Может ли имбирь вызвать отеки

Имбирь – замечательное растение с красивым цветком и жгучим корнем, обладающим целым набором полезных веществ. Организму здорового человека корень имбиря приносит только пользу, однако при некоторых заболеваниях имбирь имеет противопоказания к применению. Это говорит о том, что в природе и в окружающем нас мире очень мало или почти совсем нет однозначных вещей и явлений – у каждой медали имеется обратная сторона, а тени нет только у солнечных лучей.

Польза имбиря

На Востоке корень имбиря издавна употребляли в пищу и для приготовления бодрящих и целебных напитков, добавляли его как приправу к блюдам, и неспроста – имбирь способствует пищеварению, нормализует метаболизм, выводит из организма шлаки и токсины, способствует похудению.

При этом витамины, микро- и макроэлементы, находящиеся в его составе, насыщают организм человека полезными веществами. Место шлаков и токсинов занимают витамины, незаменимые аминокислоты, минералы и другие ценные элементы.

И все-таки, имбирь достаточно противоречивое растение, его можно считать хорошей иллюстрацией к утверждению, что добро и зло в нашем мире уравновешены, и при этом находятся в вечном противостоянии.  В корне имбиря нет ядовитых веществ и веществ, явно вредных для организма человека, поэтому он скорее полезен, чем вреден, однако принимать его следует в небольших дозах, обращая внимание на то, как организм на него реагирует .

Противопоказания

Кому противопоказан имбирь?  Свежий корень имбиря выводит из организма токсины, поэтому в первые сроки беременности он облегчит токсикоз, и связанные с ним тошноту и рвоту. Однако на поздних сроках его применение противопоказано, оно может спровоцировать выкидыш. Из этого можно сделать вывод, что имбирь противопоказан беременным женщинам, и кормящим грудью.

Кому еще противопоказан корень имбиря? Имбирь обладает противовоспалительным действием, однако гингерол может спровоцировать воспаление слизистой оболочки желудка и воспаление поджелудочной железы.

Употребление имбиря при панкреатите и гастрите, его польза и вред в этих случаях вызывают споры у врачей. Имбирь противопоказан при гастрите с повышенной кислотностью имбирь, но полезен при гастрите с кислотностью пониженной.

Не забывайте, что имбирь обладает жгучим веществом – гингеролом, которое может причинить серьезный вред слизистой оболочке желудка, оказать негативное воздействие на печень и почки.  А значит, имбирь противопоказан лицам, страдающим язвой желудка и 12-перстной кишки, в этих случаях он может спровоцировать желудочное кровотечение.

Измельченный корень имбиря в чае или в качестве приправы помогает при простудных заболеваниях, повышает иммунитет, является отличным профилактическим средством для простудных заболеваний.

Но, несмотря на противовоспалительные свойства корня имбиря, медики не рекомендуют употреблять его и при сильном жаре. Дело в том, что при высокой температуре стенки сосудов становятся более тонкими, имбирь же разжижает кровь, и это может привести к кровоизлияниям и кровотечениям.

Имбирь разжижает кровь и препятствует образованию тромбов, однако может вызвать не только желудочное, но и кишечное и маточное кровотечение, усилить кровотечение при геморрое.

Корень имбиря обладает желчегонным действием, однако при камнях в желчном пузыре, при циррозе печени и некоторых других заболеваниях печени он может оказать на организм негативное воздействие. Сильный отток желчи может сдвинуть с места камни, которые перекроют желчные протоки, и человеку потребуется срочная операция.

Корень имбиря не следует принимать лицам, страдающим аллергией во время обострения – он усилит негативную реакцию организма.

Корень имбиря обладает свойством сжигать жир, однако он активизирует выделение желудочного сока, ускоряет обменные процессы, способствует пищеварению, и в конченом итоге усиливает аппетит.

Имбирь способствует выведению лишней жидкости из организма, снимает отеки, но его жгучие вещества раздражают почки при нефрите.

Корень имбиря противопоказан при опухолях в желудке и кишечнике – он может активизировать их клетки и спровоцировать рост новообразований.

Имбирь активизирует кровообращение – это хорошо, однако в таком случае возрастает нагрузка на сердце и сосуды. Давление может повыситься, сердце не будет справляться со своими функциями. Поэтому корень имбиря противопоказан лицам, страдающим гипертензией и сердечной недостаточностью.

Имбирь действует на организм как успокаивающее средство, и в то же время возбуждает и тонизирует нервную систему и все внутренние органы, снижает эффект антиаритмических препаратов, и лекарств снижающих давление.

Имбирь противопоказан лицам, страдающим кожными болезнями, поскольку вещества, в нем содержащиеся, могут вызвать раздражение кожи и усугубить состояние больного.

Все эти факторы говорят о том, что не следует превышать дозу приема лекарств, созданных на основе имбиря, стараясь вылечить за один день все болезни, накопившиеся в организме. Не стоит отказываться от других препаратов, и полностью  переходить на лечение корнем имбиря.  Имбирь – это приправа, а значит употреблять его нужно в строго ограниченном количестве. Время от времени необходимо делать перерывы в приеме медпрепаратов на его основе, и в употреблении корня имбиря в пищу.

В народной медицине корень имбиря считается практически универсальным лекарственным средством. Но, как и любое пряное растение, он требует крайне аккуратного использования. Наряду с полезными свойствами, он имеет ряд противопоказаний, а в некоторых случаях имбирь может быть опасен для здоровья.

О пользе пряного растения

Полезными свойствами имбирь обладает благодаря составу компонентов. Он богат витаминами В, С, Е, магнием, цинком, фосфором и другими минералами, тем самым помогает восполнить их недостаток, укрепляет иммунитет.

Также он является источником органических кислот, эфирных масел, дубильных соединений, фитонцидов и благоприятно влияет на все системы органов (дыхательную, пищеварительную, кровеносную, нервную).

Этим отчасти объясняется негативное влияние на организм человека при наличии противопоказаний к применению. Пряное растение способно провоцировать аллергические реакции, раздражение, повышать давление, вызывать боли и усиливать кровотечения. Поэтому противопоказания имбиря не стоит игнорировать.

Противопоказания имбиря

Употребление пряного корня противопоказано людям, имеющим следующие заболевания:

• патологии слизистой желудочно-кишечного тракта (пряность может вызвать обострение язвы или гастрита);
• опухоли различных отделов кишечника и желудка (имбирь способствует их разрастанию);
• заболевания печени (специя усиливает воспалительные процессы в органе);
• желчнокаменная болезнь (употребление пряности способствует движению камней по протокам);
• геморрой, осложненный кровотечением, а также предстоящие плановые операции, так как имбирь подавляет свертывание крови;
• заболевания сердечно-сосудистой системы (пряность усиливает кровообращение, увеличивая нагрузку на сердце);
• аллергия и индивидуальная непереносимость;
• заболевания, сопровождаемые повышением температуры (пряность только усилит жар).

У имбиря противопоказания к применению распространяются главным образом на людей, страдающих хроническими заболеваниями органов пищеварения.

Корень имбиря противопоказан женщинам, находящимся на 4-9 месяце беременности. Пряность разжижает кровь, что может повлечь кровотечение, а ее тонизирующие свойства могут спровоцировать выкидыш или преждевременные роды.

Кормящим мамам стоит употреблять эту специю очень осторожно из-за вероятности появления аллергической реакции у ребенка.

Тем, кому противопоказан имбирь, необходимо исключить его из своего рациона во избежание возможных осложнений и потенциального вреда здоровью.

Особенности употребления

Имбирный корень является универсальной пряностью, так как годится к употреблению в любом виде. В лечебных целях в большей степени используется свежий корень.

На его основе готовят всевозможные напитки и настои (чай с имбирем, кефир для похудения и другие), а также оздоровительную смесь для укрепления иммунитета и повышения сопротивляемости организма вирусным и бактериальным инфекциям. Смесь готовят из измельченного пряного корня, лимона и меда, взятых в равных пропорциях.

Высушенным и перемолотым его чаще используют в кулинарии, добавляя в различные блюда (мясные, овощные, супы и соусы). Также корень маринуют и даже засахаривают (готовят цукаты).

В период беременности и грудного вскармливания

Применение корня противопоказано во втором и третьем триместрах беременности. На ранних сроках допускается его употребление с разрешения лечащего врача, так как имбирь помогает справиться с приступами токсикоза и проявляет свои противовоспалительные свойства при лечении простудных заболеваний.

В этом случае чай с корнеплодом будет весьма полезен, учитывая противопоказания к применению ряда медикаментов во время беременности.

При грудном вскармливании употребление пряности в малом количестве не окажет негативного влияния на здоровье малыша. Но следует наблюдать за его состоянием, при нарушении стула у грудничка или появлении сыпи необходимо исключить пряность из рациона.

Можно ли имбирь детям

Польза имбиря, показания к его употреблению обусловлены положительным влиянием пряности на здоровье детского организма. Имбирный корень используется при лечении гриппа и ОРВИ, при проблемах с легкими, для повышения иммунитета и сопротивляемости к заболеваниям. Применять его следует с особой осторожностью, учитывая все противопоказания.

Нельзя имбирь употреблять детям, не достигшим трех лет. С 4- 5 лет начинать вводить пряность в рацион нужно постепенно, наблюдая за реакцией организма на новый продукт.

Совместимость с лекарственными средствами

С побочными действиями имбиря следует ознакомиться перед началом его употребления, особенно в случае системного применения лекарственных препаратов либо прохождения курса лечения.

Одновременный прием определенных медицинских препаратов и пряности может стать причиной возникновения осложнений либо отсутствия клинического эффекта терапии.

Корень растения ослабляет действие медикаментов, назначаемых пациентам при сердечной аритмии, а также гипотензивных препаратов. Противоположный эффект выявляется при приеме антибиотиков и ацетилсалициловой кислоты. Специя усиливает их действие, а в сочетании с последней может стать причиной возникновения кровотечения.

Несовместимы с пряностью следующие препараты:

• назначаемые при нарушении сердечного ритма;
• бета-адреноблокаторы;
• снижающие артериальное давление;
• миорелаксанты;
• жаропонижающие.

Нормы потребления

Во избежание неприятных последствий, которые могут возникнуть в случае злоупотребления пряностью, нужно учитывать возраст и состояние здоровья, а также нормы потребления специи:

• Взрослым при отсутствии противопоказаний можно употреблять 15-20 граммов свежего корня в день. При приготовлении отвара или чая на его основе — до 50 граммов, при употреблении пряности в молотом виде – до 2 ч.л. без горки (разделенных на 4 – 5 приемов).
• Детям можно вводить пряность в рацион с трех лет и с разрешения педиатра, но только в виде цукатов или некрепкого чая, принимать который следует в дневное время и не чаще трех раз в неделю.
• Во время беременности возможно употребление слабого отвара в количестве, не превышающем двух чашек в сутки.

Имбирь не содержит в составе вредных веществ, способных нанести ущерб здоровью человека, и может принести лишь пользу при отсутствии каких-либо противопоказаний и тяжелых хронических заболеваний.

Однако, ввиду обогащенного химического состава, представленного высоким содержанием витаминов, аминокислот, макро — и микроэлементов, употреблять его следует в количестве, не превышающем нормы потребления, обращая при этом внимание на реакции организма.

Побочные эффекты

Употребление пряного корня при наличии явных противопоказаний или превышение безопасной нормы потребления может спровоцировать негативные реакции организма. Чаще всего это проявляется в виде изжоги и боли в животе, расстройстве пищеварения, кожного раздражения и сыпи. При их возникновении нужно отказаться от употребления пряности.

Чтобы нейтрализовать побочные эффекты от имбиря, можно использовать одно из перечисленных средств:

• принять содовый раствор (на стакан воды 1 ч.л. пищевой соды);
• выпить молока;
• принять препараты с сорбирующими свойствами (смекта, маалокс, активированный уголь).

Как и прием любых медикаментов, применение пряного растения в лечебных целях связано с некоторым риском. Поэтому перед его употреблением необходимо ознакомиться с противопоказаниями и не пренебрегать рекомендациями врачей.