Что нельзя есть при отеках под глазами
Отечность тканей под глазами может возникнуть в связи с разными факторам, один из них – неправильное питание. Поэтому мы на сайте подглазами.ру расскажем сегодня, как откорректировать эту неприятность при помощи специальной диеты.
Причины отечности глаз
Отеки вокруг глаз могут свидетельствовать о некоторых заболеваниях, чаще всего это – патологии почек или сердечнососудистой системы. Потому, прежде чем самой себе назначить ту или иную диету для снятия отеков, лучше проконсультироваться с нефрологом и кардиологом (особенно, если отечность – ваша постоянная «спутница»). К тому же, мешки под глазами могут быть не единственным месторасположением отеков: лишняя жидкость помимо этого также собирается около внутренних органов, на суставах рук и ног. Но причина отечности глаз и лица может быть и достаточно тривиальной: если вы плакали с вечера или очень хорошо «погуляли», употребляя алкогольные напитки.
Кроме того, причинами отеков могут быть и такие факторы:
- Хроническая усталость и недосыпание;
- Стресс;
- Аллергическая реакция;
- Утомление глаз;
- Сидячая работа и плохое кровообращение, связанное с ней;
- Нарушения менструального цикла у женщин и др.
Питание и диета против отеков
Почему появляются отеки? Чаще всего, виной этому явлению становятся вещества, связывающие жидкость и не дающие ей свободно выделиться из организма. Что же это за соединения? Ответ прост: соли. Самым распространенным веществом, из-за которого веки выглядят припухшими, является обычная поваренная соль. Поэтому бессолевая диета от отеков глаз – первый шаг к избавлению от этого неприятного явления.
Причем рекомендации достаточно простые: нужно просто перестать солить все употребляемые вами блюда, и тогда отечность области век пропадет уже очень скоро.
Также нужно отказаться от употребления продуктов, в составе которых этого самого вещества достаточно большое количество. Сюда относятся помидоры, свекла, шампиньоны, стручковая фасоль, сельдерей, голландский сыр. Кроме того, все полуфабрикаты, готовые соусы, консервы и снеки также нежелательны, так как в них содержится не только много поваренной соли, но и вредные вкусовые и ароматические добавки, которые связывают воду. Вредны также все жареные и острые блюда, маринованные овощи. В общем, если вы хотите избавиться от отеков на веках, podglazami.ru рекомендует рационально питаться, употребляя как можно меньше соли!
Продукты и отеки глаз: не ешьте эти продукты!
Диета при отеках под глазами
Кроме ограничения соли в рационе, можно также «выгонять» лишнюю воду при помощи определенных продуктов питания. Если вы знаете конкретную медицинскую причину накопления жидкости в организме и в частности в области глаз, то начинать нужно с ее устранения, лечения.
Кроме того, полезно употреблять такие продукты, как печеный картофель, курага, капуста. Хорошо кушать свежие салаты из огурцов, белокочанной капусты, петрушки, баклажанов, заправленные оливковым маслом. Также питание от мешков под глазами должно включать свежий лимон и арбуз.
Не лишними будут и напитки, выводящие лишнюю связанную жидкость из организма. Хорошо зарекомендовали себя такие продукты от отеков глаз, как ягодные морсы и отвары лекарственных растений:
- Клюквенный морс;
- Отвар из листьев брусники;
- Зеленый чай с лимоном без сахара;
- Натуральный кофе (не больше одной чашки в день, если нет противопоказаний).
Важно! Мочегонные средства – морсы и отвары, а также диета от мешков под глазами, вымывают из организма калий, поэтому лучше проконсультироваться с терапевтом, чтобы он назначил вам препараты, содержащие это вещество. Дефицит калия может привести к нарушениям работы сердца и всей сердечнососудистой системы.
Наталья Дегтярева – специально для сайта Под глазами.ру
ЗДОРОВЬЕ, МЕШКИ, ОТЁКИ диетамешкиот отековпитаниепричины
Загрузка…
Источник
На самом деле, это абсолютно нормально, когда ваши глаза немного опухают по утрам. Но вы должны знать, что недостаток сна, несбалансированное питание или аллергии могут образовать отеки на глазах на несколько часов. К счастью я знаю, как быстро снять отеки с глаз и сделать ваше лицо сияющим.
Причиной появления тёмных кругов и отёков под глазами является нарушение венозного и лимфатического оттока. Отёки могут появиться от переутомления или перенесённого стресса. Кроме того, круги под глазами могут быть вызваны заболеваниями некоторых внутренних органов, а также избыточной пигментацией кожи. Но, независимо от причин появления, если эти неприятные явления есть, вас наверняка интересует вопрос, как убрать отёки под глазами. Уже придумано много способов борьбы с ними. Возможно, какой-нибудь из них вам подойдёт, вы станете использовать его постоянно, и забудете об отёках под глазами.
Причины отеков под глазами
Отеки вокруг глаз могут свидетельствовать о некоторых заболеваниях, чаще всего это – патологии почек или сердечнососудистой системы. Потому, прежде чем самой себе назначить ту или иную диету для снятия отеков, лучше проконсультироваться с нефрологом и кардиологом (особенно, если отечность – ваша постоянная «спутница»). К тому же, мешки под глазами могут быть не единственным месторасположением отеков: лишняя жидкость помимо этого также собирается около внутренних органов, на суставах рук и ног. Но причина отечности глаз и лица может быть и достаточно тривиальной: если вы плакали с вечера или очень хорошо «погуляли», употребляя алкогольные напитки.
Кроме того, причинами отеков могут быть и такие факторы:
- Хроническая усталость и недосыпание;
- Стресс;
- Аллергическая реакция;
- Утомление глаз;
- Сидячая работа и плохое кровообращение, связанное с ней;
- Нарушения менструального цикла у женщин и др.
Симптомы отеков под глазами
Накопление избыточного количества жидкости в тканях организма приводит к такому неприятному и неэстетичному явлению, как отёки. Они могут появляться в различных областях и частях человеческого организма: на лице, верхних или нижних конечностях, туловище, внутренних органах и полостях организма; отличаться по причинам возникновения, скорости развития процесса, составе отёчной жидкости.
Найдётся немного людей, которые не сталкивались с проблемой отёков под глазами, как минимум утром, после шумного и весёлого вечера или после душевных травм и потрясений, сопровождающихся обильными слезами. Чтобы отличить нормальный, физиологический процесс отёчности глаз от патологии (когда припухлость является симптомом того или иного заболевания) необходимо тщательно проанализировать эту проблему.
Информацию о диете при отеках смотрите здесь.
Особенности диеты от отеков под глазами
К особенностям диеты от отеков под глазами относится следующее:
- Обязательно нужно пить воду , около 30 мл на 1 кг веса, обычно это примерно 2 литра воды или 8 стаканов. Мы имеем в виду именно простую воду, без газа, без добавок, а не чай и не сок. Недостаток воды в организме приводит к ее запасанию, что может вызвать отеки. Хотя многие считают, что причина отеков как раз в воде и стараются пить ее поменьше. Тут нужно учесть, что не стоит пить много воды вечером, 2/3 всего объема воды желательно выпивать до 2 часов, остаток – днем, а вечером после 6-8 часов делать пару глотков. Пить воду — это универсальное правило, которое вам необходимо не только для избавления от отеков под глазами по утрам, но и в целом для красоты и молодости кожи
- По той же причине не стоит злоупотреблять солью и солеными продуктами , чтобы избавиться от мешков и отеков под глазами . Она задерживает воду в организме, что также вызывает отеки. 10 гр соли (это 100 гр соленой рыбы или 50 гр сушеной рыбы) задержат 1 литр воды. То же самое и с искусственными подсластителями и черезчур острыми блюдами — старайтесь их избегать.
Разрешенные продукты диеты от отеков под глазами
Отечность на лице – признак проблем с почками. Причиной может стать также употребление жидкости незадолго до сна. В этом случае возрастает нагрузка на почки и появляются мешки под глазами. Чтобы такого не происходило, пить воду нужно минимум за 3-4 ч. до сна.
От отеков на лице помогут справиться такие продукты и блюда:
- огурцы, белокочанная капуста, баклажаны, петрушка, укроп, картофель;
- дыня, арбуз, лимон;
- ягодные морсы, в частности клюквенный, брусничный;
- кефир и натуральный йогурт без добавок.
Можно попробовать кефирную диету. За день нужно выпить 1,5 л кефира, а на ночь съесть яблоко. Проснувшись утром, можно заметить эффект.
Также эффективна в борьбе с отечностью гречка. Ее лучше употреблять на ужин. Она устраняет как внешние отеки, так и отечность внутренних органов. В этих целях также подойдут яблоки, ягоды, которые богаты калием и магнием, например, земляника, вишня, черешня и малина.
При отеках, вызванных болезнями внутренних органов, недостаточно одной диеты. Важно лечить основное заболевание, а не его последствия.
Меню диеты при отеках под глазами
Кроме ограничения соли в меню диеты при отеках под глазами, можно также «выгонять» лишнюю воду при помощи определенных продуктов питания. Если вы знаете конкретную медицинскую причину накопления жидкости в организме и в частности в области глаз, то начинать нужно с ее устранения, лечения.
Кроме того, полезно употреблять такие продукты, как печеный картофель, курага, капуста. Хорошо кушать свежие салаты из огурцов, белокочанной капусты, петрушки, баклажанов, заправленные оливковым маслом. Также питание от мешков под глазами должно включать свежий лимон и арбуз.
Не лишними будут и напитки, выводящие лишнюю связанную жидкость из организма. Хорошо зарекомендовали себя такие продукты от отеков глаз, как ягодные морсы и отвары лекарственных растений:
- Клюквенный морс;
- Отвар из листьев брусники;
- Зеленый чай с лимоном без сахара;
- Натуральный кофе (не больше одной чашки в день, если нет противопоказаний).
Мочегонные средства – морсы и отвары, а также диета от мешков под глазами, вымывают из организма калий, поэтому лучше проконсультироваться с терапевтом, чтобы он назначил вам препараты, содержащие это вещество. Дефицит калия может привести к нарушениям работы сердца и всей сердечнососудистой системы.
Источники:
- https://zdorovaya-eda.com/recepty/kak-bystro-ubrat-otyoki-vokrug-glaz
- https://www.baby.ru/wiki/osobennosti-diety-pri-otekah/
- https://www.podglazami.ru/zdor/dieta-meshkov-otekov-glaza
Это интересно
Навигация по записям
Источник
Отеки преследуют всех. Если Вы счастливчик и для Вас отек — редкий гость, волноваться не стоит, Ваш организм прекрасно справляется с выведением излишней жидкости самостоятельно, пускайтесь во все тяжкие и будьте ему благодарны, ШУЧУ!, — берегите себя. Если же Вас, как и меня, отражение в зеркале не радует опухшим лицом и мешками под глазами, — необходимо задуматься. Нам с Вами всегда проще предотвратить проблему, чем бороться с ней.
Для начала попробуем пересмотреть свой рацион.
Как?
Помидоры.
Фото из открытого источника
Не поверите. В моем случае эти красавцы оказались одним из главных виновников отеков. Я ведь делаю вид, что веду здоровый образ жизни. На протяжении многих лет моим любимым блюдом на ужин был салат и помидоров и огурцов с растительным маслом. Диетичненько так, правда? Но опухшая мордашка по утрам с этим не соглашалась. Я старалась меньше пить, пила мочегонные, бог мой, чего я только не делала! Пока не попробовала убрать из вечернего рациона помидоры. РЕЗУЛЬТАТ меня вдохновил, утренние отеки ушли, а помидоры я заменила двойной порцией огурцов, зеленью, сладким перцем.
Теперь строго по теме : Помидор содержит в себе соланин, вызывающий воспаления и отеки. Не поддавайтесь его обманчивому обаянию.
Консервированные продукты.
Фото из открытого источника
Любые консервированные продукты, даже самые казалось бы безобидные, такие как горошек и фасоль, пакетированные соки содержат в себе массу соли.
Старайтесь избегать консервов, отдавайте предпочтение свежим сезонным продуктам..
Фастфуд.
Фото из открытого источника
Ммммняка…. Да, я как и многие грешна, люблю фастфуд, Разный.
Фастфуд, пицца, чипсы, соленый арахис — это всегда пища с повышенным содержанием соли и усилителей вкуса, которые значительно превышают показатели нормы. Организм вынужден компенсировать высокое содержание натрия большим количеством удерживаемой воды. Результат — наши отеки. Пороть, пороть….
Сахар.
Фото из открытого источника
Сладости (или сласти, меня могут поправить) — моя главная слабость и главное наслаждение ! Но содержащийся в них белый сахар — продукт, который вызывает воспалительные процессы в организме и сопутствующие отеки. (Вот, блин!) Меняем десерты на сухофрукты и радуемся состоянию своей кожи в зеркале!
Читайте нарратив. Уровень сахара в крови повышен. 10 признаков.
Пшеничный хлеб и макаронные изделия.
Фото из открытого источника
В пшеничном хлебе и макаронных изделиях содержится клейковина. Удивительно, но она тоже удерживает воду в организме. Убираем из рациона!
Молочные продукты
Фото из открытого источника
Молоко, сыр и йогурт также находятся в списке продуктов, вызывающих воспаление и отеки, особенно если вы склонны к аллергии. Помимо всего прочего сыр (тоже мой любимчик) содержит огромное количество соли. Тоже в холодильник! До лучших времен! Полакомимся утром!
Квашенная капуста
Квашенная, соленая, как в принципе все газообразующие продукты, т.е. продукты, вызывающие брожение в желудочно-кишечном тракте, вызывают отечность.
Острые блюда
Фото из открытого источника
Острые блюда, приправленные различными соусами, кетчупами, заправками и пряными приправами, также провоцируют увеличение отечности.
Чрезмерно жирные калорийные блюда.
Тут комментарии излишне. Особенно в сочетании со сладким. Чтобы справиться с обработкой такого непростого продукта, организм призовет в кампанию большое количество воды и накажет нас на утро серым цветом лица и излишней отечностью под глазами.
Баклажаны
Фото из открытого источника
Еще один из семейства пасленовых, так же как и помидор, содержит в себе соланин. Если любите баклажаны, попробуйте сократить их потребление до минимума и употреблять в первой половине дня. Вода, которую он удерживает, должна получить шанс выйти из организма как Золушка — до полуночи.
Помочь организму избавиться от отеков мы можем разгоняя лимфоток в нашем организме.Здесь описаны 9 способов разогнать лимфу.
Метод Фукудцузи — стройнеем с валиком. Правда и Мифы.
ВАКУУМ ЖИВОТА, Плоский живот за 5 минут в день без тренажеров и спортзала.
ВОДА — НА ВЫХОД! 15 продуктов в борьбе с ОТЁКАМИ. Статья.
С ВОДОЙ — НА ВЫХОД! 15 продуктов в борьбе с ОТЁКАМИ. Нарратив.
Друзья, а Вам есть чем дополнить этот список? Мне, как и нашим читателям, будут полезны Ваши комментарии.
Если Вам понравилась публикация, пожалуйста, оцените ее лайком.
Если Вас интересует похожая тематика, — подпишитесь на мой канал.
Приятного и полезного времяпрепровождения Вам!
Нам было интересно вместе?
Источник
Общие правила
Отеки (отечность) представляют собой припухлость тканей, возникающие в результате увеличения объема межтканевой жидкости, переходящей из сосудистого русла в межтканевое пространство. Различают общие и местные отеки разной локализации. Отеки могут быть симптомом самых различных заболеваний:
- Сердечная недостаточность. Характерна симметричность появления отеков, постепенное их нарастание на нижних конечностях/нижележащих точках туловища.
- Нефрозы. Отеки, как правило, появляются на лице в утренние часы, в брюшной полости и конечностях. Отеки такого генеза довольно быстро смещаются при перемене положения тела.
- Венозная недостаточность. Отеки преимущественно на нижних конечностях.
- Аллергический отек (отек Квинке, пищевая аллергия). Появляется на лице.
- Кахектический отек. Формы отека различны по локализации и размеру.
- Беременность (при позднем токсикозе, сердечной недостаточности).
Кроме того, отеки могут появляться при эндокринных нарушения (гормональный сбой у женщин, заболевания щитовидной железы), наличие избыточной массы тела, при большой нагрузке на ноги, нарушениях оттока крови/лимфы (ношение тесной обуви/одежды, сидячий образ жизни), высокой температуре воздуха в летний период, длительном голодании, потреблении большого количества воды во второй половине дня, чрезмерном употреблении поваренной солью и солеными продуктами.
Необходимо понимать, что универсального алгоритма лечения отеков не существует, поскольку для каждого вида лечение и диетическое питание различаются. Так, например, при отеках аллергического генеза назначается гипоаллергенная диета, пациентам с почечной недостаточностью — лечебный Стол №7, при отеках, вызванных недостаточностью кровообращения — Стол №10. При отеках, вызванных избыточной массой тела — Стол №8. Поэтому, прежде всего, необходимо выяснить причину появления отеков.
Тем не менее, диета при отеках любого генеза является важнейшим компонентом лечения. Существуют общие принципы лечебного питания, направленного на устранения задержки жидкости и снятие отёчности, укрепление стенок венозных сосудов, улучшение трофических свойств крови и уменьшение вязкости.
Прежде всего, в рационе питания должна быть ограничена поваренная соль, содержащийся в которой хлористый натрий, удерживает жидкость в организме. Уровень ограничения поваренной соли определяется индивидуально в каждом конкретном случае. В любом случае, пищу при приготовлении не следует солить, а досаливать готовую пищу лучше уже на столе.
Ограничению подлежат и продукты, содержащие соль — колбасы, консервы, копчености, чипсы, сухарики, сыры, соевый соус, квашеная капуста, маринованные овощи, соленная сельдь. Также, повышенное содержание натрия отмечается в различных столовых и лечебных минеральных водах, поэтому при заболеваниях, сопровождаемых отеками необходимо употреблять только определенные виды минеральной воды. Ограничиваются и все жирные, жареные продукты, острые и соленые блюда — жирные сливки, соусы, майонез, жирные сорта мяса, жаренные/острые блюда, фастфуд.
В рационе питания пациентов, страдающих от отеков, должны преобладать белковые продукты, источником которых должны служить диетические сорта мяса птицы, кролика, рыба, куриные яйца, молочные/кисломолочные продукты (биойогурт, творог, кефир, ряженка), цельные злаки (гречка, рис и проросшие зёрна пшеницы, ржи, овса), овощи (свежие, отварные, запеченные и тушеные), фрукты (яблоки и груши). Содержащаяся в них клетчатка участвует в процессах синтеза фиброзных волокон, которые укрепляют стенки вен.
Диета при отеках ног должна включать продукты, содержащие в больших количествах органические флавоноиды и антиоксиданты, укрепляющие сосудистый эндотелий вен ноги и нормализующие циркуляцию крови (ягоды, яблоки, цитрусовые плоды, крупнолистовой зеленый чай, свежеприготовленный сок). Содержащийся в них витамин Р (рутин) уменьшает ломкость капилляров.
Особенно полезны листья красного винограда, в которых присутствует флавоноиды изокверцетин/кверцетин-глюкуронид и сапонины, содержащиеся в конском каштане, которые обладают выраженным противоотечным и капилляропротективным эффектом. При отеках ног блюда из этих растений необходимо включать в рацион питания.
При наличии отеков и повышенной гидрофильности тканей в рацион питания рекомендуется включать продукты, богатые калием: печеный/вареный картофель, томаты, тыква, морская капуста, курага, изюм, абрикосы, виноград, бобовые, чернослив, орехи, какао, дыня, яблоки, бананы.
Многие пациенты для выведения жидкости из организма используют различного рода диуретики. Однако, принимать их можно только по назначению врача, поскольку необоснованное (избыточное) их применение приводит к большой потери солей и воды из сосудистого русла, а также нарушению баланса ионов Na+ и К+.
При незначительных отеках (отечности) предпочтительно включать в рацион питания противоотечные продукты питания, оказывающие мягкое мочегонное действие: зелень петрушки, арбуз, тыква, кабачки (цуккини), сельдерей, укроп, виноград, овощные/фруктовые соки (сок моркови, тыквы, свеклы), зеленый чай. Такие продукты при их регулярном употреблении могут значительно снизить отечность и гидрофильность тканей.
Также, против отеков (после консультации с врачом) можно использовать отвар боярышника, брусники, шиповника, мелиссы, земляники, хвоща полевого, почек березы, аира, спорыша, толокнянки обыкновенной. Разрешается использовать и аптечные противоотечные травяные сборы, мочегонные чаи. Чрезвычайно важен питьевой режим. Объем свободной жидкости не должен превышать 1,5 литра. Чрезмерное употребление жидкости увеличивает объем крови и создает перегрузку венозной системы.
Показания
Отеки и повышенная гидрофильность тканей.
Разрешенные продукты
Рацион питания при наличии отеков должен включать диетические сорта мяса птицы (индейка, курица), постную говядину, кролика. Полезно присутствие в рационе питания различных видов морепродуктов (креветки, мидии, кальмары, устрицы, крабы) и речной/морской рыбы, морских водорослей.
Особенно полезны продукты, содержащие ненасыщенные жирные кислоты — орехи, растительные масла, цветная капуста, красная рыба, семена льна, а также, овощи и фрукты — картофель, морковь, болгарский перец, кабачки, томаты, огородная зелень (петрушка, сельдерей, укроп), которые можно включать в рацион питания в различном виде (сыром в салатах, отварными или запеченными), ягоды/фрукты — арбуз, виноград, черная смородина, абрикосы, яблоки, цитрусовые плоды, вишня.
Чрезвычайно полезны злаки в виде каш, хлебцов или в пророщенном виде, в виде цельнозернового хлеба/хлебцов. Из молочных продуктов полезен нежирный некислый творог, кисломолочные напитки.
В качестве свободной жидкости рекомендуются: зеленый крупнолистовой чай с молоком, свежеприготовленный сок тыквы, моркови, свеклы, отвары шиповника, боярышника, брусники, земляники, компоты, вода с лимоном.
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| капуста цветная вареная | 1,8 | 0,3 | 4,0 | 29 |
| листья винограда консервированные | 4,3 | 2,0 | 11,7 | 69 |
| морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
| свекла вареная | 1,8 | 0,0 | 10,8 | 49 |
| помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
| укроп | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 38 |
| чеснок | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
Фрукты | ||||
| абрикосы | 0,9 | 0,1 | 10,8 | 41 |
| апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| вишня | 0,8 | 0,5 | 11,3 | 52 |
| грейпфрут | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
Ягоды | ||||
| клюква | 0,5 | 0,0 | 6,8 | 26 |
| крыжовник | 0,7 | 0,2 | 12,0 | 43 |
| рябина | 1,5 | 0,1 | 10,9 | 50 |
| смородина | 1,0 | 0,4 | 7,5 | 43 |
| шиповник | 1,6 | 0,0 | 14,0 | 51 |
Орехи и сухофрукты | ||||
| курага | 5,2 | 0,3 | 51,0 | 215 |
| чернослив | 2,3 | 0,7 | 57,5 | 231 |
Крупы и каши | ||||
| гречневая крупа (ядрица) | 12,6 | 3,3 | 62,1 | 313 |
| овсяные хлопья | 11,9 | 7,2 | 69,3 | 366 |
| пшеничная крупа | 11,5 | 1,3 | 62,0 | 316 |
Хлебобулочные изделия | ||||
| хлебцы цельнозерновые | 10,1 | 2,3 | 57,1 | 295 |
Кондитерские изделия | ||||
| джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
Сырье и приправы | ||||
| мед | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
Молочные продукты | ||||
| кефир 3.2% | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 56 |
| сметана 15% (маложирная) | 2,6 | 15,0 | 3,0 | 158 |
Сыры и творог | ||||
| творог | 17,2 | 5,0 | 1,8 | 121 |
Мясные продукты | ||||
| свинина нежирная | 16,4 | 27,8 | 0,0 | 316 |
| говядина | 18,9 | 19,4 | 0,0 | 187 |
| говяжья печень | 17,4 | 3,1 | 0,0 | 98 |
| телячья печень | 19,2 | 3,3 | 4,1 | 124 |
| баранина | 15,6 | 16,3 | 0,0 | 209 |
| кролик | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
| говяжья тушенка | 14,1 | 17,4 | 0,0 | 214 |
Птица | ||||
| куриная печень | 20,4 | 5,9 | 1,4 | 140 |
| индейка | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
| индейки печень | 19,5 | 22,0 | 0,0 | 276 |
| гусиная печень | 15,2 | 39,0 | 0,0 | 412 |
Яйца | ||||
| яйца куриные | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
Рыба и морепродукты | ||||
| водоросли бурые | 1,7 | 0,6 | 8,3 | 43 |
| горбуша | 20,5 | 6,5 | 0,0 | 142 |
| икра красная | 32,0 | 15,0 | 0,0 | 263 |
| икра трески | 24,0 | 0,2 | 0,0 | 115 |
| икра щучья | 17,3 | 2,0 | 0,0 | 87 |
| кальмары | 21,2 | 2,8 | 2,0 | 122 |
| креветки | 22,0 | 1,0 | 0,0 | 97 |
| лосось | 19,8 | 6,3 | 0,0 | 142 |
| мидии | 9,1 | 1,5 | 0,0 | 50 |
| морская капуста | 0,8 | 5,1 | 0,0 | 49 |
| сельдь | 16,3 | 10,7 | — | 161 |
| треска (печень в масле) | 4,2 | 65,7 | 1,2 | 613 |
| форель | 19,2 | 2,1 | — | 97 |
Масла и жиры | ||||
| масло растительное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
| масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
| масло оливковое | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Полностью или частично ограниченные продукты
При наличии отеков из рациона питания исключаются жирные сорта красного мяса, мясо водоплавающей птицы (гуся, утки), мясные/рыбные консервы, вареные и копченые колбасные изделия, майонез, бекон, кулинарный и животный жир, кондитерские изделия, сдобу, жирные сливки, творог, сладкий йогурт, жаренные куриные яйца, топленое молоко, соленые и жирные сыры, макаронные изделия, белый рис, манную и овсяную каши.
Не допускается употребление маринадов, солений, копчёностей, алкогольных напитков. Ограничивается употребление поваренной соли, специй и приправ, соленых, блюд. Ограничивается употребление крепкого черного чая, кофе, минеральных вод, содержащих хлориды.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| овощи консервированные | 1,5 | 0,2 | 5,5 | 30 |
| капуста квашеная | 1,8 | 0,1 | 4,4 | 19 |
| огурцы соленые | 0,8 | 0,1 | 1,7 | 11 |
| щавель | 1,5 | 0,3 | 2,9 | 19 |
Грибы | ||||
| грибы | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 |
Крупы и каши | ||||
| пшеничные отруби | 15,1 | 3,8 | 53,6 | 296 |
Кондитерские изделия | ||||
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| крем кондитерский | 0,2 | 26,0 | 16,5 | 300 |
| пирожное | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
| тесто песочное | 6,5 | 21,6 | 49,9 | 403 |
Мороженое | ||||
| мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Торты | ||||
| торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Шоколад | ||||
| шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Сырье и приправы | ||||
| горчица | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
| майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
Молочные продукты | ||||
| молоко | 3,2 | 3,6 | 4,8 | 64 |
| сливки 35% (жирные) | 2,5 | 35,0 | 3,0 | 337 |
| сметана 30% | 2,4 | 30,0 | 3,1 | 294 |
Сыры и творог | ||||
| сыр | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
| творог 18% (жирный) | 14,0 | 18,0 | 2,8 | 232 |
Мясные продукты | ||||
| свинина жареная | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
| сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| бекон | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
Колбасные изделия | ||||
| колбаса в/копченая | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 |
| колбаса с/копченая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
| сардельки | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
| сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
Птица | ||||
| утка | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
| утка копченая | 19,0 | 28,4 | 0,0 | 337 |
| гусь | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
Рыба и морепродукты | ||||
| рыба жареная | 19,5 | 11,7 | 6,2 | 206 |
| рыба копченая | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 |
| рыба соленая | 19,2 | 2,0 | 0,0 | 190 |
| рыбные консервы | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 |
Масла и жиры | ||||
| жир кулинарный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
| жир свиной топленый | 0,0 | 99,6 | 0,0 | 896 |
Напитки алкогольные | ||||
| вино белое десертное 16% | 0,5 | 0,0 | 16,0 | 153 |
| водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| коньяк | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
| ликер | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 242 |
| пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
Напитки безалкогольные | ||||
| кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| кофе | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
| кофе растворимый сухой | 15,0 | 3,5 | 0,0 | 94 |
| пепси | 0,0 | 0,0 | 8,7 | 38 |
| чай черный | 20,0 | 5,1 | 6,9 | 152 |
| энергетический напиток | 0,0 | 0,0 | 11,3 | 45 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Меню (Режим питания)
Меню при отеках зависит от конкретно назначенной диеты и заболевания, вызывающего отеки.
Плюсы и минусы
| Плюсы | Минусы |
|
|
Отзывы и результаты
- «… Страдаю варикозной болезнью. Ноги ужасно отекают, особенно летом при высокой температуре воздуха. Принимаю все лекарства, назначенные флебологом, ношу компрессионные чулки, соблюдаю диетическое питание. Но пока результаты не радуют. Предлагают лазерную операцию, но столько разных отзывов от пациентов, перенесших операцию, что и не знаю, как правильно поступить»;
- «… Очень часто отмечаю отечность лица. Не сильно выраженная, но все равно неприятно. Прошла обследования, но ничего серьезного не обнаружили. Порекомендовали соблюдать питьевой режим, ограничить соль и солесодержащие продукты, пропить специальные чаи, отвары листьев брусники и аптечный сбор. Надеюсь, что поможет».
Цена диеты
Диетическое питание при отеках включает обычные продукты. Калькуляция их стоимости варьирует в пределах 1400-1500 рублей в неделю.
Источник