Отек поджелудочной железы питание
Отек поджелудочной железы не является самостоятельным заболеванием. Это симптом, который сопровождает клиническую картину разных болезней поджелудочной. Отек указывает на то, что необходимо срочное лечение. Поэтому при обнаружении отека железы необходимо провести подробную диагностику, выявить провокатор и немедленно приступить к терапии. Самостоятельное использование препаратов и народных рецептов не рекомендуется, так как высок риск значительного ухудшения состояния.
Причины скопления жидкости в поджелудочной
Состояние, когда скапливается жидкость в поджелудочной железе, может быть последствием таких проблем:
- заболевания 12-перстной кишки,
- инфекционные процессы в печени, например, вирусный гепатит,
- проблемы обмена веществ,
- выраженное ожирение,
- желчнокаменная болезнь,
- наличие доброкачественной либо злокачественной опухоли,
- воспаление в поджелудочной – острый панкреатит,
- гельминты,
- сахарный диабет,
- травмы в области живота.
Иногда отек наблюдается при алкоголизме или в результате банального переедания. Скопление жидкости в тканях железы провоцирует употребление газированных напитков, продуктов с высоким содержанием белка, фаст-фуда. Подобное питание – причина острого панкреатита, при котором нередко возникает отек.
Понять, что это такое, можно, рассмотрев состояние органа в случае воспалительного процесса. При отсутствии своевременной помощи постоянно происходит выброс значительного объема ферментов. Но протоки железы не способны вывести жидкость, они сдавлены и закупорены. Панкреатический сок постепенно накапливается в тканях и переваривает их. Клетки поджелудочной отмирают, развивается некроз отдельных участков. Продукты распада разносятся кровотоком по организму, вызывая интоксикацию.
Не менее опасна ситуация, когда отек спровоцирован опухолью. Необязательно первые стадии рака выявляются в самой железе. Нередко мутированные клетки проникают в поджелудочную через лимфатическую систему из иного органа, пораженного злокачественным образованием.
Первичный рак поджелудочной железы – явление редкое и протекает практически бессимптомно. Поэтому часто заболевание выявляют, когда опухоль дает метастазы.
При первых признаках отека поджелудочной желательно обращаться к эндокринологу. Чем раньше врач определит проблему с железой, тем успешнее пройдет терапия.
Симптомы отека поджелудочной железы
Клиническая картина при отеке не особенно характерная, поэтому его легко спутать с другими болезнями:
- Основной признак – это боль в области поджелудочной. Увеличение железы в размерах способствует сдавливанию нервных ветвей, поэтому отмечается нарастающая боль. Постепенно процесс захватывает не только стволы, но и окончания нервов. Человек испытывает резкие болевые ощущения опоясывающего характера. Для снижения дискомфорта он пытается менять положение тела – сидя, слегка наклонив корпус вперед, боль переносится легче.
- Отек поджелудочной железы провоцирует усиленную выработку пищеварительных ферментов, которые вместе с продуктами распада проникают в кровь. Развивается общая интоксикация организма, приводящая к слабости, повышению температуры, обильному поту. Наблюдается неукротимая рвота, не дающая облегчения. Такое состояние опасно для детей, поскольку быстро приводит к обезвоживанию.
- Происходит нарушение пищеварения. Из-за отека изменяются форма и структура поджелудочной, искривляются протоки, через которые отводятся ферменты. Ткани железы становятся плотными, узловатыми. Ферменты не попадают в кишечник в достаточном количестве, происходит застой пищи. Начинается усиленный метеоризм, вздутие живота, понос. Если процесс протекает вяло, симптоматика невыраженная – тяжесть в области поджелудочной, отсутствие аппетита, снижение веса, вероятен авитаминоз.
- При остром панкреатите присутствуют тошнота и позывы к рвоте. После рвоты наступает временное облегчение, но вскоре симптомы возвращаются.
- Если отек поджелудочной спровоцирован сахарным диабетом, человека мучают постоянная жажда, сухость во рту. Отмечается высокая утомляемость, зудит кожа, плохо зарастают раны. Пациент испытывает сонливость, меняется масса тела.
Чтобы точно выявить причину отека поджелудочной, проводят подробное обследование.
Методы диагностики
Для диагностики поджелудочной и выявления отека применяют следующие методы:
- Общий анализ крови распознает воспаление.
- Биохимический определяет концентрацию пищеварительных ферментов.
- Исследование на сахар выполняют при подозрении на диабет.
- Берут образец мочи для выявления амилазы (фермента поджелудочной).
- Эзофагогастродуоденоскопия проводится для визуального осмотра пищевода, желудка и 12-перстной кишки.
- УЗИ используют, чтобы уточнить локализацию отека. В этом случае наблюдается низкая эхогенность участка, увеличение размера головки, тела либо хвоста железы. Метод помогает выявлению злокачественного процесса в поджелудочной. Но если новообразование небольшое, требуется дополнительное исследование – магнитно-резонансная томография.
На основании диагностики разрабатывается индивидуальная программа терапии.
Лечение отека поджелудочной железы
Для устранения отека и лечения его основной причины применяют комплексную схему. В первые дни пациент должен соблюдать голод, чтобы снизить выработку ферментов железой.
При хронической болезни можно лечиться дома. При остром течении человека помещают в стационар.
Рекомендации по питанию
В зависимости от причины отека железы меняется диета:
- При диабете снижают углеводы. Исключают кукурузу и картошку, фрукты, хлебобулочные изделия, а также молочные продукты, сладости с содержанием сахарозы.
- При хроническом воспалении показана низкокалорийная диета – не более 2500–2600 ккал в сутки. Ограничивают потребление соли, отказываются от консервов, копченостей, сливок и сдобы. Полезны протертые супы, паровые котлеты, отварная рыба, слабый чай, напитки из шиповника или листьев черной смородины.
- При наличии конкрементов в желчном пузыре питаются дробно – 4–6 раз на протяжении дня небольшими порциями. Не употребляют ингредиенты с высоким содержанием холестерина. Приветствуются продукты, насыщенные растительными волокнами.
Врач обязательно посоветует, какой диеты нужно придерживаться для устранения отека железы.
Медикаментозная терапия
Лекарственные препараты против отека также назначают в зависимости от причины:
- Диабет первого типа лечат Инсулином, Хумалогом, которые быстро уменьшают концентрацию глюкозы. При 2 типе рекомендуют Лантус, Инсумал Базал.
- Приступ острого панкреатита снимают спазмолитиками – Дротаверином, Но-шпой. Боль устраняют Новокаином. Применяют ингибиторы и дезактиваторы ферментов поджелудочной – Гордокс, Пантрипин, Контрикал. Снижают вероятность инфекционного осложнения антибиотиками.
- Для устранения отека в результате желчнокаменной болезни показана урсодезоксихолевая кислота.
При тяжелом отеке пациента лечат в стационаре. Основные направления терапии:
- Ингибиторы ферментов – Октреотид, Соматостатин.
- Разжижение крови. Слипанию тромбоцитов препятствуют Варфарин Никомед, Трентал, раствор Латрена.
- Выполняют детоксикацию с помощью мочегонных препаратов, плазмафереза.
Какие меры используют при отеке, зависит от диагноза.
Народные методы
При отеке поджелудочной разрешается применять народные средства. Популярные рецепты снижают симптоматику, однако не влияют на причину. Поэтому растительные препараты, приготовленные в домашних условиях, – лишь часть комплексной терапии.
Рецепты для лечения отека:
- Заливают 200 мл кипятка 1 ст. л. овсяных хлопьев. Держат на медленном огне 10 минут, настаивают 1 час и отфильтровывают. Принимают кисель в теплом виде за 30 минут до еды.
- Смешивают по 10 г сушеницы и ноготков, 15 г тысячелистника, 20 г мяты перечной. Запаривают 200 мл кипятка 2 ст. л. сбора. Нагревают на паровой бане 15 минут, настаивают 1 час. Пьют за 30 минут до трапезы.
Прежде чем использовать травы для устранения отека, необходимо выяснить противопоказания.
Когда необходимо хирургическое вмешательство
Хирургическое лечение отека поджелудочной показано при тяжелом течении патологии. При скоплении жидкости в брюшной полости назначают перитонеальный лаваж. В случае некроза тканей прибегают к некроэктомии – иссечению поврежденных участков. Нередко при остром панкреатите для лечения отечности удаляют желчный пузырь.
Онкологические процессы, приводящие к отеку, также часто лечат хирургическим путем. В комплексе проводят радио- и химиотерапию.
В чем опасность
Отечность поджелудочной означает, что заболевание протекает очень агрессивно. Ферменты, не находя выхода, буквально расплавляют ткани железы. Нередко процесс сопровождается сердечно-сосудистыми нарушениями, проблемами легочной системы, почечной недостаточностью.
При отсутствии своевременной помощи вероятен трагичный исход. Но даже при грамотном лечении возможны инфекционные поражения больного органа.
Если патология имеет хронический характер, опасность не так высока. Однако отечность приводит к необратимым последствиям – медленной гибели клеток поджелудочной. Они замещаются фиброзной тканью, которая не способна вырабатывать жизненно необходимые ферменты. В результате развиваются сахарный диабет и патологии кишечника. Вероятна и онкология.
Прогноз и профилактика
Отек приводит к скоплению жидкости в брюшной полости. Если выявить проблему поджелудочной железы при начальной стадии, возможна успешная терапия. При запущенном течении врачи могут лишь облегчить симптоматику и продлить жизнь пациента, однако полностью избавить от проблемы современная медицина не в состоянии.
Потому при первых симптомах нужно приступать к лечению. А лучше не допускать болезни: регулярно проверять состояние поджелудочной, не злоупотреблять кондитерскими изделиями, спиртными напитками, жирной и жареной пищей, специями.
1
Источник
Отек поджелудочной железы всегда является симптомом развития серьезных патологий органа. Данное отклонение, как правило, обнаруживают при УЗИ-диагностике, а также во время томографии.
Кроме того, отечность сопровождается определенной симптоматикой. Лечение же назначается после тщательного обследования, анамнеза и выявления причин аномалии.
Причины отека
Отек органа не может возникать как отдельная патология. Часто он возникает вместе с сопутствующими симптомами. Приступ также может появиться в результате приема чрезмерной дозы алкоголя или после переедания.
Среди наиболее часто встречающихся причин появления отечности:
- патологии двенадцатиперстной кишки;
- инфекционные болезни (в том числе заболевания печени, гепатит);
- ожирение;
- нарушение обменных процессов в организме;
- гельминтоз;
- механические повреждения и травмы живота.
Спровоцировать появление отека, может неправильное питание, частое потребление фастфуда, газированных напитков, богатой белками пищи. Особое влияние на формирование отечности оказывает этиловый спирт. В результате перечисленных причин нередко возникает реактивный панкреатит, а также воспаление острой или хронической формы.
Симптомы заболевания
Определить наличие отека можно не только по изображению при аппаратной диагностике, но и по симптоматике и жалобам пациента. Одним из наиболее ярко выраженных признаков отклонения является сильная резкая боль в области левого или правого подреберья, которая может отдавать в спину и даже ногу.
Синдром возникает в результате закупорки протоков и воспаления головки поджелудочной железы и уменьшается при наклоне больного вперед. Также среди характерных симптомов отечности поджелудочной железы:
- слабость и быстрая утомляемость;
- апатия, сонливость;
- повышение температуры тела;
- тошнота и рвота;
- сильная жажда и голод;
- озноб и повышенное потоотделение;
- нарушение пищеварения и стула;
- потеря веса;
- сухость во рту.
Потеря концентрации внимания мешает вести привычный образ жизни. При появлении тошнота не проходит даже после рвоты. Обезболивающие и жаропонижающие средства дают временный эффект и устраняют только симптомы.
Методы диагностики
При отеке поджелудочной железы используется комплексная диагностика, включающая в себя обследование ЖКТ (в том числе аппаратное), а также сбор и исследование анализов.
Комплекс процедур включает:
- Общий анализ крови. Позволяет определить наличие воспаления.
- Биохимический анализ крови. Помогает определить уровень пищеварительных ферментов.
- Анализ венозной крови. Позволяет определить уровень глюкозы.
- Анализ кала. В нем можно обнаружить частицы жира и непереваренной пищи.
- Анализ мочи. Помогает определить уровень амилазы.
- УЗИ-обследование. С его помощью определяются размеры и возможные изменения формы железы.
- МРТ. Позволяет анализировать состояние поджелудочной железы визуально.
- Эзофагогастродуоденоскопия. Представляет собой обследование пищевода, желудка и кишечника с помощью зонда.
Таким образом, после проведения всех указанных процедур будут установлены причины поражения и тип заболевания. На основании этого будет и назначена терапия. Если отек был обнаружен у ребенка, действовать следует незамедлительно, поскольку он более опасен в детском возрасте.
Диета во время заболевания
Вне зависимости от того, какова причина появления отечности, диета должна быть неотъемлемой частью терапии. С ее помощью снимается нагрузка с органов ЖКТ и, в частности, поджелудочной железы. Кроме того, лечебное питание позволяет ускорить процесс заживления тканей и снятия воспалительных процессов.
Как и большинство лечебных диет, питание при отеке железы предполагает отказ от вредных продуктов, введение в рацион полезной и нейтральной пищи, а также правила приготовления и употребления блюд. В список запрещенных продуктов входят:
- фастфуд;
- свежие мучные и кондитерские изделия, сладости, сдоба;
- кислые фрукты, ягоды и овощи;
- жирная рыба, мясо и бульоны из них;
- полуфабрикаты, колбасные изделия;
- алкоголь и газированные напитки;
- маринованная продукция;
- мясные и рыбные консервы;
- грибы.
Следует также отказаться от приправ и большого количества соли и сахара.
В список разрешенных продуктов входят:
- крупы и крупяные супы, каши;
- кисломолочная продукция малой жирности;
- вареные, запеченные и приготовленные на пару не кислые овощи и фрукты;
- некрепкий чай;
- нежирная рыба и мясо;
- сухари и подсушенный хлеб светлых сортов;
- отвар шиповника, смородины.
Правила приготовления и употребления блюд:
- Любые из перечисленных продуктов нельзя жарить и запекать с большим количеством жиров. Разрешено варить, готовить с помощью пара, запекать без масла.
- Оптимально дробное питание. Рекомендуется принимать пищу по пять — шесть раз в сутки через одинаковые периоды времени.
- Переедание строго запрещено. Максимальный размер порции двести — двести пятьдесят граммов.
- Последняя трапеза должна быть осуществлена не позднее, чем за один-два часа до сна.
- Первые два — три дня после начала приступа пациенту показан голод. Далее, разрешены легкие протертые супы. Более грубая пища может быть введена только постепенно.
- Соблюдение диеты необходимо для профилактики рецидива болезни.
Лечение отечности
Существует два основных вида лечения отека поджелудочной железы: медикаментозный и хирургический. Терапия с использованием лекарственных средств, включает в себя:
- Антисекреторное лечение. С его помощью уменьшается выработка пищеварительных соков и кислот. Эффективно в первые несколько дней после начала терапии.
- Антиферментная терапия. Снимает отек и воспалительные процессы за счет уменьшения выработки пищеварительных ферментов.
- Бактерицидное воздействие. Препятствует абсцессу и сепсису.
- Детоксикация. Препараты способствуют скорейшему выведению продуктов распада из организма.
- Инфузионное лечение. Восстанавливает баланс влаги и электролитов.
Снять болевой синдром в этом случае можно с помощью спазмолитиков и болеутоляющих средств, назначенных лечащим врачом.
Хирургическое лечение показано при тяжелых степенях поражения поджелудочной железы. В этом случае могут быть удалены кисты, псевдокисты и другие новообразования (доброкачественные и злокачественные), а также части органа по показаниям. Возможно, проведение дренажа для удаления скопившейся жидкости.
Возможно, также и применение народных средств. Однако оно эффективно только в случае правильной постановки диагноза и разрешения лечащего врача. Для улучшения пищеварения и уменьшения воспаления и отечности можно использовать следующие рецепты:
- Овсяный кисель. Столовую ложку крупы залить стаканом кипятка и варить десять минут. После этого настоять напиток в течение часа и процедить. Употреблять теплым за полчаса до трапезы.
- Травяной настой. Взять по десять граммов календулы и сушеницы, двадцать граммов перечной мяты, пятнадцать – тысячелистника. Две столовой ложки смеси залить стаканом кипятка и выдержать четверть часа на водяной бане, далее – настоять в течение часа. Принимать за полчаса до трапезы.
Применение народных средств возможно, только после окончания периода голодания во время лечения. Также их можно применять для профилактики рецидива.
Отек поджелудочной как симптом онкологии
Статистика показывает, что рак поджелудочной железы встречается редко. Кроме того, на ранних этапах он прогрессирует практически без проявления симптоматики, что затрудняет его своевременное выявление. Нередко онкология является последствием прогрессирования отека поджелудочной железы.
Аномальный рост клеток ткани органа приводит к образованию онкологии. Процесс протекает поэтапно:
- Образовывается опухоль, размеры которой менее самой железы.
- Рост опухоли осуществляется в направлении лимфоузлов и протоков выведения желчи, поражается тело и хвост.
- Онкология поражает всю паренхиму, нервную систему, сосуды и органы желудочно-кишечного тракта.
- Формируются осложнения на лимфатическую систему, образуются метастазы.
Лимфатические узлы при онкологии могут спаиваться, вследствие чего образовываются уплотнения, застой лимфы и отечность. Наряду с этим, может наблюдаться и скопление лишней жидкости в тканях. Как правило, эти процессы характерны для последних стадий развития рака.
Лечить онкологию поджелудочной железы, возможно при помощи химиотерапии, лучевой терапии и хирургических операций. Чем раньше болезнь будет выявлена, тем больше будет шансов на выздоровление. Между тем, последствия отсутствия терапии необратимы.
Профилактика патологии
Профилактика отека поджелудочной железы – комплексная мера, требующая разностороннего подхода. В нее включаются следующие мероприятия:
- отказ от алкоголя и курения (или сведение вредных привычек к минимуму);
- формирование привычек правильного питания и здорового образа жизни;
- отказ от фастфуда и вредных перекусов;
- контроль размеров порций и перерывов между приемами пищи (нельзя допускать голодания более пяти часов);
- отказ от поздних трапез;
- контроль принятия медикаментов;
- отказ от большого количества сдобы, сладостей и кондитерских изделий.
Также рекомендуются умеренные физические нагрузки. Чтобы железа не могла отечь снова, данные меры необходимо принимать систематически.
Источник