Укропная вода от отеков при беременности
Беременность — самый счастливый период в жизни каждой женщины. Однако часто случается так, что радость события омрачается крайне неприятным явлением — отеком рук, ног либо лица.
Дело в том, что в организме может происходить избыточное накопление жидкости, которое и сопровождается внешним проявлением в виде отечности. Такой процесс создает дискомфорт будущим мамам, особенно в психологическом плане.
Сегодня с этой проблемой отлично справляются средства народной медицины. Проверенные временем рецепты не только эффективно выводят лишнюю жидкость из организма, но и благотворно влияют на организм будущей матери и ее малыша. Именно такими свойствами и обладает ароматный укроп.
В чем польза огородного растения? Как правильно использовать зелень при отеках? Может ли он навредить будущей маме и ее малышу? Давайте обсудим.
Полезная зелень
Огородное растение имеет множество полезных свойств. Пахучая зелень благотворно влияет на функциональность внутренних органов и систем человеческого организма (кроветворную, дыхательную, пищеварительную, сердечно-сосудистую, нервную, выделительную и др.). Кроме того, растение положительно воздействует и на психическое состояние человека. Эфирное масло пряности обладает успокаивающим и умиротворяющим свойством, а это именно то, что нужно беременной женщине.
Зеленая пряность содержит в своем составе множество полезных веществ:
- витамины (ретинол (А), аскорбиновую кислоту (С), никотинамид (РР), токоферол (Е), группы В);
- кислоты: фолиевую, никотиновую, хлорогеновую;
- микро- и макроэлементы: кальций, медь, железо, фосфор, калий и др.;
- хлорофилл;
- флавоноиды.
Укроп — полезнейший и незаменимый продукт для каждого человека, в том числе и женщин в положении. Благодаря его универсальности и полезности растение активно используют и в сфере медицины от многих недугов. Зеленая пряность обладает множественными целебными свойствами:
- нормализует процесс обмена веществ в организме;
- стимулирует деятельность сердечной мышцы;
- снижает тонус сосудистой стенки;
- уменьшает образование газов в желудочно-кишечном тракте;
- снимает воспаление;
- выводит слизь из бронхов;
- устраняет запоры;
- стимулирует отхаркивание и предотвращает спазм бронхов;
- уничтожает развитие микробной инфекции;
- выводит лишнюю желчь и жидкость из организма.
Все перечисленные качества благоприятно воздействуют на состояние будущей мамы, а значит, положительно влияют на развитие и рост малыша у нее под сердцем.
Ароматная пряность от отеков при беременности: правильное применение
Благодаря мочегонному действию огородная пряность помогает быстро и результативно снять отеки, которые создают огромный дискомфорт во время беременности. Для лечения используют укропные отвары, настои, примочки. Для их приготовления можно брать свежее либо сухое растение.
Например, чтобы приготовить целебный настой, нужно залить кипятком (0,5 л) семена свежего (2 ст.л.) либо сухого (1 ст.л.) укропа. Затем укропное лекарство должно настояться (60 минут), после чего его можно использовать в лечебных целях. Напиток нужно выпивать три раза в день (по трети стакана) за полчаса до планируемой трапезы.
Для приготовления целебного напитка можно воспользоваться и термосом. Залейте кипятком (1,5 стакана) столовую ложку укропных семян и оставьте настаиваться. Принимать лекарство нужно два раза в день: утром и вечером. Лечебный курс длится три недели. После небольшого перерыва (минимум 3 дня) его можно повторить.
Примочки результативно снимают отечность век. Однако в данном рецепте используют, помимо укропа, еще и мяту. Укропные семена и размельченные мятные литья (в соотношении 1:2) нужно залить стаканом воды и прокипятить в течение 10 минут. Остывшим и процеженным отваром нужно смочить ватные диски и приложить к глазам на 10 минут.
Очень часто во время беременности, чтобы устранить отеки, врачи рекомендуют исключить из рациона будущей мамы соль. Вряд ли найдутся люди, которым понравятся пресные и неаппетитные блюда. Однако и тут укроп приходит на помощь. Можно улучшить вкусовые качества пищи размельченными семенами сухого растения. Таким образом, ваше бессолевое меню приобретет новый вкус, и от отеков можно будет избавиться в кротчайшие сроки.
Важно знать!
Ароматный укроп полезен беременным и их будущим малышам. Многие диетологи советуют женщинам включать его в свой питательный рацион.
Хотя зеленая пряность не имеет противопоказаний, все же, активные вещества в ее составе в больших дозах активизируют мышечную сократительность. Это означает, что поедание пряности может стать причиной повышенного тонуса матки, в результате чего может произойти выкидыш.
Конечно же, щепотка сухих семян либо небольшое количество свежего укропа не нанесут вреда, как будущей маме, так и ее малышу. Однако злоупотреблять продуктом не стоит. А если у вас существует угроза срыва беременности, тогда от употребления огородного растения лучше и вовсе отказаться.
Также противопоказаны укропные лекарства тем женщинам, у которых сниженное артериальное давление, поскольку укроп может ослабить общее состояние.
В остальных случаях напитки, в состав которых входит ароматная пряность, благоприятно воздействуют на организм и позволяют быстро устранить отеки.
Однако не стоит забывать, что отечность может свидетельствовать о каких-либо патологических нарушениях: проблемах почечной и сердечной систем либо дисфункции печени.
Если проблема имеет периодичный характер, тогда появление отека не связано с какими-либо патологиями, и укропные напитки помогут быстро и результативно вывести лишнюю жидкость из организма беременной.
Однако если отечность имеет постоянное проявление, тогда необходимо установить первопричину патологии и начать лечение не симптомов, а самого заболевания.
Поэтому прежде, чем начинать самостоятельное лечение укропом, обязательно посетите врача и обговорите с ним возникшую проблему и методы ее лечения.
Рекомендации, которые помогут снять отек при беременности
Помимо укропа, справиться с отеками женщине в положении помогут следующие рекомендации:
- пейте меньше жидкости;
- носите удобную и свободную одежду;
- не носите тесную обувь;
- старайтесь больше отдыхать.
Источник
Для беременных девушек очень важно насыщать свой организм витаминами и микроэлементами. В этом помогают свежие фрукты, овощи, различные медикаменты, а также зелень. В наших широтах довольно распространен укроп, при беременности употребляя который можно поддержать организм будущей мамочки либо ускорить лечение некоторых болезненных состояний. Применяя его не только в чистом виде, но и добавляя в различные блюда или напитки возможно избавиться даже от отёков, возникающих в период вынашивания малыша.
Описание
Довольно часто женщины в положении начинают употреблять данную пряность, что связано с рядом ее положительных особенностей, врачи приписывают этой траве многие лечебные свойства. Укроп при беременности очень полезен для пищеварительной системы, почек и печени. И хоть зачастую проблем с его употреблением не встречается, существуют некоторые случаи, когда не стоит пополнять рацион этим продуктом.
Перед тем как рассматривать плюсы и минусы употребления укропа в период беременности, нужно ознакомиться с его составом:
- Эфирные масла. Именно их большое содержание обуславливает тот запах, который можно узнать среди разнообразных продуктов;
- В нем содержатся такие витамины: А, С, Е, витамины группы В;
- Флавоноиды;
- Пектины;
- Хлорофилл;
- Ряд таких кислот: олеиновая, пальминтовая, хлорогеновая, петрозелиновая, линолевая, фолиевая, никотиновая.
- Железо;
- Калий;
- Марганец;
- Цинк;
- Магний;
- Кальций;
- Медь;
- Натрий;
- Фосфор.
Именно благодаря всем составным элементам укроп оказывает благотворное влияние на организм будущей матери, что помогает плоду формироваться и развиваться без каких-либо патологий.
Укроп при беременности, польза применения
В современной медицине проводится достаточно исследований в области человеческого рациона, укроп не стал исключением и его полезные свойства были доказаны не только практикой. Вот ряд функций, из-за чего укроп во время беременности стал одним из необходимых продуктов:
- Понижает артериальное давление;
- Обладает антимикробным эффектом. Помогает организму бороться с вредными бактериями, особенно важной в период беременности является помощь в лечении инфекций мочеполовых путей;
- Повышает аппетит;
- Оказывает положительное влияние на систему кровообращения;
- Нормализует обмен веществ;
- Обладает успокаивающим эффектом, что очень важно при беременности, ведь стрессы и бессонница приносят вред не только матери;
- Улучшает работу кишечника. Повышает перистальтику, помогает устранить запоры, метеоризм (газоиспускание), бродильные и гнилостные процессы, восстанавливает родную микрофлору, устраняет спазмы и колики;
- Кроме того, также помогает укроп от отеков, обладая диуретическими (мочегонными) свойствами, поскольку улучшает работу почек и печени, выводит из организма лишнюю жидкость;
- Нормализует выведение желчи. Помогает избежать сильного токсикоза на ранних сроках беременности;
- Благодаря ряду кислот и витаминов улучшает развитие плода (нервная и сосудистая системы).
Важно! Одним из наиболее востребованных свойств укропа является его эффективность в снятии отечности при беременности, однако необходимо точно определить, что отеки являются «безопасными» и это результат банальной задержки жидкости, а не сигнал о патологических сбоях в организме беременной.
Семена укропа при беременности также рекомендуются многими врачами, особенно это касается периода раннего развития гестоза. Перемолотыми семечками можно заменять поваренную соль, или просто употреблять их в пищу. Они также оказывают мочегонное влияние, слабительное и гипотензивное (улучшается приток крови к жизненно важным органам).
Осторожность в использовании укропа для беременных
К сожалению, даже такой продукт может оказывать негативное влияние на организм. Непосредственно для беременных стоит выделить функцию усиления сокращения гладких мышц (в их число входят маточные).
Чем больше срок беременности — тем более выраженный данный эффект, при угрозе преждевременных родов необходимо отказаться от этого продукта. В обратном случае (при перенашивании) укроп используется с целью стимулировать родовую деятельность.
Кроме этого, большое употребление этой пряности может вызвать:
- Ухудшение общего состояния;
- Диарею;
- Тошноту;
- Рвоту;
- Головокружение;
- В редких случаях — обморок
- Кратковременное ухудшение зрения.
Не стоит пытаться снять отечность или лечить другие недуги этой травой без консультации с врачом.
Укропная вода при беременности, рецепты настоев
Использование укропа можно разделить на две части: первая и вторая половина беременности.
В первую половину укроп можно употреблять без каких-либо ограничений, учитывая дневную норму – не более 50 г в сутки.
Во вторую половину — повышение тонуса матки становится значимой проблемой, поэтому употреблять укроп стоит либо в маленьких количествах, либо исключить его из рациона вовсе.
Укроп может применяться не только в чистом виде, но и в форме настоев. Вот несколько самых популярных рецептов:
- Укропная вода при беременности от отеков. Залейте 2 ст. л. сухих семян 1 стаканом (300 мл) кипятка в термосе и настаивайте 6-10 часов. Использовать по 1 ст. л. 2-3 раза в сутки;
- Настой из укропа при беременности для улучшения работы кишечника, уменьшения токсикоза. 100 г. свежего продукта (или 2 ст. л. сушеной травы) залейте 0.5 л. кипятка, подогрейте на водяной бане в течение 30-40 мин. Для значимого эффекта принимайте его по 100 мл 3 раза в день за 30-40 мин до еды или через 2 часа после.
- Семена укропа при беременности в комплексной терапии цистита. Необходимо взять 1 ст. л. семян, залить их 300 мл кипятка, варить на небольшом огне в течение 8-10 мин. Дать остыть, процедить, принимать по 100 мл 3 раза в день.
- Примочки. Укроп эффективен в борьбе с отечность век, которая часто беспокоит беременных. Помимо укропа (1 ст. л.) потребуется также мята (1 ст. л.), залейте 100 мл кипятка и кипятите 3 мин, охладите, процедите, тампоны, смоченные в отвар, приложите к глазам на 15 мин.
Важно! По-большому счету любой рецепт применения укропа и его семян комплексно благотворно воздействует на организм беременной, нормализуя и улучшая многие внутренние процессы.
Стоит помнить, что такие средства противопоказаны при пониженном артериальном давлении и желчнокаменной болезни.
Профилактика отеков при беременности
В этот ответственный период в жизни каждой женщины употребление медикаментов, любое болезненное состояние может негативно сказаться на развитии плода, поэтому при беременности важно устранить факторы, провоцирующие отечность.
- Необходимо уменьшить количество потребляемой соли;
- Нормализуйте водный баланс, употребляйте не менее 1,5 л. чистой воды, но большую часть пейте в первой половине дня;
- Носите удобную обувь;
- Соблюдайте режим работы и отдыха;
- В положении лежа ноги размещайте на возвышенности (валик, подушка).
Рацион беременной должен содержать в себе много витаминов, кислот и микроэлементов, для поддержания не только своего организма, но и ребенка, который лишь начал формироваться. Но не стоит увлекаться таким продуктом, как укроп, можно навредить матери и плоду. Всегда консультируйтесь с наблюдающим врачом и по возможности с диетологом по поводу диеты беременной.
Источник
Беременная женщина внимательно следит за рационом. Он должен быть насыщен витаминами, полезными веществами и кислотами. Поэтому возникает вопрос, допустимо ли употреблять укроп при беременности, и какую пользу он несет для будущей мамы и малыша.
Как правильно употреблять укроп при беременности
К сожалению, многие привычные продукты в гестационный период попадают в список запрещенных, приходиться искать полезные аналоги.
Разрешено ли женщине, вынашивающей малыша, употреблять укроп, и какая польза от него, разберем далее в статье.
Польза для организма
Зелень в рационе будущей матери должна быть обязательно. Укроп обладает массой преимуществ:
- стабилизирует пищеварение и работу ЖКТ, способствуют удалению гнилостных процессов и брожения в кишечнике, предотвращает колики и газообразование;
- нормализует работу печени;
- помогает справиться с симптомами недомогания и токсикоза;
- употребление травы во второй половине дня приводит в порядок артериальное давление, исключает непроходимость кишечника;
- расширяет сосуды;
- мочегонное средство;
- эфирные масла в составе способствуют устранению возбудимости и нервозности, помогают при бессоннице;
- используется как отхаркивающее и противовоспалительное средство.
Укроп по праву признан целебной травой. Его добавляют практически в любое блюдо: суп, мясо, выпечка. Из продукта некоторые готовят салат – измельчая укроп, добавляют масло и готово.
Польза укропа при беременности
Несомненно, эта зелень полезна и необходима будущей матери. В небольшом пучке ароматной травы содержится огромное количество полезных веществ и витаминов, в которых нуждается организм.
Если хочется на ранних сроках
В начале срока многие роженицы замечают изменение вкусовых пристрастий, что связано с обострившимися рецепторами. Иногда возникает острое желание скушать укроп или даже просто понюхать. Это естественно, организм требует как можно больше витаминов и сам подсказывает, что необходимо.
На ранних сроках беременности отвар травы отлично помогает справиться с токсикозом и утренним недомоганием.
Иногда в первые недели интересного положения отсутствует аппетит. Чтобы получить важные питательные вещества следует сварить мясной бульон и покрошить траву. Употреблять блюдо в течение дня.
Укроп отлично справляется с отечностью, выводом лишней жидкости из организма. Для этого его заваривают и пьют вместо чая.
Противовоспалительные и отхаркивающие свойства защищают от простудных заболеваний, что важно на ранних сроках.
Фолиевая кислота в составе способствуют правильному формированию нервной трубки плода, а железо служит профилактикой анемии.
Если постоянно хочется укроп перед родами
Нередко перед родами хочется укропа.
Организм требует больше витаминов, эфирные масла способствуют стабилизации эмоционального состояния, устраняют чрезмерную возбудимость и успокаивают.
В последнем триместре трава поможет снять отеки и вывести лишнюю жидкость.
Улучшает работу сердечной мышцы, что важно перед родоразрешением. Вещества из состава влияют на гладкую мускулатуру матки, что способствует родовой деятельности.
Перед употреблением укропа или отвара из травы нужно проконсультироваться с доктором.
Когда показано пить укропную воду
Из травы можно приготовить укропную воду. Напиток отлично справляется с отеками, используется в качестве мочегонного и слабительного средства. В первом триместре помогает устранить недомогание и купирует наступление токсикоза. Оказывает гипотензивное действие на организм.
Для приготовления необходимо залить стаканом кипятка две столовые ложки сухих семян и оставить на шесть часов в термосе для настаивания. Готовый состав принимать два раза в сутки по одной столовой ложке.
Укропная вода стабилизирует работу кишечника, предотвращает появление вздутия и колик.
Напиток рекомендовано употреблять при лактации, чтобы наладить приливы молока и исключить появление колик у малыша.
В день допустимо принимать в пищу не более одного пучка зелени. Несмотря на положительные свойства, чрезмерное количество продукта может вызвать побочные явления: тошноту и головокружение, сокращение матки. Укроп запрещён женщинам с угрозой выкидыша и преждевременных родов. Поэтому перед приёмом лучше посоветоваться с доктором.
Как приготовить отвар из семян укропа
Отвар и настой из семян укропа употребляют непосредственно перед родами, это способствуют лучшему сокращению матки и вызывает родовую деятельность.
Чтобы приготовить необходимо две столовые ложки семян или 100 грамм свежей зелени, измельчить траву и залить 500 мл горячей воды, затем на водяной бане прогреть в течение сорока минут. Употреблять следует по ¾ одного стакана каждые три часа.
Состав из семян укропа, кардамона, тмина поможет побороть изжогу. Для этого нужно ингредиенты засыпать в холодную воду и кипятить около получаса.
Пучок ароматной зелени придаст вкус и украсит любое блюдо. Регулярное употребление укропа обеспечит организм витаминами, улучшит работу ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Эфирные масла в составе успокоят и избавят от стресса. Главное правило – мера, не более одного пучка в сутки. Трава в рационе будущей мамы – незаменимый элемент, полезный ещё и в период лактации.
Полезное видео
Источник
В статье обсуждаем укроп при беременности. Рассказываем, можно ли его употреблять в свежем и сушеном виде на ранних и поздних сроках, польза и вред зелени. Вы узнаете, как помогают семена укропа от отеков и вздутия живота, какие есть противопоказания для его употребления.
Состав и полезные свойства укропа
Укроп — однолетнее растение или ароматная пряность, которую применяют для приготовления различных блюд. Он не только невероятно вкусный, но и полезный! Его химический состав и полезные свойства выглядят следующим образом:
- витамин А — участвует в окислительно-оздоровительных процессах, воздействует на синтез белков, важен для образования костной системы и зубов;
- бета-каротин — защищает клетки от свободных радикалов, повышает иммунитет, выступает в качестве адаптогена;
- витамины группы В, за исключением В12, — нормализуют работу нервной системы, улучшают состояние кожи и кишечную деятельность, укрепляют иммунитет;
- витамин С — важен для лучшего усвоения кальция и железа, способствует синтезу коллагена, регулирует свертываемость крови;
- витамин Е — нормализует деятельность мужской и женской репродуктивной системы, положительно влияет на сердечно-сосудистую, эндокринную и нервную системы;
- филлохинон — стабилизирует свертываемость крови, принимает участие в почечной и печеночной деятельности, а также в работе желчного пузыря;
- витамин РР — отвечает за нормальную работу мозга и полноценность зрения, понижает кровяное давление и уровень вредного холестерина, нормализует уровень глюкозы;
- калий;
- кальций;
- магний;
- марганец;
- кобальт;
- хром.
Калорийность укропа на 100 г составляет всего 40 калорий.
Семена и свежая зелень укропа
Польза и вред укропа при беременности
Во время беременности будущим мамочкам следует быть осторожными не только с приемом лекарств, но и употреблением продуктов. Можно ли есть укроп беременным? Да, его польза заключена в следующем:
- улучшение работы кишечника, что является отличной профилактикой запоров;
- устранение головной боли;
- понижение АД;
- улучшение работы почек и печени;
- выведение лишней жидкости из организма, что помогает предотвратить появление отеков и позднего гестоза;
- укрепление кровеносных сосудов;
- правильное развитие всех систем и органов плода, а также сохранение беременности за счет фолиевой кислоты;
- повышение аппетита;
- устранение повышенного газообразования и вздутия живота;
- восстановление обмена веществ в организме;
- противовоспалительное и противомикробное действие;
- улучшение деятельности нервной системы;
- лечение простудных заболеваний;
- очищение бронхов от мокроты;
- лечение кашля и больного горла;
- оказывает успокаивающее действие;
- употребление укропа на ранних сроках беременности уменьшает выраженность токсикоза и усиливает аппетит;
- отвар на основе плодов фенхеля помогает справиться с отеками и бессонницей.
Но всегда ли полезен укроп во время беременности? Нет, в определенных случаях, а именно при избыточном употреблении, он может нанести вред, который проявляется в виде усиления тошноты и головокружения. Также опасно есть укроп, если есть угроза преждевременных родов. Употребление немытого укропа чревато появлением глистов или развитием кишечных инфекций.
Применение укропа при беременности
Продукт во время беременности используют как по прямому назначению, добавляя в различные блюда, так и готовя на его основе отвары и настои, в зависимости от существующей проблемы. Употреблять можно как зеленые листья растения, так и семена.
Подробнее рассказано ниже.
Отвар
Употребление отвара укропа во время беременности помогает справиться с запорами, тошнотой, повышенным газообразованием, вздутием живота и инфекциями мочеполовой системы. Также отвар применяют для стимуляции родов на поздних сроках беременности (с разрешения врача).
Чтобы справиться с воспалениями мочеполовой системы и циститом используйте нижеприведенный рецепт.
Ингредиенты:
- вода — 250 мл;
- плоды фенхеля — 1 ст.л.
Как приготовить: Семена залейте кипятком. Состав поставьте на медленный огонь и томите 10 минут. Теплый отвар процедите.
Как использовать: Пейте отвар трижды в день по ½ стакана.
Некоторые рекомендуют использовать при беременности отвар укропа и петрушки. Но делать этого нельзя. Сама по себе петрушка в разумном количестве полезна беременным, но в больших объемах она может негативно повлиять на течение беременности и привести к преждевременным родам.
Свежий резанный укроп в миске
Настой
Убрать отеки можно при помощи следующего средства.
Ингредиенты:
- семена укропа — 2 ст.л;
- вода — 1 стакан.
Как приготовить: Семена высыпьте в термос, залейте кипятком, настаивайте 6 часов.
Как использовать: Принимайте отвар 3 раза в день по 1 ст.л.
Семена
Во время беременности семена укропа можно употреблять как свежими, так и жевать сухими. Они помогают понизить кровяное давление, нормализовать стул и облегчить симптомы токсикоза. По желанию семена можно добавлять в кулинарные изделия, витаминные напитки и другие блюда.
Помимо улучшения общего состояния, плоды укропа выводят лишнюю жидкость из организма и устраняют отеки.
При слабой родовой деятельности
При переношенной беременности и слабой родовой деятельности специалисты могут порекомендовать принять отвар на основе укропа, который готовят особым образом.
Ингредиенты:
- укроп (свежий или сухой) — 2 ст.л;
- вода — 500 мл.
Как приготовить: Залейте сырье кипятком, поместите состав на водяную баню на 30 минут.
Как использовать: Отвар в теплом виде принимайте каждые 2 часа по 1 стакану до тех пор, пока не начнутся схватки.
В некоторых случаях такая методика не срабатывает, все зависит от индивидуальных особенностей организма.
Фенхель
Фенхель — это аптечный укроп, который обладает теми же свойствами, что и обычная зелень. Он содержит большое количество витаминов, минеральных веществ и эфирных масел. Фенхель добавляют в запеченные овощи, салаты из яблок, сельдерея или капусты, эти блюда помогают нормализовать стул и устранить запоры.
Меры предосторожности
Чтобы польза от укропа для организма беременной и плода была максимальной, важно следовать простым правилам:
- Перед употреблением зелени необходимо проконсультироваться с врачом. Даже если до зачатия у женщины не было аллергии на нее, то при беременности точно неизвестно, как организм отреагирует на укроп.
- Не рекомендуется перед выходом на улице объедаться укропом. В противном случае придется искать уборную из-за слабительного и мочегонного свойства продукта.
- Нельзя есть укроп при болях в животе, кровянистых выделениях и других патологических симптомах. В этом случае нужна врачебная помощь.
- Запрещено есть зелень в большом количестве. Рекомендованная суточная дозировка составляет 20-30 г.
- Воздержаться от употребления укропа нужно в том случае, если в прошлом у женщины были внематочная или замершая беременность, выкидыши, роды раньше положенного срока.
Как выбрать зелень
Чтобы польза от употребления укропа была максимальной, необходимо выбирать только качественный продукт. Летом за покупкой лучше отправляться на рынок или покупать у дачников, в остальное время зелень следует приобретать только в проверенных магазинах.
На укропе не должно быть пожелтевших или почерневших веток. Оптимальная длина молодого и свежего укропа не должна превышать 17 см. Стебель зелени должен быть мягким и нежным, но не твердым.
Боковые стебли не должны иметь цветков или зачатков укропа. Сам пучок должен быть пышным и воздушным. Если его взять в руки, то он должен слегка приклониться под собственной тяжестью.
Но лучшим вариантом является употребление укропа, который выращен своими руками, например, на даче или даже окне.
Укроп в банке
Правила хранения
Чтобы зелень сохраняла свои полезные свойства как можно дольше, ее нужно правильно хранить. Вот основные рекомендации:
- Сразу после покупки зелень нельзя класть в холодильник.
- Если укроп перевязан ниткой, то ее нужно удалить, саму зелень поместить в чистую бумагу и положить на дверцу холодильника. В этом случае зелень можно хранить 7 дней без потери полезных качеств.
- По желанию зелень можно поместить в стакан с водой и поставить в холодильник, это позволит сохранить ее свежесть и аромат в течение 5-7 дней.
- Продлить срок годности зелень поможет ее хранение в банке. В этом случае удаляют стебли зелени, укроп мелко рубят, затем тщательно промывают. После этого укроп просушивают в дуршлаге, на полотенце или с помощью бумажных полотенец. После полного испарения влаги укроп помещают в чистую и сухую банку, плотно закрывают крышкой, помещают в холодильник. В подобном случае срок хранения зелени составляет 2-3 месяца.
- В сушеном виде укроп хранится продолжительное время, но не имеет полезных качеств. Замороженный укроп также долго хранится и сохраняет все лечебные свойства.
Противопоказания
Нельзя есть укроп будущим мамам в следующих случаях:
- гипертонус матки;
- угроза выкидыша;
- риск преждевременных родов (на поздних сроках);
- болезни почек и печени, при которых ухудшаются выделительные функции этих органов;
- индивидуальная непереносимость;
- гипотония;
- анемия;
- хронические запоры;
- отсутствие тонуса кишечника.
В остальных случаях рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
Отзывы
Елена, 29 лет
Принимала при беременности отвар укропа от цистита в течение 7 дней. Уже на второй день после приема напитка почувствовала себя гораздо лучше, по крайней мере, смогла ходить в уборную без криков.
Виктория, 36 лет
Во время первой беременности жевала семена укропа при отеках, так как была против приема любых лекарств, но боялась появления гестоза. Отечность заметно снизилась на 3-4 день после начала употребления плодов укропа.
Ангелина, 25 лет
На ранних сроках беременности ежедневно ела по небольшому пучку свежего укропа. Думаю, именно благодаря этому никогда не болела и мои анализы всегда были отличными.
Употребление укропа при беременности в разумном количестве положительно влияет на все системы организма будущей матери и плода. Но есть его можно только после консультации с врачом и при отсутствии противопоказаний.
Видео: Полезные свойства укропа
Источник