Отеки и повышенный сахар в крови

Есть на ночь соленое, если не хочешь на утро быть похожим на шарик, нельзя. Но вот о том, что сухофрукты, ложечка меда или полезного йогурта с фруктовыми добавками могут быть причиной отеков, знают немногие. Ведь это не соль, какие могут быть отеки? Оказывается, могут.

По опыту именно сахар и подсластители становятся частыми причинами отеков в возрасте старше 35-40 лет. В основе развития отеков на фоне употребления сахаров лежит гиперинсулинемия и инсулинорезистентность – когда инсулина в крови достаточно, а нашим клеткам кажется, что его мало. В связи с этим они заставляют поджелудочную железу синтезировать инсулин все больше, пока ее силы не иссякнут, и она не сможет больше поставлять новую порцию инсулина в кровь. Инсулин жизненно необходим нашему организму, т.к. заставляет глюкозу поступать в клетки, где она сжигается для получения энергии. Избыток инсулина в крови плохо, как и его недостаток.

Избыток инсулина вызывает задержку натрия (соли) в организме, который, в свою очередь, удерживает воду в вашем теле, что ведет к появлению отеков. Кроме того, инсулин повышает проницаемость сосудов, а острая гиперинсулинемия может даже провоцировать транскапиллярный выход альбумина, что также способствует появлению отеков.

Легкоусвояемые сахара (сахар, фруктоза) начинают усваиваться уже в ротовой полости, быстро попадают в кровь и способствуют стремительному пиковому повышению в крови уровня инсулина. Постоянное употребление легкоусвояемых углеводов ведет к резким подъемам инсулина, в результате чувствительность клеток к инсулину снижается и постепенно развивается инсулинорезистентность. К легкоусвояемым углеводам относятся: сахар, мед, конфеты, шоколад, сухофрукты и т.д. Макароны альденте, хлеб из обдирной муки, крупы тоже содержат углеводы, но они усваиваются гораздо медленнее и вызывают постепенное повышение уровня сахара и инсулина крови. Нашему организму хватает времени, чтобы «адаптироваться» под эти изменения.

Многие люди, пытаясь снизить потребления сахара, заменяют его на искусственные подсластители, содержащие сукралозу и ацесульфам калия, однако по данным исследований они также могут вести к развитию инсулинорезистентности и набору веса, как и употребление избыточного количества обычного сахара и меда.

Какие признаки позволяют заподозрить наличие у человека инсулинорезистентности или гиперинсулинемии?

• жирная кожа и расширенные поры на лице, акне;
• частая отечность лица, пальцев рук, голеней, постоянные колебания веса ± 2-3 кг;
• головная боль, общая слабость, потливость между приемами пищи, которые проходят после еды;
• постоянный голод и потребность есть сладкое или пить сладкий чай или кофе;
• избыточный вес с отложением жира в области живота;
• нерегулярный менструальный цикл;
• тонкие волосы, потемнение (гиперпигментация) и шелушение кожи в подмышечной области, паху, шеи, переорбитальной области, локтях, коленях и подгрудных складках;
• множественные мелкие папилломы на коже в подмышечной области, паху, шеи, веках и подгрудных складках. 

А у вас укрепилась мотивация отказаться от сладкого?

Анна Турушева, диетолог, специалист по питанию и коррекции веса Медицинского центра СКА.
_______________________________________________________________________________________________________
↓ Больше интересного в наших соцсетях ↓ 

Инстаграм

ВКонтакте

Facebook

Уровень глюкозы в кровотоке человека обозначается медицинским термином гликемия. Повышенный сахар в крови называется гипергликемия, пониженный – гипогликемия.

Нарушение глюкозного метаболизма

Чтобы понять, почему поднимается уровень сахара, необходимо определить конкретное нарушение в процессе углеводного метаболизма. Глюкоза – это моносахарид, активно питающий мозг и дающий энергию всему организму. Она образуется из аминокислот съеденных белков и полисахаридов, полученных из углеводных продуктов.

В здоровом организме после резорбции (всасывания) моносахарида в системный кровоток его основная часть вступает во взаимодействие с инсулином. Гормон поджелудочной железы перемещает молекулы глюкозы в клетки и ткани организма. Для покрытия физических и умственных энергозатрат необходима своевременная доставка моносахарида, его адекватное восприятие клетками и рациональный расход.

Сбой отлаженного механизма вызывает:

• временное ингибирование или полную остановку синтеза инсулина клетками поджелудочной железы;
• снижение клеточной сенсорности (чувствительности) к гормону, иначе – инсулинорезистентность.

В том и другом случае избыток глюкозы аккумулируется в крови, что чревато развитием сахарного диабета.

Нормы сахара в крови

Содержание сахара в крови вариабельно на протяжении суток. Какой бывает концентрация глюкозы, зависит от состава употребляемой пищи, степени двигательной активности, нервно-психологического состояния. Индикатором углеводного обмена считаются утренние показатели сахара в крови, взятой на голодный желудок.

Для постпрандиальной гликемии (уровень глюкозы поле принятия пищи) характерны более высокие показатели. Нормы содержания глюкозы в плазме крови регламентированы референсными значениями клинико-диагностической гематологии. За единицу измерения гликемии принята молярная масса глюкозы в литре крови (ммоль/л).

Чтобы определить уровень сахара, необходимо сдать анализ капиллярной (из пальца) или венозной крови. Разница показателей составляет 12%. При здоровом углеводном обмене содержание глюкозы в крови натощак имеет стабильное значение относительно гомеостаза организма (постоянства внутренней среды).

Для капиллярной крови приняты значения 3,3–5,5 ммоль/л, для венозной биологической жидкости – 3,7 – 6,1 ммоль/л. После принятия пищи уровень глюкозы увеличивается, поскольку образованная из съеденных продуктов глюкоза попадает в кровоток. Самый высокий сахар в крови регистрируется спустя час поле принятия пищи.

В капиллярной крови нормальные значения составляют 8,9 ммоль/л. Оптимальный уровень постпрандиальной гликемии измеряется через 2 часа после еды. Результаты крови из пальца не должны превышать 7,8 ммоль/л, из вены – 8,7 ммоль/л. Вечером сахар может незначительно подниматься, что обусловлено физическим напряжением, которое испытывает организм в течение дня.

Перед отходом ко сну значения 5,7–5,8 ммоль/л считаются нормальными. Максимально низкий уровень глюкозы – 3,9 ммоль/л, фиксируется в промежутке с 2-х до 4-х часов утра. У детей нормативные показатели немного отличаются от взрослых, что обусловлено становлением гормональной и иммунной системы.

Нормы для детей на голодный желудок (в ммоль/л)

Незначительное увеличение концентрации глюкозы допускается:

• У людей, перешагнувших шестидесятилетний рубеж. Повышение значений до 6,6 ммоль/л не считается анормальным из-за возрастного снижения чувствительности тканей организма к воздействию инсулина.
• В менопаузу и период, предшествующий женскому климаксу. Переживая кардинальную гормональную перестройку, организм испытывает стресс и утрачивает контроль над восприятием инсулина. Утренние показатели сахара могут сравняться с вечерними значениями.
• У женщин, вынашивающих ребенка. Смещение нижней границы до 5,1 ммоль/л связано со сменой гормонального статуса. Активность полового гормона прогестерона, ответственного за сохранение плода, частично подавляет выработку инсулина, а лишний вес препятствует его правильному усвоению.

Во всех других случаях ненормированные результаты являются основанием для проведения дополнительной диагностики. Очень важно своевременно узнать истинную причину нестабильной гликемии. Это может помочь предотвратить развитие сахарного диабета второго типа.

Причины увеличения сахарных показателей

Гипергликемия возникает вследствие патологических эндогенных нарушений (внутри организма) или под влиянием физиологических факторов. Последние обусловлены особенностями образа жизни и индивидуальных пристрастий.

Повышенная глюкоза в крови – это прежде всего клинико-диагностический признак сахарного диабета либо преддиабета

Сахарный диабет и преддиабет

Эндокринная патология характеризуется стабильной гипергликемией на фоне нарушения углеводного метаболизма. В эндокринологии выделяют три основных типа болезни с соответствующими причинами переизбытка сахара в крови:

• Инсулинозависимый первый тип. Прогрессирует у детей и подростков вследствие прекращения производства инсулина клетками поджелудочной железы. Причинами инсулиновой недостаточности выступает генетическая предрасположенность либо нарушения аутоиммунного характера.
• Инсулиннезависимый второй тип. Развивается у взрослых людей (чаще после 40 лет) по причине неспособности клеток адекватно воспринимать инсулин. Факторами формирования инсулинорезистентности являются хронические болезни печени и поджелудочной железы, ожирение, алкоголизм.
• Гестационный сахарный диабет (ГСД). Возникает в перинатальный период у 4–6% женщин по причине гормонального сбоя, повышенной потребности в глюкозе во время беременности. При правильной терапевтической тактике ГСД устраняется после родоразрешения.

Сахарный диабет 1 и 2 типа относится к необратимым болезням. При подтверждении диагноза пациенту назначается пожизненное лечение гипогликемическими медикаментами. Преддиабет представляет собой состояние организма, при котором нарушено восприятие (толерантность) к глюкозе.

Сахар натощак повышен до 6,1 ммоль/л, что является анормальным, но не характеризует истинную диабетическую гипергликемию. В отличие от сахарного диабета преддиабет можно ликвидировать при условии своевременной диагностики.

Важно! Преддиабетическое состояние и сахарный диабет не диагностируются на основании однократно зарегистрированной гипергликемии. Определение болезни включает комплекс лабораторных исследований крови и мочи.

Иные патологии

Кроме диабета, концентрация глюкозы может повышаться при других хронических заболеваниях:

• патологии поджелудочной железы и печени (панкреатит, панкреонекроз, гемохроматоз, муковисцидоз, гепатит, цирроз, жировой гепатоз);
• гиперсинтез или дефицит гормонов надпочечников и щитовидной железы (синдром Конна, тиреотоксикоз, Базедова болезнь, синдром Кушинга);
• гипертония 2 и 3 стадии, кардиологические болезни;
• панкреатэктомия в анамнезе (операция по удалению поджелудочной железы).

На показатель гликемии частично влияет ЧМТ (черепно-мозговые травмы) области гипоталамуса, контролирующего эндокринную деятельность.

Непатологические факторы

Выделяют следующие причины повышенного сахара в крови, не связанные с отклонениями в работе внутренних органов:

• Неконтролируемое употребление спиртного. Этанол вызывает деструкцию клеток поджелудочной железы, а значит, нарушается синтез инсулина – главного поставщика глюкозы.
• Дистресс (постоянные нервно-психологические перегрузки). Состояние характеризуется повышенным производством адреналина, норадреналина и кортизола. Данные гормоны надпочечников ингибируют выработку инсулина. Если их уровень поднялся, концентрация инсулина, соответственно, снизилась, и глюкоза осталась неизрасходованная.
• Гастрономические пристрастия. Большое количество простых углеводов (кондитерских изделий, выпечки, сладких напитков) в рационе способствует набору лишних килограммов. При висцеральном ожирении глюкоза не может проникнуть в клетки, поскольку ткани утрачивают способность адекватно воспринимать инсулин, а сосуды забиты излишками холестерина.
• Некорректная гормонотерапия. На фоне длительного приема гормоносодержащих лекарственных препаратов нарушается механизм производства собственных гормонов организма.
• Гиподинамический образ жизни, сопряженный с нездоровым пищевым поведением. При низкой физической активности образованная глюкоза не расходуется, а концентрируется в кровотоке.
• Полиавитаминоз группы В и D. Дефицит витаминов неизменно приводит к сбою всех обменных процессов в организме, в том числе углеводного обмена.

Обилие сладостей в рационе – шаг навстречу нестабильной гликемии

Независимо от причины происхождения выявленная гипергликемия говорит о нарушении функциональных способностей организма. Своевременная диагностика первопричины увеличения глюкозных показателей в крови значительно повышает шансы сохранить здоровье.

Дополнительно

Отдельного внимания заслуживает утренняя гипергликемия. У диабетиков такое состояние именуется «синдром утренней зари». Почему повышается сахар в крови утром, когда организм находится в голодном состоянии? При отсутствии сахарного диабета это может быть обусловлено:

• Отказом от вечернего приема пищи. Голодный организм высвобождает резервы гликогена – полисахарида, хранящегося в печени.
• Обилием сладостей, съеденных перед сном (показатель повысился из-за чрезмерного количества сахара, который не расходовался во время сна).
• Передозировкой гормоносодержащих лекарств. У женщин это может быть неправильно подобранный вид оральных контрацептивов.

Резкое повышение сахара может вызвать ночной приступ гипогликемии, спровоцированный алкогольным отравлением.

Симптомы гипергликемии

Выраженная симптоматика увеличенного количества глюкозы в крови проявляется при стойкой гипергликемии. Периодические «скачки» сахара заявляют о себе не слишком ярко. Первые признаки нестабильного уровня гликемии схожи с обычным недомоганием, вызванным переутомлением.

Прислушаться к организму следует при перманентном проявлении следующих симптомов:

• Снижение физической выносливости и замедление мозговой деятельности. Повышенная слабость и утомляемость – это результат недостаточного снабжения глюкозой клеток головного мозга, нервных и мышечных волокон.
• Цефалгический синдром (иначе – головные боли). При избытке сахара тотально нарушается циркуляция крови, что снижает снабжение органов кислородом и поднимает АД (артериальное давление). В дополнение могут беспокоить приступы тошноты, не сопровождаемые диспепсией (затруднительным пищеварением).
• Хроническое расстройство сна со смещением ритма выработки гормонов (дисания). Выраженными проявлениями является позднее засыпание, трудности утреннего подъема, вызванные неполноценной работой ЦНС (центральной нервной системы), нуждающейся в глюкозе.
• Полифагия (чрезмерный аппетит). При дефиците инсулина или инсулинорезистентности гипоталамус утрачивает контроль над ощущением сытости. Человек начинает кушать часто и много, при этом из-за нарушения метаболизма масса тела может не изменяться.
• Полидипсия – синдром постоянной жажды. При содержании глюкозы выше нормы требуется увеличенное количество жидкости. Противясь обезвоживанию, организм требует полонения запасов воды, в противном случае начинает вытягивать влагу из клеток кожи и внутренних органов.
• Поллакиурия – частые позывы к мочеиспусканию. Повышение сахара в крови нарушает почечную функцию обратного всасывания свободной жидкости. На фоне повышенных объемов употребляемой воды опорожнение мочевого пузыря учащается.
• Нарушение сердечного ритма. Высокое давление и недостаточное кислородное обеспечение при гипергликемии приводят к тахикардии (учащенному сердцебиению).
• Ослабление иммунитета, выраженное частыми простудными заболеваниями.

Неудержимая жажда – один из симптомов истинного диабета

Гипергликемия проявляется не только соматическими симптомами, но и внешними изменениями. К основным визуальным признакам относятся:

• Сухость и шелушение кожи, снижение ее способности восстанавливаться после повреждений, появление гиперкератоза (грубых мозолей на стопах). При повышении сахара в крови затрудняется отток тканевой жидкости, нарушается обмен веществ в кожных покровах.
• Телеангиэктазия (сосудистые звездочки на ногах). Мельчайшие кристаллы сахара забивают и разрушают капилляры.
• Ломкость ногтей и истощение волос. Сбой обменных процессов препятствует полноценному всасыванию питательных веществ и витаминов.

При повышенном содержании глюкозы нарушается взаимодействие эндокринной и вегетативной нервной системы, вследствие чего теряется контроль над теплообменом. Это проявляется синдромом повышенной потливости (гипергидроза).

Важно! Симптоматические жалобы являются для врача основанием назначения базового анализа крови на проверку уровня сахара.

Опасные последствия гипергликемии

Чем грозит гипергликемия? Прежде всего стабильно высокий уровень глюкозы – это риск развития сахарного диабета второго типа. Кроме того, при ненормированном содержании сахара в крови человек утрачивает полноценную способность жить и работать. Гипергликемия провоцирует:

• постоянные головные боли;
• частые простудные и вирусные инфекции;
• снижение мозговой активности и физической выносливости;
• психоэмоциональные расстройства;
• развитие заболеваний органов пищеварения;
• паразестию (онемение ног) и ночные судороги нижних конечностей;
• отеки;
• расстройство зрительного восприятия (снижение зрения);
• утрату либидо и эректильную дисфункцию у мужчин;
• НОМЦ (нарушение овариально-менструального цикла) у женщин;
• проблемы репродуктивной сферы (неспособность зачать ребенка);
• микоз (грибок на стопах) и кандидоз;
• гликозилирование («засахаривание») капилляров;
• болевые ощущения в суставах, не воспалительной этиологии (артралгия).

Опасными осложнениями нестабильной гликемии являются острые состояния гипергликемического и гипогликемического криза, которые могут закончиться комой. Высокий уровень сахара у беременных женщин угрожает преждевременным родоразрешением, самопроизвольным прерыванием или замиранием беременности. Преддиабетическое состояние нуждается в срочной коррекции.

Пренебрегать «скачками» глюкозы в крови нельзя. Прогрессивная гипергликемия неминуемо приводит к развитию сахарного диабета. Чем опасен диабет? Заболевание эндокринной системы сопровождается многочисленными осложнениями, которые становятся причиной инвалидности и летального исхода. Гликозилирование сосудов вызывает ангиопатические изменения в различных системах организма.

Основные разновидности ангиопатии, эскортирующие сахарный диабет 1 и 2 типа

Учитывая серьезность диабетических осложнений, лечить повышенный сахар необходимо с момента возникновения данного нарушения.

Основные способы стабилизации гликемии

Если при дополнительном обследовании диагностирован сахарный диабет, лечение назначает врач-эндокринолог. При выборе терапевтического курса и конкретного лекарства учитывается тип диабета, стадийность гипергликемии, наличие хронических заболеваний, возраст, ИМТ (индекс массы тела) и иные индивидуальные особенности.

Строго соблюдая рекомендации лечащего врача, заболевание можно держать под контролем и максимально отсрочить развитие осложнений. Что делать при подтверждении преддиабетического состояния? Чаще всего для нормализации показателей глюкозы достаточно скорректировать рацион.

Необходимо придерживаться лечебной диеты «Стол №9» (по классификации В. Певзнера). Правильное питание заключается в четком разграничении продуктов на полезные и вредные при повышенном сахаре. Основу меню должны составить свежие овощи, злаковые и бобовые культуры, нежирные сорта мяса и рыбы.

Привести в норму уровень глюкозы можно с помощью применения рецептов народной медицины. Популярные у диабетиков растения, обладающие гипогликеммическими свойствами, – это имбирь, корица, трава галеги, лавровый лист и др. Снизить сахар помогают регулярные занятия физкультурой и прогулки на свежем воздухе.

Важно! Чтобы правильно составить меню и подобрать народные средства для снижения глюкозы, необходимо обратиться к эндокринологу.

Итоги

Согласно нормам клинической медицины, в крови должно содержаться определенное количество глюкозы. При здоровом углеводном обмене нормальные показатели сахара натощак составляют 3,3–5,5 ммоль/л. Повышенный сахар в крови является основным диагностическим критерием сахарного диабета и преддиабета.

Количество глюкозы в крови часто увеличивается на фоне хронических болезней органов пищеварения (поджелудочной железы и печени). К непатологическим факторам, влияющим на сахарный уровень, относятся:

• алкоголизм;
• несбалансированное меню;
• лишний вес;
• психоэмоциональная нестабильность.

Для уточнения точной причины гипергликемии пациенту необходимо дополнительное обследование и консультация врача-эндокринолога. Нормализовать сахар в крови помогают назначенные врачом гипогликемические медикаменты, диабетическая диета, средства народной медицины и рациональные физические нагрузки.