Снимает ли кофе отек

Самые распространенные мифы и популярные в народе способы борьбы с этим вовсе небезобидным явлением анализирует наш эксперт — к. м. н., врач-кардиолог Антон РОДИОНОВ

Миф 1. Раздувает того, кто много пьет воды и ест соленого

Это не совсем так. На самом деле есть люди, которые без всякого ущерба для здоровья и внешнего вида могут выпить 3 — 5 литров жидкости в день, а у других из-за лишней пары стаканов воды руки-ноги отекают.

Кстати говоря, не совсем верно и то, что отеки возникают от избытка соленой пищи — это не причина, а лишь провоцирующий фактор.

Самое главное, что нужно знать: у здорового человека отеков быть не должно. Избыток соли выводится почками и не задерживается в организме. То же самое касается воды — жидкость выводится из организма и не задерживается в тканях.

Поэтому появление отеков — это всегда признак неблагополучия в организме и повод для обращения к врачу.

ВАЖНО!

В среднем человек за сутки потребляет 1,5 — 2 литра воды. Это не значит, что надо выпивать 8 стаканов жидкости. Существенная часть воды поступает в организм вместе с пищей.

Соли здоровому человеку рекомендуется потреблять не более 8 г в сутки, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями — не больше 5 г. Кардиологи рекомендуют, особенно гипертоникам, готовить пищу с небольшим количеством соли и не досаливать ее после приготовления.

Миф 2. Самая частая причина отеков — больные почки

Ничего подобного!

Чаще всего люди страдают отеком ног, причина этого — периферическая венозная недостаточность из-за нарушений в системе венозных клапанов ног. Кровь не может полностью вернуться к сердцу, застаивается в венах.

На втором месте отеки из-за хронической сердечной недостаточности и других сердечно-сосудистых заболеваний.

В таких случаях врачи как раз и рекомендуют ограничивать употребление соли, потому что избыток натрия в крови приводит к задержке жидкости и повышению артериального давления. Повышается нагрузка на сердце, кровь «застаивается» в организме, возникают отеки.

Заболевания почек (нефрит, сахарный диабет и другие) — на третьем месте среди распространенных причин отеков. Кстати говоря, именно почечные отеки чаще всего «отпечатываются» на лице. Поэтому, если отеки на лице, в частности, в области глаз, возникают часто, то компрессы из чая или всевозможные косметические маски не помогут, нужно проверять почки.

Миф 3. Мочегонные чаи — самое простое и безопасное средство при отеках

Это абсолютно не так! Любые самостоятельные попытки отрегулировать объем жидкости в организме могут привести к осложнениям — нарушениям ритма сердца, судорогам. Поэтому, прежде чем принимать мочегонные сборы, биологически активные добавки или традиционные лекарственные диуретики (мочегонные), имеет смысл посоветоваться с врачом.

Миф 4. Петрушка выводит лишнюю воду из организма

Действительно, есть такие продукты и напитки, которые содержат много калия и фитохимических веществ и влияют на восстановление правильного натриево-водного баланса в организме.

Народная молва приписывает такие свойства черному или зеленому чаю, чаю из ромашки с лимонным соком, свежим огурцам, спарже, сельдерею, баклажанам, из приправ — петрушке, кориандру, кардамону.

Однако на самом деле значение перечисленных продуктов сильно преувеличено.

На самом деле мочегонным действием обладают клюквенный и брусничный морс, а также, как это ни странно, кофе (без вреда для здоровья 1 — 2 кофейные чашки в день).

Совет в тему

На полчаса по плечи в воду — и будешь как огурчик!

Самым неприятным и болезненным считается отек ног при периферической венозной недостаточности. Есть несколько эффективных способов снять его:

лимфодренажный массаж — уменьшает отечность, выводя излишки жидкости из тканей;

эластическое бинтование и специальный трикотаж (носки, чулки) препятствуют застою жидкости;

поднять отекшими ступни выше уровня сердца — возвышенное положение ног способствует оттоку крови;

погрузиться в воду по плечи на полчаса или 30 минут заниматься аквааэробикой — в воде влияние силы тяжести ослабевает, и кровь не застаивается в венах;

в день проходить пешком хотя бы 45 — 60 минут — сокращение мышц ног является своего рода «насосом», который выдавливает кровь из вен нижних конечностей, уменьшая венозный застой.

Кофе — некоторые люди не мыслят утро без этого эликсира жизни. Чашка бодрящего напитка заряжает энергией, попросту помогает проснуться и зарядится оптимизмом на день. Но иногда отмечают мочегонный эффект. Попробуем разобраться так это или нет, и от чего зависят диуретические свойства напитка.

Действие кофе на организм

Самое главное вещество, содержащееся в кофе, — алкалоид кофеин.

Кофе влияет на работу сердца, головного мозга и почек

Результат его воздействия:

• на кору головного мозга — происходит активация умственной работы, улучшается концентрация внимания и кратковременная память;
• на сердечный ритм — увеличивается сила и частота сердечных сокращений;
• на кровоснабжение — сужает сосуды в органах брюшной полости, кожи, слизистых;
• на мочевыделение — сосудосуживающее воздействие: больше крови за единицу времени фильтруется в почках, в результате — больший выход мочи.

Рассмотрим, что влияет на перечисленные эффекты, одинаково ли он действует на всех или существует зависимость от способа применения и дозы. Проводились научные исследования кофеиносодержащих продуктов, но выводы неоднозначны. Восприимчивость к кофеину возможна как высокая, так и пониженная. Кофе превратится для вас в диуретик только при определенных условиях.

Кофе с молоком не вызывает сильного мочегонного эффекта

Когда кофе становится мочегонным средством

Перечисленные явления характерны для людей с повышенной чувствительностью, не часто употребляющих кофе. При регулярном употреблении кофе организм приспосабливается, и тогда кофеин действует слабее.

Кофеманам для усиления сосредоточенности требуется не 1-2, а 3-4, а то и больше чашек крепкого напитка в день. При этом мочегонное действие заметно снижается, и даже утренняя чашка не влияет на диурез. После нее не хочется бежать в туалет.

Кофеинозависимыми считаются те, кто может нормально уснуть после выпитой перед сном чашки напитка

Наоборот, излишек кофеина задерживает жидкость в организме и появляются отеки. Чтобы вода выходила, а организм очищался, рекомендовано выпивать 2-3 кофейные чашки напитка в день, не более.

1. Выпита одна или две чашки. Чем больше доза кофеина, тем меньше мочегонный эффект. В основе – тот же механизм, что описан выше. Организм приспосабливается к постоянному воздействию сосудосуживающих веществ и не реагирует так, как обычно.
2. Вы пьете крепкий кофе без молока. Не все категории кофейных напитков характеризуются идентичным мочегонным эффектом. Например, кофе с молоком отличается сниженным содержанием кофеина. К тому же кофеин связывается с белками молока и благодаря этому медленнее выводится из организма, что уменьшает мочегонный эффект выпитого кофе. Это не относится к большим чашкам капучино или латте, мочегонный эффект которых связан с большим количеством выпитой жидкости.
3. А вот кофе без кофеина к исключениям не относится. В таком напитке все равно остается кофеин, фраза о его отсутствии – не более чем ход рекламщиков. Массовая доля его не должна превышать 0,3%, безобидным этот вид тоже не стал.

Часто для его изготовления растворимого кофе используют сорт робуста, который содержит больше кофеина, чем ароматная арабика и стоит дешевле

Эффект растворимого кофе

Сырье для этого вида — отбракованные зерна с плантаций, отходы после сортировки и обжарки. Перемолотые натуральные зерна заливают горячей водой, выдерживают под давлением 15 атмосфер и затем высушивают при высокой температуре или замораживают полученную массу. Затем обрабатывают отдушками, ароматизаторами, натуральными или синтетическими маслами, стараясь придать некондиции вкус и аромат натурального напитка. Растворимый кофе так же является мочегонным средством.

Следует вывод: в любом виде кофе обладает выраженными диуретическими свойствами.

Чтобы снизить чрезмерное влияние кофеина на организм, гипоксии тканей, сонливости, загущения крови как следствие обезвоживания, рекомендуется выпивать стакан воды после каждой чашки. Это также не даст закрепиться темному налету на эмали зубов и восстановит чувствительность вкусовых рецепторов, понизит кислотность желудочного сока и возможный скачок артериального давления.

Кофе – напиток, который помогает взбодриться и зарядиться жизненными силами. Но чрезмерное употребление приводит к появлению проблем со здоровьем. Рекомендуем также почитать идеи, чем заменить кофе утром.