Чего нельзя есть при отеках во время беременности

Общие правила

Отеки при беременности, особенно во второй половине, являются достаточно частым явлением. Отеки представляют собой чрезмерное накопление жидкости в тканях, что обусловлено возрастанием объема циркулирующей крови в период беременности, затруднением венозного оттока от нижних конечностей из-за сдавливания крупных кровеносных сосудов увеличивающейся маткой. При отеках появляется чувство тяжести в ногах, становится тесной обувь, иногда немеют кисти рук. В отечных местах кожа становится бледной и гладкой, а при надавливании — остается незначительная вмятина (пастозность тканей), которая быстро исчезает. Отечный синдром может быть физиологического и патологического генеза.

Физиологические отеки чаще появляются во второй половине дня на голенях и стопах и проходят после ночного сна. Их появление может быть обусловлено физической нагрузкой (стоянием, ходьбой), жаркой погодой, повышенной массой тела, погрешностью в диете (избыточное употребление жидкости, соли и соленых продуктов). При этом, общее состояние женщины практически не страдает.

Патологические отеки могут быть различного происхождения и чаще являются одним из признаков заболевания почек, выраженной варикозной болезни, сердечно-сосудистой патологии. Также, отеки (водянка беременных) могут являться начальным признаком позднего гестоза. Для этой патологии характерен отрицательный диурез и быстрое увеличение массы тела.

Увеличение веса свыше 300/400 г в неделю свидетельствует о наличии скрытых отеков. Возникают они в результате задержки в соединительной ткани жидкости и солей (нарушений водно-солевого обмена) и повышения проницаемости стенки капилляров, что приводит к появлению относительно стойких отеков различной степени. Поэтому, прежде всего, необходимо уточнить причину отеков, поскольку это во многом определяет подходы к их лечению. При наличии отеков необходима и коррекция рациона питания.

Диета при отеках во время беременности предусматривает исключение из рациона продуктов, задерживающих в организме жидкость. Прежде всего, ограничивается употребление соли (до 8-10 г/сутки), соленых, копченных, жаренных и маринованных продуктов, консервы, кофеинсодержащих напитков, животных жиров, газированной воды, сладких мучных изделий, полуфабрикатов, продукции фастфуда, приправ и специй. Калорийность рациона определяется показателями прибавки в весе. Снижение энергоценности рациона допускается лишь для беременных с сопутствующем ожирением, а также при превышении нормы прибавки веса.

При этом, содержание белкового компонента уменьшать нельзя. Объем жидкости снижать ниже 1,5 л/сутки не рекомендуется (при отсутствии показаний), поскольку отеки могут усилиться. Также, не рекомендуется полное исключение из рациона питания соли. Диета для беременных при отеках предусматривает дробный прием пищи (5-6 раз в день) без перегрузки желудочно-кишечного тракта. В рацион рекомендуется включать продукты с большим содержанием клетчатки и витаминов (овощи, фрукты, ягоды), кисломолочные продукты, свежеприготовленные соки, травяные чаи. Полезно проводить разгрузочные растительно-молочные дни.

Также, полезно включать в рацион питания натуральные напитки со слабым мочегонным действием на основе лечебных трав — отвары на основе брусничных/клюквенных листьев, толокнянки, березы, боярышника, полевого хвоща, кураги. Для избавления от легкой пастозности рекомендуются клюквенные и брусничные морсы с минимальным содержанием сахара. В более тяжелых случаях, при появлении признаков гестоза (появлении в моче белка и повышении артериального давления) назначается диета при гестозе беременных.

Разрешенные продукты

Диета при отеках во время беременности включает:

• Мясные/рыбные бульоны из постного мяса или нежирной рыбы с добавлением овощей и круп.
• Мясо кролика, индейки, курицы, тощее красное мясо (телятина/говядина) в отварном виде или на пару, как целым куском, так и в виде зраз, рулетов, котлет, фрикаделек.
• Хлеб зерновой/из муки грубого помола, хлебцы с отрубями, несдобное печенье.
• Куриные яйца всмятку/в виде паровых омлетов.
• Нежирные сорта рыбы, морепродукты (лосось, камбала, судак, скумбрия, треска, сардины, тунец, форель).
• Низкожирные молочные/кисломолочные продукты (ряженка, творог, сыр, молоко, кефир).
• Сливочное масло в небольших количествах. Растительные масла холодного отжима (кукурузное, подсолнечное, льняное, оливковое).
• Соя, фасоль, нут, горох (при хорошей переносимости).
• Овощи/фрукты в любом виде (разные сорта капусты, морковь, огурцы, болгарский перец, кабачки, помидоры, тыква), огородная зелень (листья салата, лук зеленый, петрушка, укроп).
• Орехи всех видов (фундук, кешью, кедровые, грецкие, миндаль), тыквенные/подсолнечные семечки.
• Клюквенный/брусничный морс, чай зеленый с молоком, отвар шиповника, фруктово-ягодные компоты с минимальным содержанием сахара, негазированную минеральную воду, разбавленные натуральные соки.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

Из рациона питания при отеках во время беременности исключаются:

• Бульоны на основе жирных сортов мяса или рыбы, копчёности, животный жир, продукция фаст-фуд, жирные сорта мяса, кондитерские жиры, колбасные изделия, майонез, мясные полуфабрикаты, маргарин.
• Шоколад, сгущенное молоко, все виды теста, пирожные, торты, сдоба, конфеты, мороженое.
• Рыбы жирных сортов, соленая рыба, рыбные консервы, крабовые палочки.
• Продукты, содержащие химические добавки (красители, консерванты, усилители вкуса).
• Из фруктов — виноград (изюм) и бананы.
• Газированные/алкогольсодержащие напитки, кофе.

Таблица запрещенных продуктов

Меню (Режим питания)

Меню питания при отеках во время беременности составляется на основе принципов здорового питания в период беременности, перечня разрешенных/запрещенных продуктов, прибавкой и темпом прибавки веса женщины.

Плюсы и минусы

Отзывы и результаты

Диета при отеках во время беременности позволяет уменьшить физиологические отеки и является необходимым компонентом комплексного лечения при патологических отеках.

• «… С отеками столкнулась во второй половине беременности, когда разрешили досрочно сдать сессию. И приходилось усиленно заниматься. Обратилась к гинекологу, но она сказала, что это норма, но нужно снизить нагрузку, больше отдыхать. Поэтому, я периодически делала перерывы на 30-40 минут и начала больше ходить. А кроме того, по совету мамы пила мочегонные напитки (клюквенный морс, отвар березовых листьев и листьев толокнянки). Так и удалось дотянуть до родов»;
• «… Мучаюсь отеками с 5-го месяца беременности. Особенно мучили отеки в жаркие дни лета. Радовало лишь то, что в анализе моче нет белка, да и давление в пределах нормы. Врач посоветовала меньше находиться на улице в жаркий период дня, периодически делать прохладные ванночки для ног, назначила малосолевую диету, посоветовала попить мочегонные напитки — отвар шиповника, почечный чай, брусничный лист. Скоро уже рожать, думаю, продержусь».

Цена диеты

Рацион питания при отеках во время беременности содержит круглогодично доступные продукты средней ценовой группы. Финансовые затраты на приобретение продуктов питания составляют 1500-1600 рублей в неделю.

Более 70% женщин находящихся в положении сталкиваются с проблемой отечности. Исправить такое состояние помогает диета при отеках во время беременности. Но прежде необходимо определить что стало причиной их возникновения и на основании этого формировать рацион. Чтобы эффективно устранить отеки при беременности, необходимо бороться не только с симптомами, главное убрать причины, вызывающие застой жидкости в организме.

Одним из эффективных способов является диета при отеках во время беременности, ее рекомендуется совмещать с небольшими физическими нагрузками, травяными сборами.

Питание при отеках в период беременности, какие продукты необходимы и что употреблять запрещено

При первых признаках отечности существует ряд ограничений в рационе, которые нужно соблюдать беременной женщине. Суточное питание должно включать следующие продукты:

• На выбор молоко, кефир, творог – 200 г. ,
• Морская рыба – 150 г. ,
• Крупы – 250 г. ,
• Говядина, курица, индейка 200 г.

В неограниченном количестве можно питаться фруктами, ягодами, осторожным следует быть только c аллергенными продуктами.

Припухлость и одутловатость особенно опасны в третьем триместре, поэтому во время вынашивания малыша следует категорически исключить из меню такие продукты, как:

• Копчености,
• Соленая пища,
• Острые специи,
• Алкоголь,
• Крепкий чай, кофе.

Диеты при отеках во время беременности

Когда срок беременности уже пошел на третий триместр следует тщательно следить за весом женщины и плода, чтобы роды прошли максимально благоприятно. В зависимости от степени отека и пораженной части тела, может быть назначена различная диета при отеках во время беременности.

Диета Эйгольца

Одной из наиболее эффективных диет от отечности считается режим питания доктора Эйгольца. Эта диета позволяет быстро и безболезненно справиться с отеками, устранить припухлости нижних и верхних конечностей и при этом в будущем нет проблем с лактацией в период кормления грудью. Важным преимуществом является то, что после родов женщина достаточно быстро возвращает былую фигуру.

Нежелательно кушать следующие продукты:

• Колбасы, сосиски, копчености,
• Полуфабрикаты, фастфуд,
• Консерванты, продукты с пищевыми красителями,
• Минимум соли и сахара,
• Исключить сладости и сдобу.

Основное питание по диете Эйгольца от отеков при беременности заключаются в следующих принципах:

1. Диетическое меню на день должно состоять из свежих овощей, ягод или фруктов (арбуз, тыква, зелень) в неограниченном количестве.
2. Для заправки салатов использовать растительное масло, полностью исключить майонез и соусы.
3. Запрещено употреблять цельнозерновой свежий хлеб, свести к минимуму картофель.
4. За один прием пищи есть не более 1 яйца, в неделю можно съедать 3-4 шт.
5. Наилучшие напитки – вода, молоко, какао, йогурт, кефир.

Принцип диеты Эйгольца заключается в соблюдении здорового питания. Особенно важен 3-й триместр для профилактики отёков и насыщения матери, ребенка витаминами.

При отеках нижних конечностей

При отёках ног, необходимо соблюдать строгие ограничение в питании в течение минимум 5 дней. Диета при отеках во время беременности меню:

• 400 г. нежирного творога,
• 800 г. яблок,
• 1 л. некрепкого зеленого чая.

Этот рацион с большими ограничениями, которые могут принести вред здоровью будущей матери и ребенка, поэтому предварительно требует консультации с лечащим врачом.

Отек лица

В борьбе с отёками лица, следует придерживаться рекомендуемого диетологами меню, обогащенного кальцием:

• Завтрак – 2 вареных яйца, 100 г. творога, чашка зеленого чая,
• Второй завтрак – 30 г. грецких орехов, миндаля или кешью,
• Обед – овощной суп, легкий салат из морепродуктов,
• Полдник – стакан кефира,
• Ужин – 150 г. приготовленной на пару рыбы, 100 г. риса, чашка некрепкого чая.

Отек тела

Для быстрого и эффективного устранения лишней жидкости из организма в течение недели рекомендуется следующая диета для беременных:

• Утро – рисовая каша, 20 г. изюма, зеленый чай,
• Второй завтрак – суп из тыквы,
• Обед – салат из свежей капусты, редиса, огурцов и несоленая рисовая каша,
• Полдник – 1 яблоко,
• Ужин – рисовая каша, 2 свежих помидора.

Питьевая диета

Беременная женщина при появлении симптомов отечности должна контролировать потребление жидкости и уровень соли в организме. Следует сократить количество выпиваемой жидкости до 2 л. в сутки. Меньшее количество может привести к нарушению метаболизма свертываемости крови и работоспособность сердечно-сосудистой системы в период беременности.

Беременным рекомендуется исключить из рациона газированные напитки, они вызывают изжогу. Рекомендуется пить негазированную минеральную воду, зеленый чай, молоко, разбавленный сок.

Клюквенный или брусничный морс помогут эффективно вывести лишнюю жидкость из тканей.

Арбузная диета

Справиться с тяжелой степенью отека тела поможет диета, основой которой являются арбузы. Арбуз при отеках во время беременности очень эффективен он помогает вывести излишнюю жидкость. Арбуз – это ягода, которую можно есть в неограниченном количестве. Арбузная диета помогает быстро избавиться от лишних килограммов за счет того, что арбуз эффективно выводит жидкость из тела женщины. Для этого необходимо, чтобы вы в день съели арбуз в количестве не менее 2 кг. Для этого рекомендуется выбирать спелые, дозревшие арбузы, желательно знать, что при выращивании арбуза не использовались химические добавки.

Самостоятельно составить диету несложно, но все же необходимо воспользоваться советом лечащего врача.

Яблочная диета

В период беременности при отеках помогают яблоки, также они эффективно уменьшают симптомы токсикоза, снимают нервозность.

Если женщина существенно набирает вес, рекомендуется диета, основу которой составляют яблоки. Для этого необходимо 1 кг свежих яблок разделить на 5 порций по 200 г. – это суточный рацион.

• Завтрак – яблоки в любом виде,
• Второй завтрак – тертые яблоки с 1 ч. л. растительного масла,
• Обед – перетертые яблоки с петрушкой и 1 ч. л. масла,
• Второй обед – свежий яблочный сок,
• Ужин – пюре из яблок, 2-3 шт. чернослива, кураги.

В яблоках не должны быть пестицидов, лучше приобретать их у фермеров, на экобазарах.

Это очень жесткая диета, которая запрещена к использованию без консультации с врачом-гинекологом или диетологом.

Лимон от отеков

Хорошо помогает лимон от отеков при беременности, но нужно понимать, что какой бы пользой ни обладал лимон, поедать его в огромных количествах нельзя.

Из-за образовавшихся отеков малыш в утробе матери не получает должный уровень кислорода, поэтому очень важно эффективно справиться с данной проблемой. Для этого можно пить чай с лимоном или приготовить из свежих лимонов сок, но не употреблять его натощак и разбавлять водой 1:1. Если есть необходимость лимон можно подсластить, добавив в сок 1 ч. л. сахара, но большую пользу лимон приносит без добавок.

Не меньшей эффективностью пользуется лимонный морс, так же как и клюквенный или брусничный. Лимон является природным мочегонным средством и поможет вывести излишки жидкости, снизить отечность.

Советы при составлении меню

Чтобы предотвратить появление отеков, облегчить беременность необходимо придерживаться основных правил:

1. Распределить рацион маленькими порциями на несколько раз в день.
2. Сахар способствует активному накоплению жидкости в организме, поэтому им нельзя злоупотреблять.
3. Соль заменить соком лимона или развести лимонную кислоту.
4. Все специи исключить, кроме чесночного порошка.

Продукты от отеков при беременности рекомендуется есть свежими и желательно натуральными. Неправильное питание, несоблюдение витаминного рациона, может привести к опасным последствиям для мамы и малыша. Поэтому важно обратить пристальное внимание на то, что именно женщина употребляет в пищу, придерживаться общепринятых норм диеты.

Когда отёки физиологические, они не несут угрозы ребенку и матери, с такой отечностью довольно просто справиться откорректировав питание, можно воспользоваться диетами для профилактики. Диета при отеках беременных должна включать в себя большое количество белковых продуктов, клетчатки и воды. Но если отечность является симптомом патологических процессов в организме, лечение диетами не поможет, а только усугубит состояние. Поэтому прежде чем принимать любые терапевтические решения в этот важный период обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Загрузка…