Молочная сыворотка при отеках ног

Еще древние греки знали о том, что сыворотка обладает полезными свойствами. В наши дни этот продукт не теряет своей популярности. Секрет этого продукта в том, что его полезные свойства положительно влияют на самочувствие, внешний вид, а также при помощи сыворотки можно избавиться от многих болезней.

Попробуем выяснить, в чем польза сыворотки при определенных заболеваниях. При болезнях, связанных с сердечнососудистой системой, сыворотка просто незаменима. Этот напиток помогает очистить сосуды от шлаков, тем самым снизить симптомы атеросклероза. Повышенное давление также можно победить при помощи сыворотки.

Если вас мучает отечность ног, то сыворотку непременно стоит добавить в свой рацион. Ноги могут отекать при выполнении сидячей работы, при перелете в самолете, а также за рулем. Сыворотка способствует выведению ненужной жидкости из организма и подарит ощущение легкости в ногах.

Данный факт приводит к тому, что врачи рекомендуют будущим мамам выпивать 2-3 стакана сыворотки в день, в случае возникновения отеков.

Этот молочный продукт полезен еще и благотворным влиянием на пищеварение. Он способствует хорошей перистальтике, что весьма актуально при беременности.

О том несколько полезна сыворотка в период вынашивания ребенка знать надо непременно. Некоторые полезные свойства уже были перечисленных, но это далеко не весь список положительных качеств этого напитка. В молочной сыворотке содержится большое количество полезных веществ, таких как кальций, фосфор, магний и калий. Эти элементы просто необходимы для правильного и здорового развития малыша с утробе матери. Натуральность продукта позволит избежать любого вреда, как здоровью женщины, так и здоровью ее будущего карапуза.

Весьма полезным свойством сыворотки является помощь в снятии нервного перенапряжения. В период вынашивания малыша представительница прекрасного пола должна держать свои эмоции под контролем и стараться находится в хорошем расположении духа. Увы, выходит это не всегда. Так вот лучше заменить прием антидепрессантов, способных нанести вред малышу, на питье сыворотки.

Если имеются проблемы с ЖКТ, то сыворотка тоже может помочь. Этот продукт помогает снять воспаление в желудке и нормализовать деятельность кишечника.

Данный напиток помогает убрать черный налет с языка, а также побороть неприятный запах изо рта. Можно готовить окрошку на основе сыворотки или просто начинать свой день со стакана с этим чудным напитком. Такой подход поможет забыть о проблемах со стулом и пищеварительным трактом в целом.

Сыворотка помогает сохранить молодость и здоровье кожных покровов.

• Уход за кожей при помощи сыворотки прост. Нет необходимости посещать салон, надо лишь на регулярной основе выполнять питательные маски с добавлением этого продукта.
• Если ежедневно пить сыворотку, то кожа будет наполняться красотой и здоровьем, также перестанут портить настроение прыщи и угри. Однако, чтобы результат был гораздо заметным, стоит проводить более тщательное воздействие на кожу.
• Сыворотка помогает вернуть кожным покровам молодость, особенно это касается проблемных зон, таких как шея, декольте и лицо.
• Поможет избавиться от веснушек жирный творог в компании сыворотки, перемешанные в равных пропорциях.
• Для отбеливания кожи надо добавить немного лимонного сока в сыворотку. Пропорцию лучше соблюдать 1:10.

Есть еще несколько полезных свойств этого продукта. При помощи него можно получить эффект Клеопатры.

Эта женщина поражала своей красотой и очарованием. Ее знаменитые ритуалы давно переросли в легенды. Не стоит отказывать себе в ванне Клеопатры. Для приготовления такой процедуры надо в ванну с горячей водой добавить пять литров теплой сыворотки. Для того, чтобы не заскучать во время этой водной процедуры, стоит включить приятную музыку, можно окружить себя горящими свечами. Не стоит после ванны растирать кожу полотенцем, а также смывать сыворотку с кожи. Под воздействием такой водной процедуры кожа станет мягкой и нежной.

• Сыворотка помогает стать обладательницей красивых, густых и шелковистых волос. Данный молочный продукт помогает оздоровить локоны, избавится от секущихся кончиков, сделать их более послушными. Достаточно добавлять сыворотку в бальзам , шампунь или любое другое средство по уходу за волосами.
• Для шелковистых и послушных волос надо время от времени делать маску из сыворотки с яйцом. Необходимо хорошенько смешать яичный желток с сывороткой и нанести на волосы.
• При ослабленных корнях, а также при наличии псориаза стоит наносить на волосы маску, в которую помимо сыворотки входит перец, измельченный лук и отвар из корня лопуха. Данную смесь надо нанести на полчаса на свою шевелюру, после этого промыть волосы.
• Нередко, для корректировки веса женщины садятся на диеты. При урезании привычного рациона, а тем более при периодическом голодании стоит пить сыворотку. Изменение рациона при борьбе с лишним весом может привести к проблемам в пищеварении. Помимо этого скудное питание сказывается на кожных покровах. Надо понимать, что результатом диеты должна стать красивая фигура, а не обвисшая кожа.

Добавляйте в меню диеты молочную сыворотку, и результат будет восхитительный.

Будьте здоровы и счастливы!

Полезная и актуальная информация

«Однажды при заготовке сена я уко­лола палец. Через некоторое время он распух, покраснел, потом краснота рас­пространилась на всю руку. Рука горела, ее дергало, я не могла спать. Поняла, что это рожистое воспаление, а инфек­ция проникла через ранку.

Решила сделать прохладный ком­пресс из сыворотки, чтобы хоть на какое-то время успокоить руку. Намочила в сыворотке вату, слегка отжала, чтобы не текло, приложила к руке, накрыла полиэтиленовой пленкой, зафиксировала повязкой. Минут через 10 уснула, так как боль стихла. Угрюм увидела, что опухоль стала меньше, палец сгибался, из раны вышел гной. Для профилактики компресс повторила, хотя особой надобности не было.

Вскоре опять пришлось проверить это средство. Муж работал со сваркой и наловил как говорится в глаза искр. Ночью я проснулась от его стона:« Ой- ой-ой сделай хоть что-нибудь!» Спросо­нья подумала: «А что если сыворотка по­может?» Намочила ватные тампоны, слегка отжала, наложила на веки. У мужа были даже не глаза, а щелочки вместо них, отекшее воспаленное лицо и невы­носимая боль. Минут через 15 он уснул. Утром боли и отеков не было.

Как-то, торгуя на рынке молочными продуктами, увидела женщину с забин­тованной рукой. Спросила, что случи­лось. Она ответила, что нарывает палец, причем уже давно, ничего не помогает, а только хуже становится. Краснота дошла до локтя и поднимается выше. Рассказала ей про сыворотку, предполо­жив, что у нее, скорее всего рожа.

У меня еще оставался творог. Мы разложили его по полиэтиленовой плен­ке, приложили к руке, забинтовали. Через несколько минут женщина сказа­ла, что боль утихла, а потом добавила, что дома у нее есть простокваша и она обязательно сделает компресс. Через неделю снова встретила женщину на рынке. Она с улыбкой поблагодарила меня, сказала, что сделала на ночь ком­пресс на всю руку, нарыв прорвался, вышел гной, все прошло за одну проце­дуру».

                                          Сыворотка — просто клад, пьют ее и стар, и млад

Вот такую историю рассказала нам читательница Евгения Костюк. А я при слове «сыворотка» вспомнила свое босоногое детство.

Родители частенько шутили, что бабушкин молокозавод работает без технических перебоев. И были недалеки от истины.

Воспоминания о летних деревен­ских каникулах неразрывно связаны у меня с парным молоком, свежими слив­ками, домашним творогом и сметаной. Бывало, помню, откинет бабушка на дуршлаг только что створожившуюся простоквашу, а в подставленную банку стекает жидкость зеленовато-желтого цвета. Причем очень противная на вкус, как мне тогда казалось. Но бабушка была неумолима.

«Сыворотка от всяких хворей хоро­ша, и организму польза», — упорно повторяла старушка, через силу вливая в нас с сестрами очередную кружку этой «бяки». Впрочем, в окрошке вместе с овощами, а также в виде «компотов» в сочетании с ягодами и фруктами «бяка» не казалась уж такой невкусной.

Позже мы, будучи подрастающими барышнями, по достоинству оценили этот кисломолочный продукт. Сыворот­ка хорошо отбеливала кожу, убирала с наших щечек надоевшие веснушки и зловредные подростковые прыщи. А делали мы все это по бабушкиной под­сказке. Ведь в старину для деревенских красавиц такое подручное средство было все равно, что для нас элитная кос­метика.

Обленились мы, современные жен­щины. Даже деревенские предпочитают молочные продукты фабричного про­изводства. Но в память о своей бабушке и тех беззаботных летних днях я нет-нет да и приготовлю домашний творожок.

И о полезных свойствах сыворотки знаю теперь немало, кое-что сама про­читала, кое-что подсказали знающие люди, потому что вопросами здоровья занимаюсь не только по службе, но и ради личного интереса.

                                  Сей продукт кисломолочный вы оцените уж точно

Молочная сыворотка — побочный продукт, остающийся при производ­стве творога и сыра, но уже в Древней Греции были известны и активно использовались ее лечебные свойства.

Еще Гиппократ открыл благотвор­ное действие сыворотки при лечении туберкулеза, желтухи, кожных болезней. Позднее сыворотку стали рекомендо­вать при ревматизме и камнях в почках и мочевом пузыре. Постепенно такое лечение завоевывало все большую популярность, в Европе появлялись курорты, где проводилось лечение сывороткой, только в предгорьях Альп в конце XIX века их насчитывалось более полутора сотен.

Биологическая ценность молочной сыворотки обусловлена содержащими­ся в ней белковыми азотистыми соеди­нениями, углеводами, витаминами, микроэлементами. Сывороточные белки с полным правом можно отнести к пол­ноценным белкам, используемым орга­низмом для структурного обмена.

Минеральный состав молочной сыворотки весьма разнообразен — в нее переходят все незаменимые аминокис­лоты и жизненно важные углеводосо­держащие соединения молока.

Также в ней присутствуют антибио­тические и белковые вещества, которые близки белкам крови, и в связи с этим некоторые их фракции обладают иммун­ными свойствами.

В целом молочная сыворотка по набору и абсолютному содержанию витаминов является биологически пол­ноценным продуктом.

Состав белков молочной сыворотки больше соответствует составу белков женского молока, чем состав белков ко­ровьего молока. Особенностью молоч­ного жира сыворотки является более высокая, чем в молоке, степень его дис­персности, что положительно влияет на его усвояемость.

Обладая такими полезными для организма человека свойствами, молоч­ная сыворотка не должна больше рас­сматриваться только как «продукт пере­работки». Молочная сыворотка обладает способностью возбуждать секрецию пищеварительных-желез, поэтому ее рекомендуют при гастритах с понижен­ной кислотностью. Она рекомендуется людям пожилого возраста в связи со снижением у них желудочной секреции соляной кислоты и развитием состояния секреторной недостаточности.

При этом желательно употреблять ее перед едой. Сыворотка может также служить для нормализации и оздоров­ления микрофлоры кишечника, сниже­ния гнилостных процессов в кишечнике, вызываемых токсичными продуктами.

Сыворотку можно применять при лечении ожирения и с целью профилак­тики предупреждения развития избы­точной массы тела. Сыворотка улучша­ет работу почек и нормализует функции печени стимулирует деятельность ки­шечника выводит из организма лиш­нюю жидкость, способствуя оптималь­ному выводу шлаков и токсинов, помо­гает при ревматизме, гипертонии, улуч­шает кровообращение и предотвращает развитие атеросклероза, уменьшает воспалительные процессы на коже, слизистой, в желудке и кишечнике, дей­ствует успокаивающе на нервную си­стему.

Сыворотка способствует лечению заболеванийжелудочно-кишечного тра­кта, печени и почек, такие как хрониче­ский гастрит, панкреатит, энтерит, энтероколит, дисбактериоз кишечника, хронические запоры, пиелонефрит, хронический гломерулонефрит. И забо­левания сердечно-сосудистой системы: атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, стенокардия, постинфарктный кардиосклероз, гипертоническая бо­лезнь. Заболевания сосудов головного мозга, такие как церебральный атеро­склероз и нарушения мозгового крово­обращения.

Поддаются лечению сывороткой сахарный диабет и заболевания жен­ской половой сферы. А также хрониче­ские воспалительные заболевания дыхательных путей и практически все заболевания кожи, включая псориаз и нейродермит.

                    В народной медицине существует множество рецептов,

в которых основным компонентом выступает молочная сыво­ротка, вот, к примеру, некоторые из них.

•             При варикозном расширении вен: 1 ч. л. мяты залить 100 мл кипят­ка. Через 20 минут процедить и сме­шать настой с равным количеством сыворотки. Смесь принимать 3-4 раза в день за 30 минут до еды. Курс лече­ния 2 недели.

•             В качестве профилактического средства при частых головных болях сыворотку принимают внутрь хотя бы по стакану в день.

•             При геморрое нужно выпивать натощак 200-400 мл сыворотки.

•             Очищение кишечника: к стакану

сыворотки добавить 2 ч. л. соли, разме­шать и выпить утром натощак.       *

•             При запорах смешать 100 мл све­жевыжатого морковного сока с равным количеством сыворотки. Пить утром натощак.

•             Чтобы избавиться от пяточных шпор, нужно ежедневно держать ноги в течение получаса в подогретой сыво­ротке.

•             При бронхите и кашле сыворотка способствует отхождению вязкой мок­роты. Можно просто пить по 100 мл сыворотки 3-4 раза в течение дня. Или отварить столовую ложку измельченного корня пырея в 250-300 мл сыворотки и принимать до еды по 100 мл 3-4 раза в день.

•             При отравлении угарным газом нужно повязать голову тканью, смочен­ной в сыворотке.

•Для очищения сосудов сыворотку принимают по 100-120 мл 3-4 раза в день.

•             При мочекаменной болезни нужно выпивать в течение дня стакан молочной сыворотки.

•             При себорее прикладывать к пораженным местам на 2 часа марлевые салфетки, смоченные в сыворотке. После чего кожу промыть отваром календулы.

•             Трещины кожи быстро проходят, если ежедневно по 30-40 минут делать ванночки из чуть подогретой сыворотки.

                                               И ради кокетства старинное средство

Вдобавок ко всему сыворотка отличное косметическое средство. Ведь не случайно же современные космето­логи все чаще и чаще берут на вооруже­ние любимые рецепты наших бабушек.

В последнее время и в элитных магази­нах, и в скромных парфюмерных отделах можно увидеть немало сна­добий на основе этого натурального продукта.

Как показали недавние исследова­ния, молочная сыворотка обладает реге­нерирующими и антиоксидантными свойствами, то есть способствует восста­новлению кожи даже на межклеточном уровне, убирает с нее всяческие загряз­нения, выводит шлаки и токсины и таким образом препятствует ее старению.

Что ж, дорогие хозяюшки, убедила я вас, что от домашнего творожка выгода двойная — ведь в итоге вы получаете два полезных кисломолочных продукта? Тогда за дело!

Диетологи советуют для укрепления иммунитета выпивать каждое утро по 1 стакану сыворотки. Молочная сыворотка богата калием. Если его не хватает в организме, человек быстро утомляется, у него ухудшается память. Сыворотка также помогает при запорах.

                                                             Как приготовить этот напиток?

Рецепт прост. Налейте в кастрюлю 1 л пастеризованного молока и поставьте на огонь. Как только молоко начнет закипать, добавьте в него сок 1 лимона, быстро перемешайте и снимите с огня. Молоко расслоится на сыворотку и творог.

Отделите их друг от друга с помо­щью мелкого сита или марли — продукт готов. В молочную сыворотку из молока переходят практически все соли и мик­роэлементы, почти все витамины.

Кисель из сывороткиулучшает пищеварение и состояние кожи.

2,5 стакана сока любых фруктов или ягод, 1 стакан сыворотки, 2 ст. ложки сахара, 2 ч. ложки крахмала. Соедините сыворотку с фруктовым или ягодным соком, положите сахар, прокипятите. Введите разведенный холодной водой крахмал, доведите до кипения. Разлейте в стаканы, сверху посыпьте сахарным песком.

Квас из  молочной сыворотки

укрепляет иммунитет, благотворно вли­яет на нервную систему, стимулирует деятельность мозга, укрепляет сердеч­ную мышцу и кости.

На 5 л молочной сыворотки 1 стакан сахара, 50 г дрожжей. Вылейте молоч­ную сыворотку в большую эмалирован­ную кастрюлю, нагрейте на слабом огне до 40°С. Всыпьте в сыворотку сахар и добавьте разведенные в небольшом количестве теплой сыворотки дрожжи, хорошо перемешайте до полного рас­творения сахара и дрожжей. Поставьте в теплое место для брожения на 6 часов, затем охладите.

Напиток из сыворотки укрепляет сердечно-сосудистую и мышечную системы, кости, улучшает зрение.

3 стакана сыворотки, 3 моркови, са­хар — по вкусу. Очистите морковь, вы­мойте и пропустите через соковы­жималку. Соедините сыворотку с соком моркови и сахаром. Перемешайте и разлейте в стаканы — напиток из сыво­ротки готов.

Желе из сыворотки. 2 стакана сыворотки, 1/2 ст. ложки замоченного заранее желатина, ягоды, сироп или варенье, сахар — по вкусу. Процедите сыворотку, нагрейте до 70-80°С, доба­вьте желатин, ягоды, сироп или ва­ренье, сахарный песок. Разлейте смесь в формы и поставьте в холодное место — лакомство готово.