Сыро яйцо при отеках

Общие правила

Отеки (отечность) представляют собой припухлость тканей, возникающие в результате увеличения объема межтканевой жидкости, переходящей из сосудистого русла в межтканевое пространство. Различают общие и местные отеки разной локализации. Отеки могут быть симптомом самых различных заболеваний:

• Сердечная недостаточность. Характерна симметричность появления отеков, постепенное их нарастание на нижних конечностях/нижележащих точках туловища.
• Нефрозы. Отеки, как правило, появляются на лице в утренние часы, в брюшной полости и конечностях. Отеки такого генеза довольно быстро смещаются при перемене положения тела.
• Венозная недостаточность. Отеки преимущественно на нижних конечностях.
• Аллергический отек (отек Квинке, пищевая аллергия). Появляется на лице.
• Кахектический отек. Формы отека различны по локализации и размеру.
• Беременность (при позднем токсикозе, сердечной недостаточности).

Кроме того, отеки могут появляться при эндокринных нарушения (гормональный сбой у женщин, заболевания щитовидной железы), наличие избыточной массы тела, при большой нагрузке на ноги, нарушениях оттока крови/лимфы (ношение тесной обуви/одежды, сидячий образ жизни), высокой температуре воздуха в летний период, длительном голодании, потреблении большого количества воды во второй половине дня, чрезмерном употреблении поваренной солью и солеными продуктами.

Необходимо понимать, что универсального алгоритма лечения отеков не существует, поскольку для каждого вида лечение и диетическое питание различаются. Так, например, при отеках аллергического генеза назначается гипоаллергенная диета, пациентам с почечной недостаточностью — лечебный Стол №7, при отеках, вызванных недостаточностью кровообращения — Стол №10. При отеках, вызванных избыточной массой тела — Стол №8. Поэтому, прежде всего, необходимо выяснить причину появления отеков.

Тем не менее, диета при отеках любого генеза является важнейшим компонентом лечения. Существуют общие принципы лечебного питания, направленного на устранения задержки жидкости и снятие отёчности, укрепление стенок венозных сосудов, улучшение трофических свойств крови и уменьшение вязкости.

Прежде всего, в рационе питания должна быть ограничена поваренная соль, содержащийся в которой хлористый натрий, удерживает жидкость в организме. Уровень ограничения поваренной соли определяется индивидуально в каждом конкретном случае. В любом случае, пищу при приготовлении не следует солить, а досаливать готовую пищу лучше уже на столе.

Ограничению подлежат и продукты, содержащие соль — колбасы, консервы, копчености, чипсы, сухарики, сыры, соевый соус, квашеная капуста, маринованные овощи, соленная сельдь. Также, повышенное содержание натрия отмечается в различных столовых и лечебных минеральных водах, поэтому при заболеваниях, сопровождаемых отеками необходимо употреблять только определенные виды минеральной воды. Ограничиваются и все жирные, жареные продукты, острые и соленые блюда — жирные сливки, соусы, майонез, жирные сорта мяса, жаренные/острые блюда, фастфуд.

В рационе питания пациентов, страдающих от отеков, должны преобладать белковые продукты, источником которых должны служить диетические сорта мяса птицы, кролика, рыба, куриные яйца, молочные/кисломолочные продукты (биойогурт, творог, кефир, ряженка), цельные злаки (гречка, рис и проросшие зёрна пшеницы, ржи, овса), овощи (свежие, отварные, запеченные и тушеные), фрукты (яблоки и груши). Содержащаяся в них клетчатка участвует в процессах синтеза фиброзных волокон, которые укрепляют стенки вен.

Диета при отеках ног должна включать продукты, содержащие в больших количествах органические флавоноиды и антиоксиданты, укрепляющие сосудистый эндотелий вен ноги и нормализующие циркуляцию крови (ягоды, яблоки, цитрусовые плоды, крупнолистовой зеленый чай, свежеприготовленный сок). Содержащийся в них витамин Р (рутин) уменьшает ломкость капилляров.

Особенно полезны листья красного винограда, в которых присутствует флавоноиды изокверцетин/кверцетин-глюкуронид и сапонины, содержащиеся в конском каштане, которые обладают выраженным противоотечным и капилляропротективным эффектом. При отеках ног блюда из этих растений необходимо включать в рацион питания.

При наличии отеков и повышенной гидрофильности тканей в рацион питания рекомендуется включать продукты, богатые калием: печеный/вареный картофель, томаты, тыква, морская капуста, курага, изюм, абрикосы, виноград, бобовые, чернослив, орехи, какао, дыня, яблоки, бананы.

Многие пациенты для выведения жидкости из организма используют различного рода диуретики. Однако, принимать их можно только по назначению врача, поскольку необоснованное (избыточное) их применение приводит к большой потери солей и воды из сосудистого русла, а также нарушению баланса ионов Na+ и К+.

При незначительных отеках (отечности) предпочтительно включать в рацион питания противоотечные продукты питания, оказывающие мягкое мочегонное действие: зелень петрушки, арбуз, тыква, кабачки (цуккини), сельдерей, укроп, виноград, овощные/фруктовые соки (сок моркови, тыквы, свеклы), зеленый чай. Такие продукты при их регулярном употреблении могут значительно снизить отечность и гидрофильность тканей.

Также, против отеков (после консультации с врачом) можно использовать отвар боярышника, брусники, шиповника, мелиссы, земляники, хвоща полевого, почек березы, аира, спорыша, толокнянки обыкновенной. Разрешается использовать и аптечные противоотечные травяные сборы, мочегонные чаи. Чрезвычайно важен питьевой режим. Объем свободной жидкости не должен превышать 1,5 литра. Чрезмерное употребление жидкости увеличивает объем крови и создает перегрузку венозной системы.

Показания

Отеки и повышенная гидрофильность тканей.

Разрешенные продукты

Рацион питания при наличии отеков должен включать диетические сорта мяса птицы (индейка, курица), постную говядину, кролика. Полезно присутствие в рационе питания различных видов морепродуктов (креветки, мидии, кальмары, устрицы, крабы) и речной/морской рыбы, морских водорослей.

Особенно полезны продукты, содержащие ненасыщенные жирные кислоты — орехи, растительные масла, цветная капуста, красная рыба, семена льна, а также, овощи и фрукты — картофель, морковь, болгарский перец, кабачки, томаты, огородная зелень (петрушка, сельдерей, укроп), которые можно включать в рацион питания в различном виде (сыром в салатах, отварными или запеченными), ягоды/фрукты — арбуз, виноград, черная смородина, абрикосы, яблоки, цитрусовые плоды, вишня.

Чрезвычайно полезны злаки в виде каш, хлебцов или в пророщенном виде, в виде цельнозернового хлеба/хлебцов. Из молочных продуктов полезен нежирный некислый творог, кисломолочные напитки.

В качестве свободной жидкости рекомендуются: зеленый крупнолистовой чай с молоком, свежеприготовленный сок тыквы, моркови, свеклы, отвары шиповника, боярышника, брусники, земляники, компоты, вода с лимоном.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

При наличии отеков из рациона питания исключаются жирные сорта красного мяса, мясо водоплавающей птицы (гуся, утки), мясные/рыбные консервы, вареные и копченые колбасные изделия, майонез, бекон, кулинарный и животный жир, кондитерские изделия, сдобу, жирные сливки, творог, сладкий йогурт, жаренные куриные яйца, топленое молоко, соленые и жирные сыры, макаронные изделия, белый рис, манную и овсяную каши.

Не допускается употребление маринадов, солений, копчёностей, алкогольных напитков. Ограничивается употребление поваренной соли, специй и приправ, соленых, блюд. Ограничивается употребление крепкого черного чая, кофе, минеральных вод, содержащих хлориды.

Таблица запрещенных продуктов

Меню (Режим питания)

Меню при отеках зависит от конкретно назначенной диеты и заболевания, вызывающего отеки.

Плюсы и минусы

Отзывы и результаты

• «… Страдаю варикозной болезнью. Ноги ужасно отекают, особенно летом при высокой температуре воздуха. Принимаю все лекарства, назначенные флебологом, ношу компрессионные чулки, соблюдаю диетическое питание. Но пока результаты не радуют. Предлагают лазерную операцию, но столько разных отзывов от пациентов, перенесших операцию, что и не знаю, как правильно поступить»;
• «… Очень часто отмечаю отечность лица. Не сильно выраженная, но все равно неприятно. Прошла обследования, но ничего серьезного не обнаружили. Порекомендовали соблюдать питьевой режим, ограничить соль и солесодержащие продукты, пропить специальные чаи, отвары листьев брусники и аптечный сбор. Надеюсь, что поможет».

Цена диеты

Диетическое питание при отеках включает обычные продукты. Калькуляция их стоимости варьирует в пределах 1400-1500 рублей в неделю.

Во время спарринга или тренировок могут быть различные травмы, учитывая что традиционные врачи действуют по принципу лежать и больше ничего не делать, сами не имея опыта лечения травм на себе, то буду давать некоторые рекомендации для студентов боевых искусств здесь.
Заранее прошу прощения за мой русский язык, много времени нахожусь то в Чехии, где говорю на чешском и английском, то в Корее, где использую английский язык, поэтому немного забываю русские обороты. Если будет что-то непонятно, то пишите, я поправлюсь.

Итак, самая распространенная травма — ушиб (речь не идет об обычном синяке который легко лечится йодной сеткой, если нужно).
Ушиб — это ударное локальное поражение тела (например мышцы или сустава).

Ушиб мышцы
Выглядит приблизительно так

— характеризуется ярко выраженным отеком места травмы. Если есть повреждение кожи, ссадины, рассечение, то следует обрабатывать рану отдельно. Чуть ниже об этом скажу.

Этап 1. В первые часы после ушиба рекомендуется только охлаждать поврежденный участок тела. Сразу следует наложить смоченный в воде носовой платок или туалетную бумагу. Это делается для предотвращения образования отека, который затрудняет доступ крови к пораженному участку и оттоку продуктов регенерации.

Этап 2. Затем, если нет повреждений кожи, и нет под рукой лекарств, лучший вариант это использование яичного белка.
[Яичный белок]
Для приготовления яичного белка надо взять сырое яйцо, аккуратно разбить его не повредив желток. Положить яйцо в блюдце и отделить от него желток в ложечку. Желток выбросить. Оставшимся сырым белком надо густо смазать место ушиба прихватив по 1-2 см неповрежденного участка.

При высыхании белка, ушиб как бы стягивается. Остальное действие напоминает гель Троксевазин — Troxevasin. После спадения отека применять дальше гель Троксевазин.

Второй вариант. Если нет под рукой яйца то можно сразу использовать указанный выше Троксевазин.

Для снятия отека можно использовать йодную сетку, уже через пару часов после травмы. Но очень осторожно, йодная сетка и покраска йодом имеют мало общего, йодная сетка наносится неширокими полосами с интервалом от 3 до 5 см.

Ушиб сустава
Ушиб сустава характеризуется отеком сустава и уменьшением его подвижности, что причиняет большие неудобства чем ушиб мышцы.
Выглядит это приблизительно так

Для начала следует убрать отек, он не только уменьшает подвижность сустава, это защитный эффект для блокировки пораженного участка, но и ухудшает кровеобмен в пораженном месте. Человек способен регенерировать поврежденные ткани в месте ушиба, но для этого ток крови в поврежденном участке должен быть восстановлен.

Отек убирается, как и в варианте ушиба мышцы. Это охлаждение в первый час после травмирования, яичный белок + Троксевазин или сразу Троксевазин в первые два дня после травмы.

Внимание! Никогда не применяйте разогревающие средства в первые два дня после травмы, для примера: Апизатрон, Бальзам «Звездочка», «КИМ», Финалгон и т.п. да и далее не рекомендуется применять эти средства к травмам.

Затем йодная сетка.

Вариант 3. Применяется только для суставов и в экстренном случае — это иглоукалывание. При качественном иглоукалывании отек спадает в течении пары часов. Но травмированный сустав следует всячески оберегать от резких движений и экстремальных нагрузок. Тренировки придется на время прекратить до стабилизации состояния.

Этап 3. Использование разогревающей мази. Только после 3-х дней после травмы можно использовать умеренно разогревающие мази, например Индовазин — Indovasin.

Растяжение связок
Растяжение связок — это мелкие повреждения мышечных волокон в связке. Это рутинный случай при интенсивных тренировках. Обычно лечат в процессе.
Первым этапом следует дать покой поврежденной связке. Если ее продолжать рвать, то это приведет только к худшим последствиям. Иногда связка восстанавливается за пару-тройку дней без лечения, только при покое.
Рекомендую гель Пироксикам (Piroxicam Gel), если найдете Рихтофит Спорт (Rihtofit Sport), но я его уже много лет не видел. Гель с анальгетиком и небольшим разогревающим эффектом.

Надрыв связки.
Надрыв связки также как и ушиб характеризуется отеком поврежденного места, возникает чаще при резкой перегрузке связок или от неестественного сворачивания сустава. Отек носит защитную функцию блокирования поврежденной связки. Но он также как и в случае с ушибом мешает восстановлению поврежденного участка.
Так выглядит поврежденный голеностоп по сравнению с обычным.

Этап 1. Для начала сразу после повреждения наложить холодный компресс. Но, напоминаю, что отек предотвратить невозможно, это защитная реакция.
Этап 2. Далее нанести яичный белок (способ приготовления см. выше) или Троксевазин (Troxevasin) с йодной сеткой (сначала наносится йодная сетка).
Через пару дней отек начнет спадать. В это время надо начать использовать фиксирующие бинты, по примеру этих.

Лучше применять бинты наматывающегося типа, а не типа «носок». Фиксаторы типа «носок» ничего не держат, а только напоминают телу о месте травмы и используются только на время тренировок во время восстановления, когда вы сможете уже нормально двигаться.

Очень хорошо убирает отек хороший иглоукалыватель, отек спадает через пару часов.

Этап 3. После спадения отека рекомендую использовать противовоспалительное средство, такое как Долгит крем (Dolorgiet), его легко найти в аптеках, он имеет характерную раскраску, для примера:

После спадения отека поврежденный участок выглядит как новый, но внутреннее воспаление будет мешать заживлению.
И обязательно фиксировать сустав эластичным бинтом по примеру выше.

Рана

Царапина

В случае сопутствующей ушибу царапине или просто легкому повреждению кожи, ей нельзя пренебрегать, сразу после тренировки ее следует промыть.
Если ситуация произошла в странах с теплым и влажным климатом, вроде Японии, Кореи, Вьетнама и т.д. то рекомендую использовать обеззараживающий крем типа Мадекасол (на травах) (Madekasol). После закрыть лейкопластырем с бактерицидной или просто с марлевой полосой, чтобы рана могла «дышать».
В противном случае возможно нагноение и, как следствие — заражение крови.

Рассечение
Рассечение характеризуется глубоким поражением кожи и прилегающих к ней тканей. Такую травму следует обязательно обработать.
Выглядит это примерно так:

Если нет возможности обратиться к врачу, то
Этап 1. желательно промыть рану чистой водой,
Этап 2. при наличии перекиси водорода (двуокись), обработать рану заодно остановив кровь (перекись следует заливать в рану).
Внимание! Если при обработке перекисью раны не идет обильная пена, то перекись просрочена и превратилась в обычную воду. Вреда никакого, но ее можно выбрасывать, кровь она не остановит.
Этап 3. обработать йодом края раны, но так чтобы йод не попал внутрь раны, иначе дополнительный химический ожог неизбежен.
Этап 4. Дальше, в зависимости от размера раны (используя полоски обычного пластыря или широкий бактерицидный пластырь), требуется стянуть края раны.

Рану требуется проверять на наличие и отсутствие нагноений и покраснений вокруг, как следствие инфекции в ране.