Отек от чрезмерного употребления кофе
Любимый ароматный напиток во всем мире кофе, споры о вреде и пользе которого ведутся до сих пор. Одним из предметов диспута среди поклонников бодрящих зёрен является его мочегонное свойство. Необходимо разобраться есть ли оно, и какое воздействие на организм оказывает данный напиток.
Является ли кофе мочегонным средством?
Зерна обладают богатейшим химическим составом, обеспечивающим бодрость после употребления.
Активные элементы оказывают возбуждающее воздействие на органы центральной нервной системы, а также усиливают мочеотделение или, наоборот, стимулируют задержку. Этот показатель напрямую зависит от количества выпитого.
При умеренном употреблении есть возможность успокоить головную боль, активизировать нервную систему и подарить настоящий заряд бодрости.
Механизм действия
Мочегонный эффект и количество потребляемого ароматного напитка – тесно связанные понятия. Чем больше выпито кружек, тем меньше будет позывов в туалет, в таком случае кофе задерживает воду в организме:
- Выпивая 2 чашечки в день можно добиться высокого мочегонного эффекта. В таком случае существенно повышается уровень кровообращения в почках, усиливается межклеточный обмен веществ, скорость фильтрации крови. Это обусловливает тот факт, что кофе является мочегонным средством при его малом употреблении.
- Выпивая более 3-4 чашек может наблюдаться обратный эффект. Стенки сосудов сужаются, так как они устойчивы к активному веществу и жидкость скапливается в теле, и от кофе отеки появляются.
Важно! Специалисты советуют пить 2 чашки в день, в организме улучшаются обменные процессы, кровеносные сосуды расширяются и не будут активизироваться задерживающие качества это продукта.
Виды и свойства
Любителям побаловать себя приятной и вкусной арабикой или робустой стоит знать, что кофе мочегонно и наличие активного вещества в молотом и растворимом напитке приблизительно одинаковое, как и диуретическое свойство.
Нужно разобраться, в зависимости от вида, какой из них лучше и полезнее?
- Молотые сорта представляют собой превосходное натуральное мочегонное средство, богатое витаминами и минералами, однако его не рекомендуется употреблять на ночь, так как обладает возбуждающим эффектом. Необходимо дополнительно пить жидкость, чтобы предотвратить обезвоживание.
- Растворимый и гранулированный вид кофе является также мочегонным средством, природного происхождения. В составе находятся микроэлементы, оказывающие благотворное влияние на организм.
- Добавление сливок или молока в кофе ослабляет действие возбуждающего вещества, но не отражается на диуретических характеристиках.
- Без содержания активного компонента (декофеинизированный) не имеет мочегонный эффект и не подходит в качестве диуретика.
Как часто можно пить?
Многие, кто желает избавиться от лишней массы тела, сбросить пару килограмм, считают, что необходимо вывести излишки жидкости из организма.
Для этого выбирают кофе с его мочегонным эффектом, но помимо основы, он содержит множество активных веществ, природных минералов. Их концентрация в нормальном уровне полезна, но в значительных количествах они могут вызывать застой жидкости, выпитое большими порциями кофе задерживает воду в организме. Первыми симптомами являются опухшие конечности, отеки лица в области глаз.
Считается, что его использование на постоянной основе в качестве мочегонного средства не целесообразно. В единичном случае применять выводящие свойства, чтобы избавиться от лишней жидкости вполне допустимо. Именно данное питье может быть назначено врачами, перед лабораторным исследованием, чтобы очистить мочевой пузырь, но баловать себя ежедневно 5-7 чашечками категорически нельзя.
Важно! Стоит знать, что кофе выводит воду из организма только у тех, кто не злоупотребляет им ежедневно. У любителей и гурманов действие диуретического свойства намного слабее из-за привыкания к активным веществам напитка.
Это превосходный диуретик, благодаря которому можно предотвратить мочекаменную болезнь, выпивая чашечку в день.
Стоит отметить, что помимо основного компонента, диуретическими свойствами обладает весь химический состав, а именно полный минеральный спектр элементов, биофлаваноиды и биологические стимуляторы.
Подобные знания о свойствах зерен являются очень важными для тех, кто любит побаловать себя бодрящим ароматов по утрам.
Может ли быть обезвоживание?
Существует мнение о том, что при чрезмерном употреблении напитка возможна критическая потеря ликвора, ведь он воду из организма выводит в больших количествах.
Это мнение ошибочно! Зачастую происходит незначительное выведение, которое не является опасным состоянием.
Противопоказания
Свойства мочегонного напитка довольно сильные, поэтому принимать его в таком качестве стоит особенно осторожно. Организм при частых потерях жидкости без их восполнения начинает накапливать ее, поэтому даже отеки от кофе могут быть. Чтобы предотвратить опасные последствия, различные осложнения, рекомендуется при употреблении чрезмерного количества, пить побольше жидкости.
Категорически нельзя использовать кофе как мочегонное средство следующим пациентам:
- Пожилым людям.
- Беременным.
- Гипертоникам.
- Гипотоникам.
- Пациентам с психическими расстройствами.
- Тем, кто страдает тяжелыми сердечными болезнями.
- Не стоит употреблять эту кофеиновую жидкость лицам, страдающим нарушениями сна.
Внимательное отношение к своему организму, потребляемым продуктам, питью позволит уберечься от различных осложнений, проблем со здоровьем.
Активный компонент, входящий в состав кофейного напитка, является стимулятором, усиливающим позывы в туалет, если выпито не более 2 чашек кофе. Иначе он удерживает жидкость, и эффект будет противоположным, а это может привести к образованию отечности.
Выбор всегда остается за потребителем, какой вид и сорт выбрать, использовать какие-то добавки или обойтись без таковых. Это напрямую влияет на то, какой окажется результат использования ароматных зерен, какие возможны последствия.
Загрузка…
Источник
Кофе мочегонное или нет
Многие жители планеты не представляют себе утро без чашечки ароматного и бодрящего кофе. Реально ли существует мочегонное действие кофеина? Это вопрос, интересующий многих людей. Споры о том, является ли кофе мочегонным средством или нет, длятся уже многие годы. Множество любителей этого напитка заметили, что после употребления чашки кофе, позывы к мочеиспусканию становятся более частыми. В свою очередь, ученые утверждают, что не каждый сорт и вид кофе дает такой результат, а некоторые даже наоборот, задерживают воду в организме. Многое зависит и от количества выпитых чашек. При умеренном употреблении кофеин не задерживает воду в организме.
Как же определить нужный сорт кофе, чтобы не навредить здоровью? Можно ли использовать кофе как диуретик?
Определяющие мочегонные свойства кофе
Известно, что химический состав зерна кофейного дерева очень богат и разнообразен. Одним из составляющих является кофеин. Этот ингредиент означает крепость напитка и, помимо бодрящих свойств, оказывает влияние и на мочегонную систему.
Как же понять, кофе мочегонное или все же нет? Ученые подметили, что диуретические свойства напитка обратно пропорционально зависят от количества выпитых чашек. Что это значит? Все просто: чем больше вы выпили кофе, тем меньший мочегонный эффект. К примеру:
· 1-2 чашки в сутки оказывают отличное мочегонное воздействие. На такую дозу организм реагирует достаточно хорошо: увеличивается кровообращение, а также ускоряется межклеточный обмен и скорость фильтрации крови, в результате чего увеличивается количество мочи, она быстрее выводится из организма;
· 3 и больше чашек кофе в сутки приводит к обратному действию. Кофеманы менее чувствительны к кофеину и поэтому даже утренний кофе не дает сильного мочегонного эффекта. Излишек кофеина приводит к накоплению жидкости в организме, в результате чего могут появляться отеки.
Существует ли кофе с диуретическим эффектом? Попробуем более детально разобраться в этом вопросе.
Кофе как мочегонное средство
Стоить отметить, что кофе является мочегонным средством только в том случае, если им не злоупотреблять. К примеру, пить его только по утрам или максимум два раза в день. Ведь при чрезмерном употреблении, кофе теряет свои диуретические свойства, а также может спровоцировать негативные последствия для здоровья человека, такие как:
· Повышенная возбудимость;
· Повышение артериального давления и гипертоников;
· Тревожность и повышенное чувство страха;
· Необоснованное беспокойство.
Замечено, что не все виды кофе являются диуретическими и не все они одинаково полезны. Рассмотрим другие варианты по сравнению с черным натуральным.
Сладкий кофе
Применять кофе как диуретик с большим количеством сахара не рекомендуется. Потому что сладкий напиток провоцирует задержку жидкости в организме, а также может привести в общей перегрузке органов и систем в организме, что может плохо сказаться на самочувствии в целом.
Натуральный
Натуральный зерновой или молотый кофе отличается от других его видов максимальным набором полезных компонентов. В его состав входит наибольшее количество полезных витаминов и микроэлементов, которые благотворно влияют на общую работу органов и систем организма. Мочегонные свойства кофе зависят от концентрации кофеина в сорте и количества употребленного продукта.
Растворимый
Наиболее популярной разновидностью кофеинового продукта считается растворимый кофе. Ведь его удобно готовить (просто залить кипятком или молоком и добавить туда ложку порошка) и стоит он в магазинах порядком дешевле, чем зерновой. При этом мочегонный эффект от него такой же, как и от натурального.
Единственным, но не мало важным, недостатком считается специфика производства такого вида порошка. В нем много химических добавок и искусственных соединений. Ведь производители растворимого кофе в первую очередь думают об упрощении процесса приготовления и об улучшении вкуса, а не о том, как сберечь в нем полезных веществ и микроэлементов. Поэтому продукт низкого качества при частом употреблении может негативно повлиять на работу почек и других органов.
Без кофеина
Так называемый «кофе без кофеина» все равно содержит минимальное количество кофеина. Кроме этого, в его состав входят кислоты и антиоксиданты, что тоже влияют на мочевыводящую систему. Поэтому эффект от безкофеинового продукта будет такой же, как и от натурального кофе. Единственным отличием между ними является отсутствие бодрящего и гипертензивного действия (когда артериальное давление снижается). Благодаря этому пить его можно на протяжении всего дня.
Кофе с молоком
При добавлении молока или сливок в кофейный напиток, его мочегонное действие немного снижается. происходит это через то, что кофеин связывается с молоком и перерабатывается с меньшей скоростью. Но стоит заметить, что замедленный процесс вывода жидкости относится только к порциям эспрессо или американо с молоком. Если в кафе или дома выпить чашку латте или капучино, объемом 350-400 мл, то позывы к мочеиспусканию не заставят себя долго ждать, так как в организм попало много жидкости.
Нюансы употребления кофе как диуретика
Благодаря сосудосуживающим свойствам, кофеин обладает сильным мочегонным эффектом. Он не задерживает воду в организме, но только при умеренном употреблении. Но все же некоторые любители кофе обеспокоены тем, что после выпитой чашечки напитка, организм начнет страдать от обезвоживания. Эти опасения можно считать необоснованными и бессмысленными. Ведь кофеин только усиливает позыв к мочеиспусканию, при этом количество самой мочи остается прежним. Неудобство в том, что после употребления напитка позыв к выделению мочи является неотложным.
Мочегонный эффект от кофе можно компенсировать употреблением суточной нормы воды. По рекомендациям врачей, такая норма равна составляет 1,5-2 литра воды на человека. Так, можно считать, что кофе является хорошим мочегонным средством (но только в умеренных дозах).
Можно ли употреблять кофе как мочегонное
Некоторые люди, сидящие на диетах и мечтающие о похудении, считают, что им необходимо избавится от лишней жидкости в организме. Для этого они и пьют кофе. Но нужно знать и понимать, что в кофейных зернах содержится много кислот, минералов и активных веществ помимо кофеина. А их большая концентрация вредная для здоровья и может привести к очень серьезным негативным последствиям.
Кофе мочегонный или нет, но врачи однозначно не рекомендуют употреблять кофе для этих целей постоянно. Исключением могут быть только одноразовое применение. К примеру, нужно срочно наполнить мочевой пузырь перед обследованием или какой-то другой случай. Но постоянно нельзя, это может навредить организму на долгие годы.
В качестве постоянного мочегонного лучше использовать травы или множество медицинских препаратов, что продаются в каждой аптеке.
Кому не стоит пить кофе
Кофе в больших количествах может привести к привыканию, бессоннице, депрессии, а также нервным расстройствам. Речи идет о настоящем зерновом или молотом кофе, а не о растворимом. Последним врачи советуют по возможности избегать. Ведь растворимый кофе зачастую производится из зерен самой низшей пробы. Поэтому может привести к непоправимым последствиям в плане здоровья.
Почему кофе можно пить не всем? Много людей не задумываются о своем здоровье в молодости. Но рано или поздно, оно дает о себе знать. Поэтому специалисты вывели список людей, которые кофе и его разновидности частично или полностью противопоказаны. Вот этот «запретный список», где прописано кому нельзя пить кофе:
1. Людям с аритмией.
2. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
3. При гастрите и повышенной кислотности желудка.
4. Людям с повышенной нервной возбудимостью.
5. При диабете, глаукоме, атеросклерозе. Кофе моет обострить эти заболевания.
6. При сниженном зрении.
7. Детям до 12 лет (особенно растворимый).
8. При беременности и в период кормления грудью.
Но не стоит отказывать себе в удовольствии в виде выпитой чашечки любимого напитка по утрам, ведь на сегодняшний день существует масса продуктов для замены кофе. При желании можно приготовить себе «вкусняшку» из кофезаменителей или побаловать себя кофе без кофеина, который на вкус практически ничем не отличается от натурального черного кофе.
Одним из самых популярных заменителей кофе является цикорий (это поджаренные и размолотые косточки фиников). По вкусовым качествам он очень похож на кофейные зерна, но при этом не опасен для людей с вышеперечисленными заболеваниями.
Заключение
Итак, подведем итоги. Кофеин и другие вещества, содержащиеся в кофе, помогают организму активно выводить жидкость. Но для нормального мочегонного эффекта не рекомендуется злоупотреблять этим напитком. Суточная норма выпитого кофе не должна превышать 250-300 мл. В случае превышения этой дозировки, мочегонный эффект постепенно снижается и выходит на нулевой уровень. Также специалисты не рекомендуют употреблять кофейный напиток перед сном, ведь он оказывает бодрящее действие на нервную систему, и вы попросту не сможете уснуть.
Источник
В современном мире аллергические реакции могут возникнуть на практически любой пищевой продукт по разным причинам. Если вы подозреваете у себя или у близких такой ответ организма на кофе, не стоит паниковать и впадать в депрессию, стоит разобраться в проблеме.
Аллергия — это индивидуальная реакция на активное вещество любого продукта. Мимо иммунных барьеров это вещество проникает в кровеносную систему, тем самым заставляя иммунитет активно действовать на его белки. Возникают признаки такой реакции: сыпь, насморк, кожный зуд, покраснения кожных покровов.
Если у вас возникли признаки аллергии, такие как покраснения, непонятная сыпь, кожа начала чесаться, исключите все продукты, которые употребляли в последние сутки и обратитесь к врачу.
Она возможна на любой пищевой продукт и причины её возникновения до сих пор не до конца изучены. Впервые аллергия на кофе зарегистрирована у народов севера, а изучать ее начали, когда у шести процентов рабочих на кофейной фабрике возникли признаки аллергической реакции. Но у большинства из них реакция была не на кофеин, а на пыль, сухость воздуха, вредные условия труда.
Она может быть на сам напиток или на косметические процедуры, проводимые с участием кофеина. В первом случае воздействие на желудочно-кишечный тракт, на слизистые и кровь, во втором на кожные покровы.
Аллергия на кофеин достаточно редкое явление, нужно исключить другие факторы и вещества, такие как пищевые добавки, сладости употребляемые вместе с напитком, молоко и его заменители, отдушки.
Причины возникновения
В составе кофе содержится не только кофеин, у этого продукта очень сложных химический состав и реагировать организм может на один из элементов.
Отдельным пунктом можно выделить реакцию на растворимый кофе, в основном она возникает из-за добавок и примесей, а не из-за кофеина. Также в зернах содержится танин, количество которого значительно уменьшается при сильной обжарке и совсем отсутствует в растворимых аналогах.
Основные факторы:
- Употребление кофе в больших количествах
- Непереносимость кофеина
- Непереносимость какой-то из химических добавок
- Ослабленный иммунитет
- Болезни желудочно-кишечного тракта
В группу риска входят лица, в роду которых страдали на аллергии. Они имеют генетическую предрасположенность к такого рода реакциям.
Основные симптомы
Реакция на кофе и кофепродукты очень индивидуальна, как и при других пищевых аллергенах. Часто встречаются такие, как:
- Сильная тошнота
- Рвота
- Вздутие живота
- Диарея
- Сыпь на коже
- Зуд в разных местах тела, в основном за ушами, на руках.
- Красные пятна на коже
- Отеки, самый сложный в лечении и требующий обязательной срочной госпитализации отек Квинке.
Диагностика
Диагностику следует начать с посещения врача-аллерголога и сдачи соответствующих анализов. Специфические аллергены выявляются после анализа крови, кожных проб и других специфических методов исследования.
Пробы на кожу делаются с помощью введения вещества под кожный покров и наблюдения реакции на вещество с помощью микроскопа и диагностики на компьютере. Если у человека присутствуют специфические антитела, реагирующие на соответствующий белок, аллерген будет выявлен.
Анализ крови на аллергены достаточно сложный и стоит дорого, в процессе диагностики выявляют конкуренцию иммуноглобулинов и с их помощью определяют точных химический состав вызывающего реакцию вещества.
Как лечить и кто поможет?
После выявления вещества обязательно нужно обратиться к аллергологу, который после исследований назначит адекватное лечение.
Методы лечения:
- прием антигистаминных снимет симптомы. Принимать их нужно строго в соответствии с рецептом врача.
- иммунотерапия в большинстве случаев излечивает саму болезнь. Для этого под кожу пациента вводят кофеин в небольших количествах. Когда иммунная реакция станет менее явной, дозу увеличивают.
- из народных методов лечения стоит выделить принятие отвара череды и чистотела в течении нескольких лет.
Существуют различные антигистаминные препараты и назначать их имеет право только врач. Препараты первого поколения вызывают сонливость, у третьего поколения побочных реакций меньше, и действую они избирательно.
Профилактика
Для того, чтобы не получить аллергию на кофе, следует соблюдать несколько простых правил:
- воздержитесь от чрезмерного употребления продуктов, содержащих кофеин, таких как кофе, шоколад и чай
- покупайте только качественные смеси, особенно это касается растворимого кофе
- следите за своим здоровьем, правильно питайтесь, держите в норме желудочно-кишечный тракт
- кофе детям давать можно только в минимальном количестве, это минимизирует возникновение реакций во взрослом возрасте
Чем заменить кофе?
Если у вас выявлена такая аллергия, это не приговор. Чтобы взбодриться с утра кофе можно заменить другими продуктами:
- Зеленый коктейль утром за счет содержания зелени и большого количества витаминов, содержащихся во фруктах не только придаст бодрости, но и добавит здоровья и энергии, избавит от головных болей.
- Цикорий — один из наиболее известных заменителей кофе. Содержит витамины, легко готовить даже в офисе, залить растворимый цикорий кипятком может каждый.
- Замените натуральный кофе растворимым аналогом, на него реакция возникает намного реже.
- Индийский чай масала поможет взбодриться и согреться, подходит тем у кого нет ответа организма на чай и молочные продукты. Содержит большое количество антиоксидантов, витаминов и минералов.
- Другие продукты, которые могут подарить бодрость.
При выявлении ответной реакции на кофе, следует исключить из рациона его и другие продукты, такие как шоколад и чай, перейти на заменители. Посетить врача, сдать анализы и принимать антигистаминные. Если косметические процедуры с кофе вызывают негативную ответную реакцию их тоже следует заменить. Соблюдайте рекомендации врача и будьте здоровы.
Источник