Томатный сок при беременности при отеках
Яркий, приятный на вкус и визуально томатный сок хорош тем, что практически не имеет противопоказаний. Особенно любим этот напиток беременными женщинами, поскольку он является первым спасением от токсикоза. Даже самая малость напитка – полстакана – возвращает измученной постоянной тошнотой женщине ощущение комфорта и заставляет токсикоз отступить.
Но вот проблема! Некоторые доктора настоятельно рекомендуют отказаться от употребления сока из томатов при беременности, чтобы не усугублять некоторые риски.
И снова об аллергии…
Все-таки нужна доля осторожности при употреблении томатов – как и всякий овощ красного цвета, они могут провоцировать аллергические реакции. И если до беременности вы знали о таком неприятном заболевании, как аллергия, лишь понаслышке, то не исключено, что в своем интересном положении будете реагировать на помидоры и сок из них совершенно иначе.
Перспектива не из радужных, и совсем необязательно, что эта проблема коснется именно вас, но предупредить о рисках мы просто обязаны.
Не пейте сок литрами, попробуйте для начала половину стакана и контролируйте свое состояние на протяжении следующих суток. Отсутствие покраснений, сыпи, зуда свидетельствует о неуязвимости вашего организма для аллергии. Значит, томатный сок вам можно. Но опять-таки в разумных количествах.
Соль, сахар, кислоты, консерванты
Но аллергия – не единственное противопоказание к употреблению сока из томатов. Сами по себе помидоры – полезные овощи, состоящие из множества витаминов и минералов, но вот когда их перерабатывают в сок: добавляют соль, сахар, пряности, консерванты, они несколько теряют свою пользу, особенно для беременных.
Солененький томатный сок – это гастрономическое наслаждение, но как среагируют ваши почки? Соль – не самый лучший компонент в рационе беременной женщины, поскольку именно она является основным продуктом, провоцирующим отеки.
Сахар в томатном соке влияет на изменение щелочной реакции напитка на кислую (в случае его консервации).
Лимонная, яблочная и щавелевая кислоты, полезные в свежевыжатом соке, в процессе консервирования превращаются в неорганические и становятся причиной появления камней в почках.
Поэтому безопаснее для беременных употреблять свежевыжатый томатный сок или, в зимнее время, приготовленный в домашних условиях, поскольку пакетированный напиток может навредить здоровью будущей мамы.
Польза есть! И ее много
Питательный и вкусный напиток из сеньора помидора, безусловно, полезен беременным женщинам, поскольку содержит в себе те же вещества, что и томат на грядке. Но опять же акцентируем ваше внимание на том, что максимум пользы можно получить только из свежевыжатого сока, и вот ее основные показатели:
- Содержание в томатах каротина и ряда необходимых витаминов (A, C и В- группы). Эти вещества становятся мощным стимулятором выделения желудочного сока и нормализации пищеварения.
- Кислоты, содержащиеся в томатном соке, активно участвуют в обменных процессах (но только когда вы употребляете сырой напиток, не обработанный термически, не консервированный).
- Сок из томатов оказывает благоприятное влияние на сердечно-сосудистую систему, не позволяет застаиваться крови в венах, а следовательно, предотвращает возникновение их варикозного расширения.
- Томат – большой друг желудочно-кишечного тракта. И в виде ягоды, и в виде сока он ни в коем случае не позволит такого безобразия, как запор, что для беременных в третьем триместре становится очень важно.
- Низкокалорийность продукта позволяет будущим мамам не набирать лишнего веса.
- Томатный сок обладает еще одним, необходимым для беременных свойством – снимает стрессы, успокаивает, заметно улучшает настроение.
Ученые не так давно открыли в томатах новый, практически бесценный пигмент, предотвращающий развитие онкологических заболеваний.
Как ни крути помидор, он не только круглый, но и весьма полезный, как и выжатый из него сок.
Почему сок лучше, чем целая ягода?
Для беременных женщин, так же как польза, важен комфорт при употреблении того или иного продукта. С точки зрения удобства томат-ягода крайне дискомфортен – при прокусывании кожицы он имеет «нехорошую привычку» стрелять соком и семенами куда попало.
Томат-сок – совсем другое дело, его можно спокойно пить, не опасаясь испачкать себя или окружающих.
Источник
Беременность – это начало новой жизни для молодой будущей мамы. Новый образ жизни предусматривает здоровое питание. Среди напитков самым питательным и вкусным считается сок. Именно он прекрасно утоляет жажду и имеет множество полезных для мамы и ребенка витаминов и микроэлементов. Выбирая для себя сок, обязательно убедитесь, что у вас нет аллергии на те фрукты и овощи, из которых он сделан. Особенно хорошо включать в свой каждодневный рацион фреши – свежевыжатые соки.
Очень полезный при беременности томатный сок. Он низкокалорийный и не имеет почти никаких противопоказаний. Но тем, кто болел или болеет панкреатитом или холециститом лучше этим соком слишком не увлекаться.
Среди позитивных свойств томатного сока следует отметить следующее:
- снижается риск возникновения онкологических заболеваний;
- подавляются процессы брожения и гниения в кишечнике;
- создаются отличные условия для правильного усвоения пищи.
Томатный сок содержит каротин, витамины группы В, витамины А и С. Все это улучшает выделение желудочного сока и таким образом стимулируются процессы пищеварения. Однако следует отметить, что все эти свойства присущи только свежевыжатым сокам. Если сок консервирован, то напиток из-за сахара и крахмала изменяет свою щелочную реакцию на кислую.
Кроме того, томатный фреш имеет в своем составе лимонную, яблочную и щавелевую кислоту, которые не только полезны для организма, а и исполняют важную роль – регулируют процессы обмена веществ. Если же томаты отваривать или их консервировать, то все эти кислоты превращаются в неорганические. В результате организму наносится вред. При злоупотреблении могут появиться камни в почках и мочевыводящих путях.
Вернемся к полезным лечебным и профилактическим свойствам употребления томатного сока при беременности. Он поможет справиться с сердечно-сосудистыми заболеваниями и что немаловажно для беременной – с запорами. Из-за своей низкой калорийности вы не сможете набрать лишние килограммы. Кроме того, томатный сок помогает справляться с тромбозом глубоких вен нижних конечностей, что является еще одной проблемой при вынашивании ребенка.
Помидоры содержат также пигмент ликопин. Благодаря нему они имеют такой яркий цвет. Этот пигмент обладает мощным антиоксидантным свойством, и может предотвращать развитие рака. Это свойство сохраняется даже при пастеризации. Сок будет полезен женщинам во время беременности, а также в период лактации, поскольку пополнит недостаток некоторых витаминов и микроэлементов.
Далее предлагаем вам несколько советов, как правильно пить томатный сок, чтобы он был максимально эффективным для организма. Во-первых, нельзя пить сок прямо перед едой или после нее. Лучшее время для этого – за полчаса до приема пищи. Во-вторых, не добавляйте в свежевыжатый сок ни соли, ни сахара. Все необходимые для вашего организма компоненты уже там. Разве что можно добавить мелко порезанный чеснок или зелень – петрушку, укроп, кинзу.
Важный нюанс — томатный сок вырабатывает в организме серотонин – «гормон радости». Поэтому стакан вкусного и полезного напитка помогает снять напряжение и последствия стресса.
Будьте здоровы и пейте только качественные соки!
Специально для beremennost.net — Марьяна Сурма
Источник
Томатный сок при беременности – один из самых полезных напитков в этот непростой для женщин период жизни. Он не только хорошо утоляет жажду, но и помогает справляться с проявлениями токсикоза.
Можно ли пить
Всего два-три десятилетия назад медики категорически запрещали беременным женщинам пить томатный сок. Аргументом выступало повышенное содержание в напитке кислот и солей, способных вызывать нарушения водно-солевого обмена. Это, по мнению специалистов, создавало дополнительную нагрузку на почки.
Томатный сок при беременности облегчает симптоматику раннего токсикоза
Последние исследования показали, что томатный сок никакого негативного влияния на работу почек не оказывает. И будущие мамы могут включать его в рацион без опаски, при условии отсутствия серьезных противопоказаний.
Польза
Напиток малокалориен. В 100 мл фреша содержится не больше 20 калорий, поэтому беременным можно включать его в рацион без опаски набрать лишние килограммы.
Томатный сок обладает другими, не менее полезными свойствами. Это:
- Умение быстро утолять жажду. Но не стоит подсаливать напиток, потому что соль может спровоцировать задержку жидкости и развитие отеков.
- Нормализация работы кишечного тракта. При регулярном употреблении можно избежать запоров.
- Улучшение настроения. Благодаря входящим в его состав веществам в организме происходит выработка серотонина – «гормона счастья».
- Уменьшение уровня холестерина крови – защита от образования тромбов – и положительное влияние на состояние сердца и сосудов в целом.
- Снижение внутриглазного давления.
- Устранение воспалительных процессов благодаря присутствующим в составе напитка фитонцидам.
Пользу для организма беременной томатный сок приносит в течение всей гестации. На ранних сроках он уменьшает проявления типичного для этого периода токсикоза, помогая справляться с усталостью, тошнотой и рвотой. Полезным напиток будет и во втором триместре – в этот период он послужит поставщиком витаминов, и в третьем, уберегая женщину от развития варикоза и повышая иммунную защиту.
Почему хочется
Желание побаловать себя стаканчиком томатного сока возникает у многих женщин в положении. Изменение вкусовых пристрастий обусловлено, прежде всего, самой беременностью. Желание выпить томатного сока может возникать по следующим причинам:
- явный дефицит фолиевой и аскорбиновой кислоты, а также витамина А;
- томатный сок уменьшает силу проявлений раннего токсикоза, поэтому женщине хочется напитка на подсознательном уровне;
- нехватка магния на поздних сроках – на дефицит вещества указывает появление ночных судорог в икроножных мышцах.
В некоторых случаях повышенная потребность в томатном соке возникает на фоне нарушений в работе желчного пузыря либо печени.
Кто родится
Будущие мамы пытаются связывать изменения вкусовых пристрастий с полом вынашиваемого малыша. Но в случае с томатным соком подобная связь, увы, отсутствует. Определить, кто появится на свет, мальчик или девочка, опираясь только на желание томатного сока, не получится. Отзывы женщин это подтверждают.
Томатный сок будет полезен на любом сроке беременности. Напиток содержит множество полезных для женского организма веществ. Но, как и любыми другими продуктами, слишком сильно увлекаться им нельзя.
Читайте в следующей статье: полезны ли помидоры при беременности
Источник
О том, что с наступлением беременности у многих женщин меняются вкусовые пристрастия, знают практически все. Но не все задумываются о причинах таких перемен. Каждый продукт рациона женщины дает ее организму определенные минеральные элементы и витамины. Поэтому, чем сильнее будущая мама испытывает потребность в том или ином элементе, тем более остро она ощущает желание съесть тот или иной продукт. Что же можно сказать в отношении томатов и томатного сока? Почему хочется томатного сока при беременности? Не принесет ли данный продукт вред организму женщины или течению беременности?
Помидоры и томатный сок при беременности
Томаты являются частыми участниками всевозможных диетических меню. Мякоть и сок плодов овощной культуры содержат массу полезных элементов, которые благоприятно влияют на организм, а также улучшают пищеварение, что немаловажно для женщин «в положении». Какие же элементы присутствуют в томатах?
Состав томатного сока
Не каждый овощ может похвастаться таким богатым составом как помидор. Свежий томатный сок содержит тот же набор полезных веществ, что и томат. В составе сока помидоров присутствуют:
- Широкий спектр витаминов. Первое место среди них занимает витамин A — очень важный элемент, тем более в первом триместре беременности. Природное поступление каротина в организм исключает его передозировку. Также необходимо отметить такие важные для будущих мам элементы как фолиевая кислота (витамин B9), витамин E и аскорбиновая кислота (витамин C). Перечень витаминов группы B в томатах достаточно широкий — это B1, B2, B5, B6, PP.
- Микро- и макроэлементы — железо, цинк, йод, медь, фтор, марганец, калий, кальций, магний, натрий, фосфор.
- Пектины и пищевые волокна.
- Органические кислоты.
- Сахариды.
Дополнительным преимуществом томатов является их низкая калорийность — 100 мл томатного сока подарят лишь 20 кКал.
Полезные свойства помидоров и томатного сока
Какую пользу принесет употребление свежего сока томатов?
- Высокое содержание пектинов способствует выведению токсинов, тяжелых металлов и шлаков.
- Особенно полезен томатный сок на ранних сроках гестации — богатый витаминно-минеральный состав продукта способствует правильному формированию и развитию плода.
- Витамины группы B поддержат нервную систему беременной, помогут справиться со стрессами и эмоциональными перепадами. Достаточное потребление фолиевой кислоты является профилактикой врожденных патологий развития ребенка.
- Томатный сок нормализует метаболические процессы.
- Витамин C укрепляет иммунную систему женщины, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему (профилактика варикозного расширения, развития тромбоза). Также аскорбиновая кислота улучшает усвоение железа, предупреждая развитие анемии беременных.
- Высокое содержание пищевых волокон и пектинов стимулирует перистальтику кишечника, улучшает пищеварение. В результате будущая мама забудет о такой распространенной проблеме как метеоризм и запоры, а также о дискомфорте в виде чувства тяжести в желудке.
- Томатный сок снижает уровень холестерина в крови.
- Витамин A «заботится» о зрении беременной, а также хорошей работе плаценты.
- Магний устраняет повышенный маточный тонус, является профилактикой гипоксии плода и судорог у беременной (особенно на поздних сроках).
- Входящие в состав томатов элементы продуцируют серотонин, а значит можно смело сказать «долой» плохому настроению.
- Антиоксиданты, входящие в состав томатного сока, обеспечивают профилактику онкозаболеваний.
- Сок помидоров снижает внутриглазное давление.
- Также томатный сок рекомендовано включать в меню при наличии очагов воспаления в организме — фитонциды, входящие в его состав, обладают обеззараживающим и противовоспалительным действием.
- Кроме того, томатный сок способен быстро утолить жажду. При этом лучше употреблять свежий несоленый сок помидоров, т. к. соль задерживает воду в организме. Данный момент особенно важен при наличии у женщины отеков.
Возможный вред помидоров и томатного сока
Один и тот же продукт может оказаться спасением для одного человека и стать причиной многих проблем у другого. Данное утверждение справедливо и для томатного сока. Основными факторами, при наличии которых томатный сок может причинить вред, являются неумеренность в потреблении продукта и наличие индивидуальных противопоказаний. Суточная норма потребления томатного сока — не более 1 стакана (250 мл). Этого объема достаточно, чтобы восполнить в организме беременной суточную потребность в витаминах B и калии.
Среди противопоказаний к включению томатного сока в рацион стоит выделить:
- Индивидуальная непереносимость или аллергическая реакция на томаты.
- Заболевания органов ЖКТ (в стадии обострения действует категорический запрет).
- Холецистит.
- Патологии почек.
- Моче- и желчнокаменные патологии.
- Отравления, сопровождающиеся выраженной интоксикацией.
- Диарея.
Почему хочется томатный сок во время беременности
С наступлением беременности желание отведать томатного сока нередко возникает даже у тех женщин, которые до «интересного положения» его не пили. Каковы основные причины такой смены вкусов?
- Наиболее частая причина — нехватка в организме беременной витаминов A, C, фолиевой кислоты и ряда других кислот.
- Томатный сок при беременности на ранних сроках помогает уменьшить проявления токсикоза, поэтому нередко беременная непроизвольно тяготеет к данному напитку. Также сок помидоров помогает восстановить водно-электролитный баланс организма, который нарушается в результате рвоты (если таковая имеет место).
- На поздних сроках вынашивания крохи потребность в томатном соке может возникать из-за нехватки магния в организме женщины. Одним из проявлений данного состояния является появление судорог в ногах в ночное время.
- В ряде случаев острое желание томатного сока вызвано нарушениями в работе печени или желчного пузыря.
Как пить томатный сок при беременности
- Первое правило — это умеренность. Потребление алого напитка стоит свести к 1 стакану в сутки.
- Пить томатный сок необходимо перед едой (за 30 минут) или уже после окончания трапезы.
- В рацион включайте исключительно свежий сок помидоров. Консервированный домашний продукт едва ли сохранил полезные элементы свежего овоща, а магазинный сок может и вовсе содержать вредные вещества. Максимальный срок хранения свежего сока — 2 часа.
- Хорошим дополнением томатному соку станут твердый сыр, зелень, орехи, сладкий перец, кабачки и капуста. А вот соль и сахар будущим мамам добавлять в напиток не стоит.
- Не рекомендуется совмещать прием томатного сока с мясом, рыбой, яйцами, картофелем и хлебобулочными изделиями.
Томатный сок при беременности — кто родится
Нередко вкусовые пристрастия будущей мамы связывают и с полом малыша, который поселился в ее утробе. Однозначно доверять таким методам диагностики, конечно, нельзя. Более того, даже точную закономерность установить сложно.
- Мария: «Помидоры и томатный сок кушаю много и часто. Ждем девочку.»
- Елена: «Томатный сок пила пачками и в первую, и во вторую беременность. Растут сын и дочка.»
- Анна: «Всю первую половину беременности не могла оторваться от томатного сока. Родился мальчик.»
- Юлия: «Очень люблю томатный сок. Жду дочку.»
Если нет противопоказаний, то пить томатный сок во время ожидания малыша не только можно, но и нужно. Конечно, не забывайте о мере.
Источник
Для каждой женщины период беременности можно сравнить с новым этапом жизни. Девять месяцев она с нетерпением ожидает долгожданной встречи со своим маленьким чудом, заботясь о его благополучии и здоровье. Да, именно этот период является жизненно важным для будущего малыша. Каждую минуту, каждый день он растет и требует больше витаминов и полезных микроэлементов, поэтому будущая мама должна позаботиться о правильном и полезном питании.
Но тут у беременных возникает множество вопросов: какие продукты и напитки можно, а от каких лучше отказаться? Ведь специалисты многое запрещают, чтобы не навредить малютке.
Все мы знаем, что, если женщину тянет на «солёненькое», значит, она беременна. А томатный сок — это то, что нужно: и солененький, и полезный. Но можно ли его пить во время беременности, особенно на ранних сроках? Давайте разберемся.
Томатный напиток на ранних сроках беременности: польза или вред?
Во время беременности женский организм испытывает значительный расход питательных веществ, так как витамины и микроэлементы должны в достаточном количестве поступать малышу и удовлетворять потребности мамочки, поэтому необходимо постоянно пополнять их запасы.
Томатный сок содержит огромное количество таких веществ. Кроме того, что овощной напиток обогатит организм беременной женщины фолиевой кислотой, железом, йодом, кальцием и витаминами (А, Е, С, группы В, D), так еще и поднимет настроение. Дело в том, что томатный сок влияет на выработку особенного гормона — сератонина, его еще называют гормоном «счастья». Поэтому, выпив стаканчик томатного напитка, вы «убьёте двух зайцев»: и витаминный запас восполните, и удовольствие получите. Что ещё нужно во время беременности?
Кроме богатого состава сок имеет и положительное воздействие на организм:
- предотвращает развитие авитоминоза;
- нормализует работу сердечно-сосудистой системы;
- улучшает функциональность пищеварительной системы;
- снижает риск развития онкологических заболеваний;
- защищает от гриппа и ОРВИ.
Также сок содержит полезные кислоты: щавелевую, лимонную, яблочную, которые очень важны для организма любого человека, так как эти вещества помогают урегулировать обменные процессы в организме.
Как известно, многих беременных мучают запоры, но томатный сок и с этим фактором справляется на «отлично». Также напиток является прекрасным профилактическим средством от тромбоза, что немаловажно для женщин, вынашивающих малыша.
Еще одно преимущество сока — низкая калорийность. Будущим мамочкам не нужно будет лишний раз беспокоиться по поводу набранных килограммов.
А самый главный плюс в том, что он обладает особенностью снижать проявления токсикоза, которые часто преследуют женщин на ранних сроках беременности.
Вместе с тем томатный сок полезен и малышу в утробе матери: напиток обогащает организм малютки необходимым кислородом.
Очень часто в период беременности у женщин может возникнуть внезапное желание выпить стаканчик томатного сока, даже если до этого они были равнодушны к нему. Такая острая потребность может возникнуть на фоне недостаточного количества витаминов либо раннего токсикоза. Также подобное внезапное желание может сигнализировать и о проблемах с печенью и желчным пузырем. В таком случае, чтобы перестраховаться, проконсультируйтесь с врачом, так как потребность организма в томатном соке может быть как желанием побаловать себя вкусненьким, так и свидетельством серьезных проблем со здоровьем.
В каких случаях нужно отказаться от томатного сока при беременности?
Полезный сок, к сожалению, разрешен не всем. Прежде чем баловать себя желанным питьем, обязательно посоветуйтесь с лечащем врачом. Дело в том, что напиток имеет некоторые ограничения, особенно если имеются хронические патологии. Запрещено употреблять томатный сок при таких заболеваниях, как гастрит, язвенная болезнь, панкреатит, воспаление желчного пузыря. Также нужно воздержаться от ароматного напитка при отравлении, желудочно-кишечных спазмах либо проблемах с пищеварением.
Особенно запрещен сок женщинам, у которых имеются аллергические заболевания, в частности реакция на красные продукты.
В период беременности женщинам нужно с особой осторожностью относиться к выбору блюд для своего меню, поэтому если у вас имеются вышеперечисленные нарушения, тогда томатный сок лучше исключить из своего рациона.
Как приготовить томатный сок в домашних условиях?
Разобравшись в полезных свойствах помидорного сока при беременности, нужно обсудить и в каком виде его лучше употреблять. Женщинам в положении лучше пить свежевыжатый напиток, нежели купленный в магазине. Все-таки собственноручно приготовленный сок содержит больше полезных веществ. Кроме того, домашний фреш не имеет в своем составе консервантов, которые содержатся в готовом напитке и могут неоднозначно сказаться на развитии плода и состоянии самой женщины.
Домашний напиток готовиться очень просто. С помощью соковыжималки, блендера либо обычной мясорубки перекрутите помидоры — и сок готов. Если он вам показался густоватым, можете процедить его через сито. Для приготовления лучше использовать сезонные плоды, то есть без содержания всяких химических веществ. А вот от добавления соли лучше отказаться, так как она задерживает лишнюю жидкость в организме и повышает артериальное давление.
В напиток можно добавлять самые различные полезные продукты, например: петрушку, морковь, укроп, кинзу, сельдерей, свежий огурец, лайм либо сок лимона, чеснок (все зависит от пожелания и пристрастий беременной женщины).
Сразу же хочется отметить, что сок не рекомендуют употреблять с продуктами, богатыми белком. К таким можно отнести яйца, рыбную и мясную продукцию, картофель и хлебобулочные изделия. Дело в том, что симбиоз томатного напитка и перечисленных продуктов может стать причинной образования камней в желчном пузыре либо почках.
Сок из томатов прекрасно тонизирует и восстанавливает силы, поэтому его нужно выпивать за полчаса до приема пищи.
Итак, подводя итог, можно смело сказать, что при отсутствии каких-либо противопоказаний томатный сок в первые месяцы беременности не только можно, но и нужно пить!
Специально для beremennost.net — Татьяна Аргамакова
Источник