Как приготовить брусничный морс от отеков

Брусника является полезным продуктом благодаря высокому содержанию питательных веществ и антиоксидантов. Эту ягоду используют в медицинских целях много веков. Она имеет целый ряд полезных качеств для поддержания здоровья и, в частности, помогает бороться с такой проблемой, как отёки.

Лечебные свойства брусники

Брусника играет важную роль в профилактике (не лечении) инфекций мочевыводящих путей (ИМП), особенно для людей с рецидивирующими инфекциями. Высокий уровень антиоксидантных проантоцианидинов (PACs) в плодах помогает предотвратить прилипание определённых бактерий к стенкам мочевыводящих путей.

Ягод

Благодаря содержанию в ягодах лимонной кислоты и других питательных веществ, брусника может помочь избежать осложнений, связанных с заболеваниями мочевого пузыря. Кроме того, ягоды также могут помочь предотвратить образование камней в почках.

Брусника содержит значительное количество природной салициловой кислоты, которая является важным компонентом аспирина. Питьё брусничного сока будет постоянно увеличивать количество салициловой кислоты в организме. Именно она может помочь уменьшить отёки, предотвратить образование тромбов и оказывать противоопухолевое действие.

Листьев и веток

Зелёная часть растения играет не менее важную роль в профилактике заболеваний мочевого пузыря и почек. Травники приписывают брусничным листьям лечебные свойства. Они обладают мочегонным действием и помогают лечить цистит.

Использование брусники в лечении отёков

Чрезмерное накопление жидкости в тканях (отёк) по разным причинам может появиться в любом возрасте, в любой части тела. Отёк часто является побочным эффектом от принятых лекарств при беременности или при длительных периодах неподвижности. Возникновение отёка наиболее распространено в ногах и руках, и в этом случае его называют периферическим.

Как ягоды, так и листья растения широко применяются при отёчности тканей

Показания к использованию

Брусника содержит уникальные фитохимические вещества, которые очень полезны для здоровья. Исследования показывают, что употребление 50 мл напитка, содержащего бруснику, каждый день в течение 6 месяцев, может снизить риск рецидивирующих ИМП у женщин и количество ИМП у девочек в возрасте 3–12 лет.

Ягоды и листья применимы, если поводом для отёков послужили:

• заболевания мочевыводящих путей, включая раздражение, камни в почках и инфекции;
• сердечная недостаточность;
• задержка натрия в организме;
• варикозное расширение вен;
• недосыпание;
• состояния, которые связаны со второй половиной беременности.

Противопоказания и побочные эффекты

Любое растение, даже самое полезное и известное, может иметь противопоказания. Напиток, содержащий брусничный концентрат, можно безопасно употреблять до 6 месяцев. Небезопасно применять листья брусничного растения в течение более длительного времени, т. к. они содержат химические вещества, при накоплении которых могут появиться побочные эффекты, включая тошноту и рвоту.

Есть мнение, что химические вещества, находящиеся в бруснике, могут убивать бактерии в моче, вызывая тем самым повреждение печени

С осторожностью ягоды и концентраты из них нужно применять:

• детям до 6 месяцев. Старшим детям брусника небезопасна при длительном применении, т. к. способна нанести вред печени;
• беременным женщинам и матерям, кормящим грудью. Химические вещества, содержащиеся в плодах растения, могут вызвать генетические изменения и нанести вред плоду;
• людям, имеющим заболевания печени.

Подходящая доза брусники для каждого человека зависит от нескольких факторов, таких как возраст, состояние здоровья и ряд других состояний. Сегодня не существует точной научной информации, которая может достоверно определить подходящий диапазон доз для употребления брусничной культуры.

Лист брусники при отёках

Брусничные листья богаты растительным ингредиентом, который называется арбутин (гликозид). Это вещество способно оказывать противовоспалительное, антимикробное и диуретическое действие, поэтому чай или настой из листьев используют при лечении пиелонефрита, заболеваний почек и мочеполовой системы, если они сопровождаются отёчностью тканей. Припарка из листьев растения тоже уменьшает отёчность.

Чай с брусникой и брусничным листом

Напиток из зелёной части растения может существенно снизить отёчность.

Ингредиенты:

• ягоды брусники: 150 г;
• свежие или сушёные брусничные листья: 100 г;
• вода: 1 л.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Вымыть свежие плоды, растолочь и залить водой.
2. Проварить на медленном огне 5 мин.
3. Перелить в термос или ёмкость с крышкой, добавить листья.
4. Принимать чай можно через 15 мин, обязательно процедив перед употреблением.

При желании можно добавить мёд

Отвар из веток и листьев брусники

Для облегчения состояний, связанных с отёчностью тканей, пьют отвары не только из плодов растения, но и из его зелени и побегов.

Ингредиенты:

• брусничные листья и ветки: 2 ч. л.;
• вода: 1 ст.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Измельчённое сырьё залить 1 стаканом кипятка.
2. Кипятить 15 минут.
3. Охладить отвар и процедить его.

Принимать по несколько глотков 5-6 раз на протяжении дня

Брусничный сбор

В домашних условиях можно приготовить полезный сбор на основе лиственной и плодовой части брусники, плодовой части шиповника, череды и зверобоя. Такой сбор называют бруснивер. По отзывам пробовавших его людей, он помогает справляться с болезнями мочеотделительной системы.

Ингредиенты:

• плоды брусники: 50 г;
• плоды шиповника: 4 шт.;
• брусничные листья: 50 г;
• череда: 30 г;
• зверобой: 30 г;
• вода: 1 л.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Вымыть лиственную часть растений (можно взять в сушёном виде).
2. Вымыть плоды, чуть придавить их и переложить их в термос. Туда же добавить листья.
3. Вскипятить воду и залить её в термос. Настаивать сбор 30–40 мин.
4. Перед употреблением отвар процедить.

Ягоды брусники

Брусника популярна в различных формах и продуктах, таких как брусничное варенье и желе, чизкейки и коктейли. Для снятия отёчности часто применяют ягоды не только в сыром виде, но и в виде чая, отвара или настоя, а также готовят морсы или брусничную воду. Так, брусничный сок отлично подходит для женщин, страдающих от частых инфекций мочевыводящих путей. Медицинские работники рекомендуют женщинам выпивать не менее 2-3 стаканов свежего сока из брусники для борьбы с симптомами и поддержания здоровья уретры.

Морс

Напиток, называемый морсом, прекрасно утоляет жажду, при этом сохраняя все полезные свойства растения.

Ингредиенты:

• плоды брусники: 200 г;
• брусничные листья: 50 г;
• сахар-песок: 50 г;
• вода: 2 л.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Ягоды вымыть, размять (можно перекрутить через мясорубку).
2. Продукт поместить в кастрюлю, залить водой, всыпать сахар и довести до кипения на медленном огне.
3. Остудить морс, процедить через мелкое ситечко.
4. Пить охлаждённым по 100 г 3-4 раза в день.

Брусничная вода

Данный напиток является не совсем обычным, однако его легко готовить в домашних условиях.

Ингредиенты:

• плоды брусники: 350 г;
• сахар-песок: 200 г;
• вода: 2 л.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. В 2-литровую банку насыпать сахар и помытые ягоды.
2. Залить не до самого горлышка отстоянной или отфильтрованной водой. Прикрыть крышкой.
3. Оставить настаиваться; можно при комнатной температуре в тёмном месте, однако лучшим вариантом будет погреб.
4. По прошествии 3-4 часов должно начаться активное брожение, отсюда и получается слегка газированный напиток.
5. Через некоторое время можно будет долить воду и добавить сахар. Когда ягода посветлеет, это станет сигналом, что брусничная вода готова.

Брусника в лечении отёков у беременных

Нормальная беременность связана с задержкой натрия и воды. Женщины, ожидающие ребёнка, страдают по мере приближения срока родов от заметного отёка лодыжек и стоп ближе к вечеру, особенно в жаркую погоду. Плоды полезного растения действительно могут облегчить состояние женщин.

Показания и противопоказания

При беременности для снятия отёков часто готовят брусничный чай. Но даже таким незаурядным напитком не стоит увлекаться без назначения врача. Только врач сможет определить правильную дозировку. Морсы и компоты более щадяще действуют на организм женщины. С осторожностью брусничные напитки принимают в период первого триместра беременности.

• Стоит не забывать, что лечащему врачу нужно сообщить о таких заболеваниях:
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
• мочекаменная болезнь;
• гипотония;
• воспаление жёлчных путей;
• пониженная свёртываемость крови;
• гастрит.

Применение

Обладая целым рядом лечебных свойств, брусника может послужить хорошей профилактикой отёчности у беременных.

Для этого применяют сами плоды и зелёную часть растений.

1. В зимнее время полезен брусничный сок, он защитит от простуды и насытит организм витаминами.
2. Применение ягод в свежем виде в любое время года поможет сформироваться скелету малыша, т. к. в них большое содержание витамина К.
3. Плоды растения применяют для снятия спазмов желудка.
4. Врач может порекомендовать принятие морса или сока для понижения артериального давления.
5. При изжоге будущим мамам полезно пить настой из листьев растения.

Как лечебное средство, брусничные ягоды использовались веками, если не тысячелетиями. И сегодня их роль в профилактике отёчности тканей довольно высока. Плоды полезного растения при правильном приёме вполне смогут стать натуральной заменой аптечным лекарственным препаратам.