьем. Слава богу, что у меня есть фитнесс-браслет, который хоть как-то мне помогает контролировать свою лень и сидячесть. Но, как оказалось в моем случае, малоподвижность не только дает гиподинамию, и с ней надо бороться… В моем случае фраза «Подвигайся – растряси жирок» может означать еще и «Подвигайся, помоги лимфатической системе увести лишнюю водичку»

Читайте также:  Боль и отек в шее под ухом

Соль — это белая смерть?

Вообще-то первым делом при отеках появляются мысли о проблемах с почками, но я на тот момент и УЗИ брюшной полости сделала, и кровь, и мочу на анализ сдала – с почками у меня все было ок. А поскольку это был сезон весны и лета – то о переохлаждении, которое могло дать по почкам временно, не было и речи…

А вот то, что у меня с сосудами периодически те или иные проблемы – это да. Вот сосуды как раз и могли задержать жидкость и привет, отеки…

Короче, запретили мне в итоге пить что-либо, кроме обычной воды (я пила фильтрованную, очищенную, кипяченую). Кофе я давно не пью, от чая и компотов было отказаться сложнее, но я таки сделала это. Кстати, минералку мне на тот момент тоже запретили – потому что она все-таки соленая. То есть – просто чистая вода, и всё.

Забегая наперед, скажу, что потом чаи покупные вообще было пить невозможно – слишком чувствовались все эти ароматизаторы…

Кстати, воду в случае с отеками, надо было пить часто, но понемногу. Только так вода могла не вызывать отеки.

От соли пришлось отказаться вообще. Нет, вы не поняли, ВООБЩЕ! Это было для меня большое горе, потому что я – пищевой гурман, для меня чем больше соли – тем лучше, а тут ее убрать вообще надо было… О, как я страдала… Как мне все было гадко и не вкусно! Казалось бы, это всего лишь соль – не какая-то изысканная дорогая приправа – но как ее отсутствие меняет вкус блюд можно понять лишь полностью от нее отказавшись

Бессолевая диета или Диета без соли отзыв фото

Так же мне была приписана физ.активность – я установила себе на браслете норму в 5000 шагов и упрямо ее каждый день «натопывала». Если не получалось погулять на улице – топала на месте дома, перед экраном с сериалом, чем повергала своего кота в шок.

Нашла еще зарядку для разгона лимфатической системы, но на долго меня не хватило – «нашагивать» норму в 5000 шагов как-то интереснее…

Сложнее всего было с перерывами в работе. Через час работы, то есть, каждый час, надо было делать перерыв в 5 минут и эти 5 минут двигаться, топать, махать руками и тд. Для этого у меня стояла напоминалка… Но это нужно делать в любом случае и всем, чья работа заключается в сидении на стуле

Пункт с избавлением от стресса мне так и не удался в силу того, что я человек эмоциональный – я со стрессом по жизни

При этом всем, главным пунктом у меня все равно оставался садистский отказ от соли.

Не поверите, но я расстраивалась из-за него больше, чем из-за чего-либо другого.

Где-то месяц я сидела на бессолевой диете, и когда она закончилась – это был кааааааайф. Нет, я не стала шокировать организм тем, что сразу и резко стала есть только соленое и в тех же количествах, в которых я соль сыпала ранее. Я стала потреблять меньше соли, если и добавляла ее в блюда, то старалась делать это совсем минимально. Я понимала, что или я сейчас буду все солить как раньше, и снова буду есть не соленую пищу, как минимум, месяц, или буду держать себя в руках и помнить, что все хорошо, но В МЕРУ.

Главным мотиватором для меня было не только избавление от отеков, но еще и то, что жить без соленой еды мне скучно и грустно…

Кстати, врач сначала мне предлагала все сделать «дешево и сердито» и убрать отеки мочегонными таблетками, но, полистав мою мед.карточку и послушав мои жалобы на здоровье, она решила так не рисковать…

Отказ от соли и прочие пункты, которые я описала, действительно дольше действуют, но все же они менее опасные, чем мочегонные таблетки…

Бессолевая диета или Диета без соли отзыв фото

Я не считаю бессолевую диету полезной именно для похудения. Да, еда без соли станет не такой вкусной и вы станете ее (еду) есть меньше, но, если при этом вы будете есть конфеты и прочие калорийные сладости – ваш вес не уйдет и будет при вас.

Читайте также:  Отек пальцев рук при беременности что делать

Похудеть — это не о том, чтоб есть меньше, это о том, чтобы калории не зашкаливали.

Для похудения мало всего лишь перестать употреблять соль, потому что от вас всего лишь уйдет лишняя вода, а жир, если он причина, по которой вы хотите сесть на диету, так и останется.

Потому я считаю бессолевую диету, как и безглютеновую, полезной для здоровья, для организма в целом, но никак не для похудения.

Возможно, многие со мной сейчас не согласятся, но здоровье важнее красоты.

Потому с тех пор, как я впервые попробовала бессолевую диету, я больше не ем соль в таких количествах, в которых ела ее ранее. Да, так вкуснее, но потом мне же хуже будет…

Вспоминаю я об этой диете лишь в тех случаях, когда забываюсь, делаю салат из огурцов и помидоров, к примеру, или редиски с огурцами, заливаю это все сметанкой и… солю по старой памяти. Мне вкусно, но потом мне это просто аукается. Тогда я понимаю, что я немного проштрафилась и снова ограничиваю себя в потреблении соли…

Бессолевая диета или Диета без соли отзыв фото

Я так же делаю и покупаю или беру на обзор скрабы для тела на основе соли, пилинг кожи головы с солью у меня не получился, а вот кушать соль я продолжаю умеренно, чего и вам советую. Вред это точно не принесет

Будьте здоровы, следите за питанием, хорошего вам остатка лета

Источник

Многие в стремлении к ЗОЖ задумываются о том, как отказаться от соли. Ведь нам с детства твердят, что соль – это яд. Так ли это?

Норма употребления соли 3-5 грамм в сутки, то есть одна чайная ложка без горки. Такую рекомендацию даёт ВОЗ в руководстве «Потребление Натрия для взрослых и детей». Большинство людей употребляет эту вкусовую приправу в количестве, превосходящем норму (иногда в 2 и более раз), что приводит к повышению артериального давления, болезням внутренних органов и даже к онкологическим заболеваниям. Отказ от соли улучшит ваше самочувствие, поможет избавиться от отеков и избыточного веса. Однако бросать привычку подсаливать пищу нужно правильно. Из статьи вы узнаете, что даёт отказ от соли и как правильно бросить привычку добавлять в пищу NaCl.

Что даст отказ от соли?

Ученые из Tufts University (США, Массачусетс) провели в 2017 году крупнейшее исследование по влиянию соли на организм. Исследователи пришли к выводу, что ограничение потребления соли – не диетическая прихоть, а жизненная необходимость. Учёные подсчитали, что избыток соли становится причиной каждой десятой смерти.

В свою очередь сокращение употребления соли, а точнее отказ от дополнительного добавления соли в блюда, благотворно отражается на работе многих систем и органов. Рассмотрим наиболее вероятные положительные последствия бессолевых диет. Подробнее об исследовании читайте в источнике.

Есть несколько весомых причин для отказа от соли и отразятся они на следующих аспектах вашей жизни:

  • улучшение внешнего вида;
  • улучшение самочувствия;
  • стабилизация психоэмоционального состояния.
  • положительная перестройка вкусовых ощущений.

Внешний вид

Хлорид натрия задерживает воду в нашем организме, что приводит к отечности лица. А у тех, кто страдает гипертензией или имеет проблемы с почками и выделительной системой, возникает еще и отек конечностей. Перестав употреблять NaCl, вы избавитесь от отеков и полюбите свое отражение в зеркале.

Улучшение внешнего вида при отказе от соли

Второй момент улучшения внешнего вида – похудение. За 2 недели полного отказа от соли и правильного питания вы потеряете 3-4 килограмма избыточного веса.

Самочувствие и иммунитет

Бессолевая диета стабилизирует давление, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, избавляет от головной боли из-за хронической усталости, помогает организму легче переносить стресс. В итоге улучшается общее самочувствие, повышается сопротивляемость организма инфекционным и вирусным заболеваниям.

Психоэмоциональный фон

Каждый раз, когда вы проявляете силу воли и получаете ощутимый результат этого действия, у вас повышается самооценка, уверенность в себе, улучшается настроение. Придерживаясь бессолевой диеты, вы не только улучшите свое здоровья, но поднимите настроение и стабилизируете общий эмоциональный фон.

Новый вкус пищи

Без хлорида натрия пища обретёт новый вкус. Вы почувствуете истинный вкус свежих томатов, огурцов, болгарского перца, попробуете новые сочетания продуктов. Ваши вкусовые рецепторы просто «перезагрузятся» и начнут острее ощущать вкус еды.

Польза отказа от соли для похудения

Если вы тренируетесь с целью сбросить лишний вес и скорректировать фигуру, то, перестав есть соленую пищу, вы скорее добьетесь вожделенного результата. NaCl задерживает водно-солевой раствор в жировой ткани

Исключение соли особенно полезно спортсменам, занимающиеся такими видами спорта, как фигурное катание, гимнастика, боевые искусства, где каждый 100-200 грамм веса могут повлиять на собственную результативность или весовую категорию.

Отказ от чрезмерного употребления соли благотворно отразиться на всех, кто тренируется дома или в спортзале. Меньше соли – меньше лишнего жира в организме.

Будет ли вред, если совсем не употреблять соль?

Есть ли вред отказа от соли? Ценный элемент, который мы получаем из поваренной или пищевой соли – это натрий. Кроме соли он содержится во многих продуктах, которые мы едим на завтрак, обед или ужин. Поэтому перестав добавлять в еду белые кристаллики из солонки, вы ничего не потеряете.

Читайте также:  Сильные отеки чем снять

Таблица продуктов, в которых больше всего натрия:

Название продуктаКоличество натрия (мг/100 грамм продукта)
Белый хлеб, сдобный батон240-250 мг
Ржаной хлеб430 мг
Кукурузные хлопья660 мг
Квашеная капуста800 мг
Консервированные бобы400 мг
Грибы300 мг
Свекла260 мг
Сельдерей125 мг
Изюм100 мг
Бананы80 мг
Финики20 мг
Смородина15 мг
Яблоки8 мг
Молоко120 мг
Творог30 мг
Яйца100 мг
Твердый сыр1200 мг
Говядина, свинина100 мг
Рыба100 мг

Вы можете скачать таблицу тут, чтобы всегда помнить о содержании соли в других продуктах.

Подсаливая пищу, помните, что натрий в ней уже есть. Излишек этого химического элемента также плох, как и его недостаток.

Как постепенно отказаться от соли?

Добавлять соль в еду – привычка, которую сравнивают с курением, тем не менее, отказаться от нее проще, чем бросить курить. Можно ли совсем отказаться от соли? Конечно, да! Главное – постепенно привыкать к новому вкусу пищи, приучая свой организм обходиться без этого вездесущего продукта. Приучить себя есть меньше соленого и не добавлять NaCl, готовя еду вам помогут несколько простых принципов.

Читайте состав

Покупая продукты в супермаркете, внимательно читайте на упаковках их состав. Выбирайте приправы и специи без соли, а также другие продукты, где содержание хлорида натрия минимально. Желательно, чтобы в описании значилось меньше 0,3 г на 100 грамм продукта. Если указано большее количество, откажитесь от покупки. Чтобы определить количество соли в продукте умножьте количество натрия в его составе на 2,5.

Добавляйте в блюда перец и другие специи

Красный и черный перец, сушеные пряности и травы, перец чили не только придают блюду аппетитный аромат, но и делают вкус пищи ярче. С ними вам легче будет бросить привычку использовать соль из солонки для приготовления салатов или других блюд. Не переусердствуйте, добавляя специи, чтобы не заработать проблемы с работой желудочного тракта.

Ешьте свежую зелень

Петрушка, укроп, сельдерей, листья салата, кориандр, базилик, зеленый лук придают пище особые вкусовые нотки. Вам точно не захочется перебивать их солью. Правильно сочетайте зелень с другими овощами. Вкус и аромат отварного картофеля усиливает укроп, томатам «подходит» базилик, а блюда из баранины и говядины превосходно сочетаются с розмарином и кориандром.

Откажитесь от кетчупов, майонезов и соусов

В составе майонеза, кетчупа, соевого соуса и горчицы много соли. Добавляя их к основному блюду, вы увеличиваете содержание соли. Хотите питаться здоровой пищей, откажитесь от их употребления.

Вместо магазинной горчицы в банке купите сухой горчичный порошок. Смешайте небольшое количество порошка с водой и сахаром. У вас получится тот самый острый вкус, что и у готовой горчицы из супермаркета, только без соли.

Замените соусы нежирной сметаной или смесью чеснока, пряных трав, лимонного сока и кинзы или рукколы. Такая смесь придаст блюду легкий пикантный вкус и особый аромат. Она подходит к блюдам из рыбы и мяса, риса, суши.

Ешьте домашнюю еду

Наверняка вы замечали, что после фастфуда, пирожков или пельменей из супермаркета вас мучает жажда. В них добавляют много соли, чтобы они дольше хранились. Эти «угощения» исключите из рациона в первую очередь.

Старайтесь больше готовить самостоятельно из купленных вами свежих продуктов. Берите с собой на работу легкий, полезный перекус, который заменит вам пиццу, булочки и другие бесполезные продукты, способствующие ожирению и проблемам с ЖКТ.

Последствия отказа от употребления соли

Нужно ли отказываться от соли? Принять решение вам поможет анализ положительных и отрицательных последствий бессолевой диеты.

Положительные последствия отказа от соли:

  1. Стабилизация артериального давления, профилактика тромбоза, инсульта.
  2. Избавление от отечности на лице, в конечностях.
  3. Нормализация работы выделительной системы, снижение вероятности образования камней в почках, снижение нагрузки на почки.
  4. Снижение риска заболеваний опорно-двигательной системы (артрита, артроза).
  5. Снижение веса в среднем на 1,5 килограмма в неделю.
  6. Улучшение зрения за счет нормализации давления в кровеносной системе и правильным отводом жидкости из тканей, окружающих зрительный нерв.
  7. Повышение чувствительности вкусовых рецепторов.

Негативные последствия:

Бессолевая диета относится к жестким программам питания. В первую неделю вам будет тяжело привыкнуть. Еда будет казаться безвкусной и пресной. Снизится аппетит, возникнет небольшой эмоциональный спад. Однако постепенно это состояние проходит и самочувствие налаживается.

Обратите внимание! Возможно ухудшение состояние в первые дни. Эксперты рекомендуют уменьшать количество постепенно до полного отказа.

Заключение

Если вы не готовы радикально изменить свои гастрономические привычки, устраивайте «бессолевые дни» – 1 день в неделю не ешьте соленую еду. В идеале таких дней в месяце должно быть не меньше 5. От такого режима вы не похудеете и не избавитесь от отеков, но это отличная профилактика гипертонии и заболевания почек, а также путь к постепенному отказу от соленого. Стоит ли отказаться от соли полностью? Решение, безусловно, остается за вами. Преимуществ у этого решения гораздо больше, чем негативных сторон.

Источник