Отек ног при диете дюкана
Отзывы на диету французского диетолога Пьера Дюкана
Многочисленные восхищенные отзывы говорят о том, что диета Дюкана не только популярна, но и на самом деле очень эффективна для похудения и дает выдающиеся результаты. С момента публикации книги «Я не умею худеть» сотни тысяч людей прошли курс похудения по этой диете.
Как и все малоуглеводные диеты, диета Пьера Дюкана обладает своими достоинствами и недостатками.
Диета Пьера Дюкана — отзывы диетологов.
К достоинствам диеты можно отнести ее эффективность. Вес на диете уходит быстро и за короткое время можно сбросить максимальное количество килограмм.
Очень важно, что диета рассчитана на длительный срок и позволяет не только сбросить максимальное количество килограмм, но и стабилизировать достигнутые результаты. Кроме этого, длительность диеты позволяет существенно улучшить обменные процессы в организме, а это одна из основ сохранения нужного веса.
Плюсом диеты является тщательный подбор продуктов во время каждой фазы похудения. Так, если во многих безуглеводных диетах разрешается есть любые белковые продукты, на диете Дюкана, в основном, используются диетические блюда.
Диета Дюкана достаточно сытная и неплохо переноситься /исключая фазу Атака /. Набор продуктов разнообразен и большую часть дней вы не будете испытывать мучительного чувства голода.
Минусы диеты практически такие же как и большинства диет с ограничением углеводом и преобладанием белкового типа питания.
Это склонность к запором, особенно в фазу Атака. Что бы избежать этого нужно пить больше чистой воды и употреблять на первом этапе листья салата при каждом приеме белковой пищи.
Еще один минус диеты — ограничение приема жирной пищи. Как известно, сбалансированность питания по жирам очень важно для нашего здоровья. Жиры необходимы для нашей кожи, волос, работы сердца. Важно употреблять правильные жиры, к ним как раз относятся жир рыбы и растительные жиры — лучшее — это оливковое масло. Добавление в пищи нескольких ложек оливкового масла или капсул рыбьего жира, полностью устраняет этот недостаток диеты.
В первых фазах диеты в меню ощущается нехватка витамином. Поэтому будет не лишним добавить поливитаминный комплекс.
Белковая диета Дюкана приводит к повышенному образованию кетонов, что может быть опасно для людей страдающих заболеваниях почек. Так же не рекомендовано применять диету при тяжелых хронических заболеваниях сердца, сосудов, печени. В любом случае, перед использование данной диеты стоит проконсультироваться с лечащим врачом
Диета Дюкана — отзывы и результаты знаменитостей.
Пожалуй самым лучшим отзывом и рекомендацией для этой популярной диеты является похудение Кейт Миддлтон перед свадьбой. Когда общественность узнала, что именно на диете Дюкана будущая принцесса худела пред свадьбой, популярность диеты достигла апогея, а тираж книги «Я не умею худеть» достиг 10 миллионов экземпляров.
На диете Пьера Дюкана успешно худели такие звезды, как Дженифер Лопес, Шерил Коул, Джесика Зор. Их великолепный внешний вид является лучшим отзывом для этой диеты.
Отзывы и результаты читателей.
В нашей стране диета Дюкана, одна из самых популярных. Десятки тысяч людей успешно худеют по его методике. Вот только некоторые из многочисленных отзывов с форумов и социальных сетей.
Мне 4 O лет. Около трех лет назад мой вес был 89 кг. Испытала диету доктора Дюкана на себе и результатом полностью довольна. Честно говоря, я еще в процессе, но все равно результаты ощутимые. А главное не возникает никаких трудностей. Отсутствует угнетающее чувство голода и мечта поесть до отвала, когда закончится диета. За месяц я похудела на 11 кг, необходимо скинуть еще столько же. Рассказала об этой диете всем своим знакомым и родственникам, некоторые из них тоже принялись за дело.
Диета мне очень напоминает знаменитую кремлевскую диету. Я за 2 недели похудела на 6 кг. Очень хороший результат, продолжаю использовать. В отличии от кремлевки — не мучают запоры, и самочувствие хорошее.
Мы с подругой худели вместе с середины октября примерно до начала декабря, то есть полтора месяца, за это время скинули каждая по 12-13 кг. К примеру, обхват живота у меня лично уменьшился на 18 см, все остальное — соответственно. Мы, конечно, нарушали диету, в том числе пили иногда спиртное, в общем, выдержали более-менее строго месяц, потом еще 2 недели нестрого. Потом начались праздники разнообразные, к тому же запал ушел из-за очень быстрых результатов — мы почти по 8 кг скинули только за первые десять дней атаки. Как ни странно, быстрые успехи существенно расслабляют) С тех пор никак не получается вернуться к диете, только иногда каждая из нас сидит на белковых днях, когда за сутки уходит от 1 до 2,5 кг веса. Короче, едим почти все подряд и не потолстели обратно. Хотя, конечно, стали намного разборчивее в еде. Всем удачи! Диету советую, не пожалейте сил и времени!
За го я потеряла 35 кг и мне осталось всего 8 килограмм до моего настоящего веса. Я до сих пор не могу в это поверить! Все было против меня, но не смотря на это, в моем возрасте я стала человеком, каким всегда мечтала стать: здоровым, счастливым, жизнерадостным. Кто бы мог подумать?
Я на диете была с марта 2011 года по октябрь скинула на 2 фазе 26 кг, на первой 3 кг за 5 дней. Сейчас я уже прошла третий этап на четвертом. Это здорово. Вес с 87 до 57, держу с января 2012 года, и поверьте у Вас все получиться. Сейчас мои пищевые привычки как на 3 этапе, только некоторые праздники бывают. Но я чувствую каких то ограничений, привыкла и мне нравиться.
©Ника Сестринская — специально для сайта dieta-da.ru
Источник
По диете Дюкана у меня скопилось оооочень много информации, которой хочется поделиться.
Вот уже год я периодически интересуюсь и отслеживаю информацию о Дюкане и все, что с ним связано.
Мониторю и просматриваю тематические паблики в вк, так как одно время прям горела идеей похудения, и металась, не знала, какую именно диету выбрать.
Кто такой Дюкан?
Французский врач-диетолог, «именем» которого и названа самая популярная белковая диета.
За последние несколько лет диета Дюкана побила все рекорды популярности, став одной из самых распространенных систем питания, которые действительно помогают избавиться от лишних килограммов.
В далеком 1978 году у него была своя цель, ради которой и была придумана отдельная ступень питания.
74-летний француз Пьер Дюкан изобрел свой знаменитый метод питания еще в 1975 году. Тогда он, молодой врач-терапевт, впервые столкнулся с диагнозом «ожирение».
Диета Дюкана делится на 4 этапа: атака, чередование, закрепление и стабилизация.
Так как каждый этап расписывать долго, начнем с атаки и до НГ постараюсь выпустить серию статей о каждом из них с подробным описанием.
Атака в первую очередь — не для похудения (хотя в это время вес также активно уходит), а для выведения лишней, застоявшейся жидкости из организма.
Длится от 1 до 6 дней, в зависимости от роста, веса, физических нагрузок, ИМТ и.т.д.
Рассчитывается вес только на оф.сайте, так как там идет более правильный расчет. Там же можно узнать ваш идеальный вес, и сколько продлится каждый этап.
Важно: перед началом диеты нужно ознакомиться с лечащим врачом и обязательно начать принимать витамины и витаминные комплексы. В этот период могут активно выпадать волосы, появиться авитаминоз и т.д.
Разрешенные продукты на белковой диете: мясо курицы без кожицы и жира, субпродукты (печень, сердце, язык), рыба нежирных сортов, молочные и кисломолочные продукты 0%, молоко до 1, 5%; кефир до 1%; зелень, яйца, мясо индейки, кролика. Эти продукты можно есть в неограниченном количестве в любое время, калории считать не нужно.
Обязательные продукты: 1,5 столовых ложки овсяных отрубей (также допускается ПОМИМО них пшеничные, кукурузные. Не альтернатива, не замена, а ПОМИМО. Обязательно норма воды не менее 2 л в день.
Допустимые продукты, в ограниченном количестве в день: 2 столовые ложки томатной пасты; 2 корнишона (маринад должен быть без сахара); кофе, чай, соки без сахара; напитки без сахара в составе; крабовые палочки и нежирная ветчина; специи; уксус; желатин; лимон; масла оливковое или любое другое до 1 столовой ложки в день; ягодки годжи;
Запрещенные продукты на атаке: овощи, фрукты, сахар, мука, колбасы, хлеб, сладости, консервация с сахаром в составе, рыба не в собственном соку, а в масле или томате, выпечка, йогурты с добавками;
Сахар заменяется натуральными или искусственными подсластителями.
Вместо хлеба — овсяноблин или хлеб, из разрешенных продуктов.
Вместо овощей и фруктов — немного зелени (+витаминные комплексы)
Примерное меню на 1 день:
Завтрак: каша из нормы овсяных отрубей на воде; отварная курица с овсяноблином и зеленью; кофе или чай;
Обед: куриные котлеты из курицы; 2 отварных яйца; немного мармелада из лимона (сделать самим)
Перекус: кефир, творог, домашние сырки без добавок; чай;
Ужин: мясо в панировке из пшеничных отрубей, немного зелени, травяной чай.
Каждый прием пищи должен обязательно включать качественный белок.
В первые дни с по 6 день на атаке должно уйти до 5 килограмм лишнего веса, большая часть из которого вода.
После атаки следует чередование, но о нем уже в следующей статье.
Читайте также: 2 недели до корпоратива: как успеть похудеть до Нового Года
Если вам интересно — подписывайтесь и ставьте пальцы вверх, чтоб не потерять нас в ленте Дзена)
Источник
Сегодня все чаще в интернете вижу обсуждения диеты Дюкана. Кто-то пишет, что просто супер похудел с помощью этой системы питания, а кто-то жалуется на состояние здоровья после такого меню. Мнений много, и все они разноречивы. Но несмотря на это, данная схема остается одной из самых популярных в мире!
Многие звезды «сидят» на этой белковой диете. Поэтому я решила разобраться, чем же она хороша, и какие минусы в ней есть.
Эта система была разработана известным французским диетологом Пьером Дюканом. Он написал большую книгу, которая в переводе называется «Я не умею худеть». Если Вы хотите знать об этой диете все, то читайте книгу-первоисточник.
В основе этой диеты белки. Белок — основной строительный материал для нашего организма. Из него строится абсолютно все — мышцы, органы, гормоны, ферменты, антитела, волосы, ногти, кожа, в общем, каждая клетка. Если у Вас рацион долгое время будет бедный белком, то вскоре Вы почувствуете себя неважно. Тонус кожи снизится, она будет дряблой, волосы начнут выпадать, ногти слоиться, иммунитет снизится. Поэтому могу с уверенностью сказать, что белок — обязательная составляющая нашего дневного меню.
Но есть одно НО! Есть то, из-за чего могут возникнуть проблемы с пищеварением, проблемы с почками, печенью и другими органами. Об этом напишу чуть позже.
Диета Дюкана: 10 основных принципов
1. На фазе атаки разрешаются только продукты белковые, исключаются все крупы, фрукты, ягоды и даже овощи.
2. Нельзя кушать жареную еду. Можно тушить, варить, запекать, готовить на пару. В общем, готовка без использования жира.
3. Можно к блюду добавлять различные специи по своему вкусу.
4. Можно есть столько, сколько хочешь. Чувство голода не допускается.
5. Нужно выпивать много воды ежедневно (от 2-х литров).
6. Нужно есть каждый день овсяные отруби. Можно употреблять как в чистом виде, так и добавлять к кисломолочным продуктам, печь отрубной белковый хлеб.
7. Время для каждой фазы зависит от веса, который Вам необходимо сбросить. Чем больше лишнего веса — тем больше дней будет длиться каждая фаза.
8. Нужно ежедневно совершать пешие прогулки. Минимум 20 минут вы должны «отходить».
9. Диета долгосрочная. Состоит из 4 фаз. Обещает, что при соблюдении всех правил, Вы больше не поправитесь.
10. Нужно в период похудения принимать витаминно-минеральные комплексы, чтобы хоть как-то поддержать организма в момент стресса.
Разрешенные и запрещенные продукты при диете
Как я уже писала выше, в диете Дюкана разрешены только белковые продукты, но с маленьким процентом жира.
Что можно есть:
Список запрещенных продуктов.
При активной фазе атака запрещается есть:
- крупяные каши
- фрукты
- ягоды
- растительное масло
- сливочное масло
- макароны
- овощи
- сахар
- шоколад
- любые орешки
- магазинные соусы (они слишком жирные или сладкие).
Фаза «Атака» по Дюкану
Фаза атака самая сложная. Для того, чтобы выдержать ее, нужно набраться сил, запастись терпением. Здесь разрешены только нежирные белковые продукты из списка и все (всего 72 разрешенных продукта). Многие девушки на этой стадии замечаю снижение работоспособности, могут появиться запоры, боли в животе, сыпь на лице (эти данные из реальных отзывов худеющих).
А все из-за того, что белок не усваивается полностью, на 100%. Усвоение происходит где-то в районе 30%. Остальные 70% нужно вывести из организма. При этом при распаде белка образуется «мусор». Он, если его очень много и он вовремя не будет выведен из организма, начнет Вас отравлять. В первую очередь это становится видно на коже — появляются высыпания, прыщи.
Основные органы выведения — почки, кишечник. Для того, чтобы они вывели все ненужное, нужно пить достаточно воды и есть норму клетчатки. Когда идет фаза атака, в питании клетчатки просто нет, поэтому могут начаться проблемы со здоровьем. Дюкан говорит, что обязательно нужно ежедневно съедать 3-4 ст. ложки овсяных отрубей, но и этого количества пищевых волокон бывает недостаточно.
Поэтому перед тем, как сесть на эту диету, советую проконсультироваться с врачом. Особенно, если у Вас есть заболевания почек или запоры.
Первая фаза длится от 3 до 10 дней, в зависимости от начального веса. Если Вам нужно похудеть меньше, чем на 10 кг, то атака может длится 3 дня. Если лишнего веса от 10 до 20 кг, то атака длится от 4 до 7 дней. Если же ожирение серьезное, и лишнего веса больше, чем 20 кг, то тогда максимальное количество дней — 10.
Похудеть можно на 1 кг за один день атаки.
Меню на каждый день при «атаке»
Питаться нужно 4-5 раз в день. Размер порции не ограничен, но лучше, чтобы Вы съедали меньше калорий, чем тратите. Меню, приведенное ниже, ориентировочное. Вы можете брать любые разрешенные продукты. Из отрубей Дюкан рекомендует печь белковое печенье, хлеб, блинчики. Нельзя использовать никакое масло, кроме парафинового. Белок дает длительное чувство сытости.
Можно делать вот такие очень вкусные белковые котлеты без хлеба, с творогом и отрубями. Естественно, они запекаются в духовке:
Вторая фаза «Круиз», или чередование
После того, как Вы закончили фазу «атака», начинается вторая фаза — «круиз». Эта фаза уже легче переносится, но и длится она долго.
В «круизе» Вы будете до тех пор, пока не достигнете своего результата — идеального веса.
На «круизе» чередуются дни белковые, как при «атаке», и дни белковые + овощи. Вы можете чередовать день через день или три дня белковые, три дня белки с овощами. Добавлять можете любые овощи и грибы.
И здесь самочувствие уже будет получше, кишечник начнет чиститься. Из овощей нельзя только картофель, кукурузу и бобовые (фасоль, горох, нут, чечевица). Так же стоит продолжать употреблять отруби. По прежнему нельзя никакое масло, кроме парафинового.
Третья фаза диеты Дюкана — «Закрепление»
К этой стадии Вы подходите уже похудевшие. Но потерянные килограммы не должны вернуться. Поэтому результат нужно закрепить. Эта фаза длится около 10 дней за каждый сброшенный килограмм. Здесь вообще относительно не тяжело.
На неделе нужно делать один день только на белках, как при атаке. Дюкан рекомендует четверг делать белковым днем. В остальные дни можно к белкам и овощам добавлять крупы, цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, ранее запрещенные овощи (картошку, бобовые, кукурузу), твердые сыры, фрукты.
Ежедневно Вы можете съесть один фрукт, 2 кусочка черного хлеба. 2 раза в неделю макароны или кашу без жира, жирное мясо (свинину, баранину). 2 блюда в неделю абсолютно любых (только не подряд), даже кондитерские изделия и алкоголь.
«Стабилизация» — четвертая фаза
Это последняя стадия. И она будет длиться всю жизнь! На этом этапе Вы можете есть все, что хотите, но обязательно каждый день минимум 20 минут заниматься ходьбой. Обязательно каждый день есть по 3 ст. ложек овсяных отрубей. И один день в неделю у Вас должен быть чисто белковым!
Вот такая она диета Дюкана — длинною в жизнь. Если у Вас нет проблем со здоровьем, Вы решительны и терпеливы, то можете следовать этой схеме. Если же сомневаетесь в своих силах, то, возможно, стоит подумать о более щадящем способе похудения. Например, о правильном питании.
Если Вы пробовали эту диету, напишите о своих результатах в комментариях к статье. Я и другие читатели будем Вам очень благодарны!
Источник
Бежать в аптеку за диуретиками, рационализировать меню – что делать с отеками, которые препятствуют снижению веса и устранению целлюлита?
Отечность при похудении – явление популярное. У нарушения оттока жидкости есть свои причины и свои способы ликвидации.
- Некоторые методики по выведению воды лишь усугубят проблему.
- Другие – правильные, результативные.
Как «сдуть» тело безопасно и проснуться поджарой и стройной?
Причины отечности при похудении: здоровье и питание
Глубокое заблуждение винить в отеках только соленую рыбку, тем более – в ее отсутствии. Причины избыточного накопления жидкости могут быть обусловлены почечной или сердечной недостаточностью, болезнями печени, эндокринной дисфункцией, гормональными всплесками, воспалительными процессами, длительным голоданием, нездоровым питанием.
Уточнить этиологию отечности всегда можно в кабинете врача. Но прежде присмотритесь к меню – оно здоровое?
Заметить избыток воды в организме нетрудно: о проблеме расскажут зеркало и весы. Не всегда свидетельством отеков становится опухшее лицо. О сбое может сигнализировать прибавка в весе или его длительное стояние (эффект плато) даже при соблюдении диеты.
Малая калорийность меню – еще не залог устойчивого и планомерного снижения веса. На процесс похудения влияет огромное количество условий и отеки могут стать непреодолимым препятствием к достижению результата.
Гормональный фон и отеки
И все же наиболее частой причиной задержки воды становится неправильное питание вкупе с гормональными особенностями женского организма. Отеки за неделю до менструации – нормальное явление.
- После овуляции тело активно готовится к вынашиванию плода даже в отсутствии акта зачатия и накапливает калории и жидкость.
- Наступление менструации приносит облегчение женщине – жидкость «сливается», бурный аппетит пропадает, как и другие симптомы гормональной активности.
Всплески-падения веса, обусловленные календарем менструаций, можно контролировать, если держать рот на замке в преддверии критических дней. Но радикального похудения в этот период добиться невозможно – не спорьте с природой.
Другое дело, когда вес начинает расти, а отечность увеличиваться в благоприятный для похудения период – с начала менструального цикла и до его овуляционного пика. Проверьте свое меню, скорректируете его, в отсутствии результатов – навестите врача.
Как снять отечность при похудении в домашних условиях?
К задержке жидкости могут привести три базовых ошибки в питании:
- употребление чрезмерного количества соли, соленых продуктов;
- злоупотребление углеводами, особенно – быстрыми;
- отсутствие достаточного количества воды в меню.
И если о причинно-следственной связке «соль-отеки» знают все, новости об «углеводистой» и «дефицитно-водный» причине накопления жидкости удивит многих. Действительно, нехватка белка в рационе и избыток быстрых углеводов приводит к задержке воды в тканях.
- Пирожные, торты и другие мучные изделия – не меньшие виновники отечности, нежели соли натрия.
- При дефиците чистой воды в рационе организм испытывает стресс и получает сигнал: накапливай. Минимум 1,5 л воды (не соков, не кофе, не газировки) должно присутствовать в вашем меню.
При склонности к отечности и необходимости похудеть, модернизация рациона должна начаться с исключения всех продуктов, задерживающих воду. Здоровый отток жидкости позволит провести эффективную детокс программу, устранить целлюлит и похудеть. Можно использовать разные гели. Забудьте или включайте как можно реже в меню продукты, задерживающие воду.
Их перечень – достаточно велик, запомните некоторые:
- квашеная капуста и другие соленья, маринады и овощные консервы;
- любой сыр за исключением диетических сортов (маложирных, малосоленых);
- консервированное, засоленное или копченое мясо, рыба и другие переработанные продукты животного происхождения (включая «докторскую» колбасу и «детские» сосиски);
- кондитерские изделия – пирожные, сдоба, десерты, сладкие напитки, шоколад;
- жирные молочные продукты – сливки, сметана, сливочное масло;
- продукты с содержанием дрожжей – выпечка, пиво;
- фаст фуд и джанк фуд – орешки, чипсы, сухарики, полуфабрикаты;
- любые алкогольные напитки.
Отказаться от продуктов, задерживающих воду, на всю жизнь практически невозможно. Но при необходимости отрегулировать водно-солевой баланс временный отказ от такой еды – обязательное условие. Хорошо, если в период выведения жидкости ваше меню обогатится продуктами-диуретиками.
Мочегонными свойствами обладают:
- большинство фруктов и ягод – арбуз, дыня, зеленые яблоки, клубника, клюква, черноплодная рябина, смородина;
- овощи и зелень – кабачок, огурцы, помидоры, болгарский перец, петрушка, укроп, листовой салат, сельдерей, спаржа, свекла;
- настои трав – брусники, черники, ромашки, календулы, крапивы, имбиря, березовых почек, хвоща полевого.
Больше воды!
Первый враг отечности – здоровое потребление воды. Водная диета активирует отток жидкости. 2,5 л в день в течение недели – здравствуй, красивое отражение!
Меньше соли!
Удалив из меню продукты, способствующие задержке воды, не останавливайтесь на достигнутом! Малосолевая или бессолевая диета – хит красоты и здоровья.
Начните досаливать блюда меньше, наслаждаясь первозданным вкусом натуральной еды. Со временем соль покажется лишней добавкой к еде.
Не волнуйтесь, без натрия организм не останется – минерал содержится в большинстве продуктов, суточная доза легко набирается без досаливания блюд.
Помните о витаминах!
Продукты с содержанием витамина B1, B5, B6, D, калия, кальция, магния необходимы для здорового протекания ряда процессов, в том числе – нормализации водно-солевого баланса. Коричневый рис, бананы, нежирные молочные продукты, шпинат, дыня, цитрусовые – ваши помощники.
Движение – жизнь без отеков!
Вялый метаболизм провоцирует не только накопление жира, но и воды. Прогулки, фитнес, уборка квартиры, секс – двигайтесь везде и заставляйте жидкости циркулировать в вашем организме, а не застаиваться.
Диуретикам – нет!
Забудьте о фуросемиде и других мочегонных синтетических препаратах, если иное не предписано вашим лечащим врачом.
Следствием самодеятельности в области употребления лекарств-диуретиков становится:
- обезвоживание организма или усиление отечности;
- нарушение витаминно-минерального баланса – дефицит калия, магния, кальция и других питательных элементов;
- сбой углеводного и жирового обмена;
- ухудшение работы почек, печени, сердечно-сосудистой системы;
- физическая и психологическая зависимость.
К услугам самых нетерпеливых – аппаратные лимфодренажные процедуры в салонах, разгрузочные дни на кефире, содовые и солевые ванны, уксусные обертывания.
Отложите лекарства на самую дальнюю полку и не травмируйте здоровье. Выгнать воду можно безопасно и быстро – просто забудьте о соли и десертах на некоторое время. И готовьтесь порадовать себя новым платьем на размер меньше!
Источник